Buzz
Thịt bò là nguồn protein, kẽm, sắt và vitamin quan trọng cho sự phát triển của trẻ. Khám phá ngay 5 cách làm bánh thịt bò cho bé thơm ngon và bổ dưỡng trong chuyên mục Chăm sóc bé 0 – 3 tuổi!
5 công thức làm bánh thịt bò cho bé thơm ngon và dinh dưỡng
Với lượng dưỡng chất quý giá, thịt bò không chỉ cung cấp năng lượng mà còn hỗ trợ sức khỏe của trẻ, giúp tăng cường sức đề kháng và phát triển cơ bắp.
Bánh thịt bò với khoai tây dành cho bé
Bánh thịt bò với khoai tây cho bé là một món ăn dặm thơm ngon và bổ dưỡng cho trẻ từ 7 tháng tuổi trở lên. Hãy thử làm theo cách dưới đây nhé:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Một củ khoai tây vừa
- 50g thịt bò thăn
- 10g cà rốt
- 10g bột mì khô
- Một lòng đỏ trứng gà
- 10g bột chiên xù
- Một ít hành tỏi băm
- Bột nêm, dầu ăn dặm cho bé
Cách thực hiện:
- Hấp chín và nghiền mịn khoai tây sau khi đã gọt vỏ.
- Thái nhỏ thịt bò thăn sau khi đã rửa sạch.
- Băm nhỏ cà rốt sau khi đã gọt vỏ và rửa sạch.
- Xay nhuyễn thịt bò và cà rốt bằng máy xay.
- Phi thơm hành tỏi băm trong một thìa cà phê dầu ăn, sau đó thêm thịt bò và cà rốt vào chảo để xào chín.
- Trộn thịt bò xào với khoai tây nghiền và thêm ít bột nêm.
- Tạo hình viên bánh từ hỗn hợp trên và lăn qua bột mì, lòng đỏ trứng gà và bột chiên xù.
- Chiên viên bánh trong dầu nóng cho đến khi vàng giòn, sau đó vớt ra để ráo dầu. Bánh thịt bò khoai tây cho bé sẽ có vỏ giòn và mềm bên trong, thơm ngon và hấp dẫn.
Bánh thịt bò với khoai tây ngoài giòn trong thơm mềm dành cho bé
Bánh hamburger thịt bò kèm phô mai
Bánh hamburger là loại bánh mà hầu hết trẻ em đều thích. Để đảm bảo sức khỏe cho bé, hãy tự làm bánh hamburger thịt bò phô mai tại nhà cho bé từ 1 tuổi trở lên theo công thức đơn giản dưới đây:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 200g thịt bò băm nhỏ
- 2 cái bánh mì hamburger
- 2 lát phô mai
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- Muối, bột chiên xù, xà lách, cà chua
- Dầu gấc Tường An
dành cho bé
Cách thực hiện:
- Rửa sạch và băm nhỏ thịt bò, sau đó ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, một ít muối, bột chiên xù và 1 muỗng cà phê dầu ăn trong vòng 15 phút.
- Chế biến thịt thành từng viên tròn sau đó chiên cho chín mềm. Sau khi thịt chín, ấn nhẹ để thịt dẹt ra.
- Cắt bánh mì hamburger đôi rồi lần lượt xếp rau xà lách, cà chua, phô mai và thịt bò lên trên. Đặt phần bánh mì còn lại lên trên là hoàn thành.
- Bánh hamburger thịt bò phô mai có lớp vỏ giòn, vị ngọt của thịt bò và thơm béo của phô mai làm cho bánh cực kỳ hấp dẫn các bé. Đây là một cách làm bánh thịt bò cho bé rất đơn giản.
Bánh hamburger thịt bò phô mai bé nào cũng thích
Bánh thịt bò yến mạch dinh dưỡng (công thức từ người dùng youtube)
Thịt bò và yến mạch đều giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ. Mẹ có thể thử làm bánh thịt bò với yến mạch thơm ngon cho bé từ 1 tuổi bằng cách dưới đây:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 60g thịt bò
- 30g cà rốt
- 100g yến mạch
- 10g bột bắp
- 30g cải bó xôi
- 2g bột hành tỏi
- Muối, hạt nêm
Cách thực hiện:
- Rửa sạch thịt bò và thái thành từng lát mỏng.
- Rửa sạch, gọt vỏ cà rốt rồi luộc chín cùng với cải bó xôi đã sơ chế sạch sẽ.
- Cho thịt bò, cải bó xôi và cà rốt luộc vào máy xay rồi xay nhuyễn.
- Đặt hỗn hợp thịt bò vào một bát và thêm yến mạch, bột bắp, bột hành tỏi, một ít muối và hạt nêm, sau đó trộn đều.
- Chế biến hỗn hợp thành từng viên và ấn dẹt, sau đó chiên trên chảo với một ít dầu ăn. Mẹ cũng có thể thêm một ít nước vào chảo để bánh mềm và chín nhanh hơn.
Bánh thịt bò cho bé với yến mạch dinh dưỡng
Bánh thịt bò bí đỏ thơm ngon (công thức từ người dùng youtube)
Bí đỏ là thực phẩm giàu dinh dưỡng, thấp calo, rất tốt cho sức khỏe của trẻ. Khi kết hợp với thịt bò, tạo nên món bánh thịt bò cho bé thơm ngon, hấp dẫn và bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của con:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 100g bí đỏ
- 80g thịt bò thăn
- 1 quả trứng gà
- 15g tinh bột ngô
- Bột hành và dầu gạo Tsuno hoặc dầu oliu Kiddy cho bé
Cách thực hiện:
- Làm sạch bí đỏ, thái mỏng và hấp chín, sau đó nghiền mịn.
- Tách lòng trắng và lòng đỏ trứng gà.
- Chế biến thịt bò rửa sạch, thái mỏng và xay cùng lòng trắng trứng gà, ít dầu ăn và bột hành.
- Trộn thịt bò, bí đỏ nghiền và tinh bột ngô, sau đó hấp chín.
- Sau khi chín, cắt thành từng miếng vuông, lăn qua lòng đỏ trứng và chiên với ít dầu ăn. Chú ý không chiên quá lâu để tránh thịt bò bị khô!
Bánh thịt bò bí đỏ thơm ngon cho bé yêu
Bánh thịt bò khoai lang sữa phô mai là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn dặm của bé (công thức được chia sẻ bởi một người dùng trên YouTube)
Bánh thịt bò khoai lang sữa phô mai là một món ăn dặm lý tưởng cho trẻ từ 9 tháng tuổi trở lên. Dưới đây là cách làm bánh thịt bò cho bé ăn dặm siêu đơn giản:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 củ khoai lang
- 1 quả trứng
- 40g thịt bò
- 50g bột năng
- 100ml sữa mẹ hoặc sữa bột cho bé
- Phô mai, dầu oliu
Hướng dẫn thực hiện:
- Tiến hành gọt vỏ và rửa sạch khoai lang, sau đó cắt thành từng lát và hấp chín.
- Rửa sạch và thái lát mỏng thịt bò, hấp chín và xay nhuyễn.
- Xay nhuyễn khoai lang đã hấp với bột năng và sữa.
- Lót màng bọc thực phẩm vào hộp đựng thực phẩm, sau đó xếp từng lớp nguyên liệu vào hộp theo thứ tự: 1/2 lượng khoai lang xay, thịt bò, phô mai, 1/2 lượng khoai lang xay còn lại, ép chặt, đậy nắp và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
- Đập trứng vào chén, chơi xổ sốu lòng trắng và lòng đỏ, lấy hộp khoai từ tủ lạnh ra, gỡ bỏ màng bọc thực phẩm và cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.
- Nhúng bánh vào trứng, sau đó lăn qua bột chiên xù và chiên chín với một ít dầu oliu là xong. Bánh thịt bò khoai lang sữa phô mai sau khi nấu có vỏ giòn, nhân mềm, thơm và béo ngậy.
Bánh thịt bò khoai lang sữa phô mai thơm ngon, béo bùi và giàu dinh dưỡng
Chú ý khi cho bé ăn thịt bò
Ngoài việc biết cách làm bánh thịt bò cho bé ăn dặm, các bậc phụ huynh cũng cần lưu ý những điều sau đây khi cho con ăn thịt bò để đảm bảo an toàn và cung cấp dinh dưỡng tốt nhất:
- Lựa chọn thịt bò tươi ngon từ các cửa hàng thực phẩm uy tín.
- Khi chế biến, nên xay nhuyễn hoặc băm nhỏ thịt bò để tránh gây nghẹn khi bé ăn.
- Tránh tẩm ướp quá nhiều gia vị khi chế biến thịt bò cho bé ăn dặm.
- Đảm bảo thịt bò được nấu chín kỹ và đạt độ mềm trước khi bé thưởng thức.
- Thịt bò giàu chất béo và protein có thể gây rối loạn tiêu hóa nếu bé ăn quá nhiều. Vì vậy, không nên cho bé ăn thịt bò quá nhiều trong một ngày.
- Đối với trẻ bị dị ứng thức ăn, cần cẩn trọng khi cho ăn thịt bò.
Bánh thịt bò kết hợp với rau củ là món ăn giàu dinh dưỡng và hấp dẫn với trẻ. Hy vọng với 5 cách làm bánh thịt bò cho bé thơm ngon và bổ dưỡng được chia sẻ, các bậc phụ huynh có thể dễ dàng chế biến những món bánh ăn dặm ngon miệng cho con yêu.
Tổng hợp bởi Bích Lựu
