Kẹo Nougat không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Khám phá 11 gợi ý về các thành phần để làm kẹo Nougat - đặc sản hạnh phúc giá tốt trên Mytour qua bài viết sau.
Món kẹo Nougat hấp dẫn với hương vị ngọt ngào của ngũ cốc, trái cây và sự mềm mại của marshmallow sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại. Cùng Mytour tìm hiểu về 11 thành phần của món kẹo hạnh phúc này!
Bánh dẻo Marshmallow
Marshmallow là một loại kẹo mềm mại, được làm từ đường, nước, sirô ngô, gelatin, và hương liệu vani. Nó giống như lòng trắng trứng gà tan chảy sau khi đun nấu.
Marshmallow giúp liên kết mọi thành phần lại với nhauĐây là thành phần không thể thiếu trong kẹo Nougat vì nó giúp liên kết mọi thành phần lại với nhau, khi đông lại sẽ tạo ra một thanh kẹo hạnh phúc ngọt ngào, quyến rũ. Để có kẹo đúng chất lượng, bạn nên chọn loại marshmallow hương vani, hiện được bán với giá khoảng 18.000 đồng/gói.
Sữa bột nguyên kem
Sữa bột nguyên kem giúp hỗn hợp kẹo marshmallow tan chảy trở nên mềm mạiSữa bột nguyên kem giúp hỗn hợp kẹo marshmallow tan chảy trở nên mềm mại và khi đông lại, tạo ra độ cứng cho kẹo và gia tăng hương vị béo thơm. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại sữa bột nào trong món kẹo hạnh phúc này, hiện sữa bột nguyên kem có giá từ 100.000 đến 500.000 đồng/tùy loại và thương hiệu.
Hạnh nhân
Hạnh nhân là một thành phần quan trọng của kẹo NougatHạnh nhân đóng vai trò quan trọng trong món kẹo này, tạo nên hương vị béo thơm và đặc trưng, giúp kẹo trở nên hấp dẫn hơn khi ăn. Thường người ta chọn hạnh nhân rang sơ để kích thích hương vị dầu, khi ăn sẽ cảm nhận rõ mùi hạnh nhân. Hiện hạnh nhân được bán từ 22.600 đến 250.000 đồng trên Mytour.
Hạt điều rang
Hạt điều rang có vai trò quan trọng tương tự như hạt hạnh nhân trong kẹo NougatHạt điều rang cũng đóng vai trò quan trọng giống như hạt hạnh nhân, với hương vị béo thơm. Cảm giác bùi bùi của hạt điều giúp giảm đi sự ngấy của kẹo, giúp người ăn dễ dàng cảm nhận hương vị mà không cảm thấy quá ngán. Hạt điều rang được bán với mức giá từ 74.000 đến 150.000 đồng trên Mytour.
Mơ, kiwi sấy khô
Mơ, kiwi sấy khô là nguyên liệu được nhiều người ưa chuộng cho vào kẹo hạnh phúcMơ, kiwi sấy khô cũng là một lựa chọn phổ biến cho kẹo hạnh phúc, khi kết hợp với sữa bột nguyên kem và marshmallow, chúng tạo ra vị chua nhẹ, làm cho kẹo thêm ngon và đặc biệt với màu sắc tươi mới. Mơ sấy được bán với giá khoảng 210.000 đồng, còn kiwi sấy thì có giá từ 105.000 đồng trên Mytour.
Nho vàng sấy khô
Nho vàng sấy khô sẽ làm cho kẹo Nougat thêm phần độc đáo với màu sắcQuả nho vàng chín mọng được sấy khô sẽ làm cho kẹo Nougat thêm màu sắc độc đáo và hương vị chua ngọt hấp dẫn, làm cho kẹo đậm đà hơn. Nho vàng sấy khô hiện đang được bán với giá khoảng 159.000 đồng/hộp 450g trên Mytour.
Hạt bí xanh
Hạt bí xanhMột trong những thành phần phổ biến được ưa chuộng là hạt bí xanh. Hạt bí xanh thơm béo, giòn giòn, khi trộn vào kẹo sẽ tạo nên màu xanh bắt mắt, hấp dẫn cho kẹo Nougat. Hạt bí xanh đang được bán với giá 79.000 đồng/hộp trên Mytour.
Nụ hồng sấy
Nụ hồng sấy giúp làm cho kẹo Nougat thêm hấp dẫn và đẹp mắtĐể kẹo Nougat thêm hấp dẫn và đẹp mắt, nhiều người thường thêm nụ hồng sấy vào. Nụ hồng sấy không chỉ làm đẹp mắt mà còn tạo ra hương vị đặc biệt, khiến ai thưởng thức cũng thích ngay từ lần đầu. Nụ hồng sấy hiện đang được bán trên các trang thương mại điện tử như Lazada, Tiki,... với giá khoảng từ 40.000 đến 250.000 đồng tùy vào khối lượng.
Giấy gói kẹo bằng gạo
Giấy gói kẹo bằng gạo là bước không thể thiếu trong quá trình làm kẹo NougatGiấy gói kẹo bằng gạo là một trong những vật dụng không thể thiếu bên cạnh marshmallow và sữa bột, giúp kẹo được bảo quản lâu và trở nên đẹp mắt hơn. Ngoài giấy bọc kẹo thông thường, giấy gói kẹo bằng gạo có màu trắng tinh khôi, khi bọc kẹo Nougat, kẹo trở nên vuông vắn và rất đẹp mắt. Giấy gói kẹo bằng gạo có giá rất phải chăng, chỉ từ 6.000 đến 30.000 đồng/sấp.
Giấy bọc kẹo
Giấy gói kẹo bằng gạo không thể thiếu khi làm kẹo NougatNếu bạn muốn kẹo Nougat của mình trở nên độc đáo hơn, hãy sử dụng giấy gói kẹo với đa dạng màu sắc và hoa văn. Hiện giấy gói kẹo có giá từ 9.000 đến 50.000 đồng/sấp.
Túi đựng kẹo
Bên cạnh giấy gói kẹo và giấy bọc kẹo bằng gạo, bạn cũng có thể sử dụng túi đựng kẹo để bảo quản kẹo NougatNgoài giấy gói kẹo và giấy gói bằng gạo, bạn cũng có thể dùng túi đựng kẹo để bảo quản kẹo Nougat. Túi đựng kẹo có nhiều kiểu dáng và kích thước khác nhau, là một ý tưởng độc đáo trong việc bảo quản thanh kẹo Nougat để tặng bạn bè, đồng nghiệp hoặc người thân trong dịp lễ, Tết. Hiện túi đựng kẹo có giá từ 9.000 đến 60.000 đồng/sấp.
Trên đây là các nguyên liệu cần thiết khi làm kẹo Nougat, hy vọng qua bài viết này các bạn sẽ có thêm nhiều thông tin bổ ích và thú vị.
Mua ngay các loại kẹo tại Mytour để thưởng thức ngay nhé: