Buzz
Cá hồi sốt teriyaki cho bé có hương vị đặc trưng và quyến rũ sẽ kích thích khẩu vị và giúp bé ăn ngon hơn. Cùng khám phá các công thức này tại mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi trên Mytour!
Cá hồi là một nguồn omega 3 giàu dinh dưỡng, cung cấp DHA quan trọng cho sự phát triển trí não và não bộ của trẻ em. Ngoài ra, nó còn chứa protein và một số vitamin và khoáng chất khác như canxi, sắt,... giúp hỗ trợ hệ miễn dịch và sự phát triển cơ bắp.
Chỉ cần kết hợp cá hồi tươi và sốt teriyaki, bạn đã có một món ăn dặm bổ dưỡng cho bé. Dưới đây là cách làm cá hồi sốt teriyaki cho bé thơm ngon, hấp dẫn từ Mytour.
Cách làm cá hồi sốt teriyaki cho bé với nấm (Công thức được chia sẻ bởi người dùng)
Nguyên liệu:
- 70g cá hồi
- 10g bơ lạt
- 35g nấm bạch tuyết
- 50ml nước lọc
- 1 muỗng canh sốt teriyaki
- 2g mè trắng rang
Sơ chế:
- Chuẩn bị cá hồi và rửa sạch. Bạn có thể xem cách làm sạch cá hồi để đảm bảo không tanh.
- Loại bỏ phần góc của nấm bạch tuyết và rửa sạch.
Cách làm cá hồi sốt teriyaki cho bé:
- Làm nóng chảo và cho bơ lạt vào
- Bơ tan chảy thì cho cá hồi vào chiên ở lửa vừa
- Chiên mặt da cá hồi khoảng 4 phút để cá giòn và thơm hơn
- Các mặt còn lại thì chiên khoảng 20 giây mỗi mặt là được
- Lấy cá ra và cho nấm bạch tuyết vào đảo sơ
- Cho thêm 50ml nước lọc và sốt teriyaki vào, nấu ở lửa vừa khoảng 4 phút
- Tiếp theo, cho cá hồi vào, đảo cá ở lửa vừa khoảng 3 phút cho thấm vị
- Cuối cùng thêm ít mè trắng hoặc dầu mè Thuyền Xưa để món ăn thêm thơm ngon hơn
- Cho cá hồi và nấm ra đĩa là mẹ đã hoàn thành món cá hồi sốt teriyaki cho bé thơm ngon, hấp dẫn.
Món cá hồi sốt teriyaki với nấm bạch tuyết dành cho bé
Cá hồi sốt teriyaki thơm ngon cho bé (Công thức được chia sẻ bởi người dùng)
Cá hồi nấu cùng sốt teriyaki giúp món ăn thêm hấp dẫn, kích thích vị giác cho bé. Mẹ có thể dễ dàng thực hiện món này tại nhà và phối hợp với cơm nát cho bé 1 tuổi để có bữa ăn hoàn chỉnh cho con yêu.
Nguyên liệu:
- 1 miếng cá hồi
- 30g sốt teriyaki
- 20g đường
- 10g giấm táo
- 100ml nước lọc
- 1 chút bột hành tỏi
- 1 ít cá bào
- 1 ít hành lá
Sơ chế:
- Rửa sạch cá hồi và cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Rửa sạch hành lá và cắt nhỏ.
Công thức làm cá hồi sốt teriyaki cho bé thơm ngon, hấp dẫn:
- Hòa đường, sốt teriyaki, giấm táo, bột hành tỏi với ít nước để làm sốt
- Rán cá hồi cho vàng đều các mặt
- Sau đó, đổ sốt teriyaki đã pha vào nấu chung với cá hồi
- Đun sôi cho đến khi sốt sánh mịn, cá hồi thấm vị là xong
- Đặt cá hồi và sốt lên đĩa, thêm ít cá bào và hành lá lên trên. Thêm một ít dầu óc chó Thuyền Xưa để món ăn bổ dưỡng hơn
- Vậy là mẹ đã hoàn thành món cá hồi sốt teriyaki cho bé hấp dẫn, mới lạ.
Cách làm món cá hồi teriyaki bổ dưỡng cho bé ăn dặm
Cá hồi sốt teriyaki cho bé với mè rang
Ngoài việc ăn kèm cơm, mẹ có thể phối hợp cá hồi sốt teriyaki cho bé với các loại rau củ như khoai tây, bí đỏ, bông cải xanh,... Đây có thể là một phần của thực đơn cho bé 2 tuổi để giúp bé thưởng thức và tăng cân hiệu quả.
Nguyên liệu:
- Cá hồi phi lê
- Sốt teriyaki
- Mè rang
- Dầu mè
- Rau củ ăn kèm
Sơ chế:
- Rửa sạch phi lê cá hồi và lau khô nước.
- Sơ chế sạch rau củ, cắt thành từng miếng bé ăn.
Cách làm cá hồi sốt teriyaki cho bé thơm ngon, đậm đà:
- Chuẩn bị chảo, cho cá hồi vào rán vàng đều cả hai mặt.
- Khi cá hồi chín, thêm sốt teriyaki và dầu mè vào.
- Nấu cá hồi sốt teriyaki ở lửa nhỏ, khuấy nhẹ để cá hồi thấm đều nước sốt, sau đó tắt bếp.
- Luộc hoặc hấp chín rau củ ăn kèm.
- Đặt cá hồi và rau củ lên đĩa, rắc ít mè rang lên trên và bé có thể thưởng thức món cá hồi sốt teriyaki thơm ngon này!
Cá hồi sốt teriyaki cho bé kèm rau củ
Với hương vị đậm đà và dinh dưỡng, cá hồi sốt teriyaki sẽ khiến bé thích thú và đảm bảo sự phát triển và khỏe mạnh của bé yêu. Hy vọng với sự chia sẻ từ Mytour, mẹ sẽ thành công trong việc thực hiện món cá hồi sốt teriyaki cho bé.
Trúc Lâm tổng hợp
