Gợi ý 7 món ăn dặm từ thịt gà giúp bé tăng cân nhanh chóng

Thịt gà là nguyên liệu quen thuộc trong các món ăn dặm cho bé từ 6 tháng tuổi. Hãy cùng tham khảo cách làm món ăn dặm từ thịt gà tại Chuyên mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi của Mytour để chuẩn bị cho bé những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng nhé!

Súp gà cho bé

Thịt gà là nguồn protein giàu dinh dưỡng, giúp bé phát triển cơ bắp mạnh mẽ. Đối với các bé đang tập ăn dặm, mẹ có thể chế biến súp gà nhuyễn để bé dễ tiêu hóa. Dưới đây là cách nấu súp gà cho bé đơn giản:

Nguyên liệu:

• Ức gà: 100gr
• Khoai tây: 1 củ
• Bơ: ⅓ muỗng súp
• Hành tây, hành tím
• Dầu oliu cho bé

Cách thực hiện:

• Rửa sạch và xoa đều thịt gà với muối hạt
• Sau khi đun sôi nước, thêm gừng và cho gà vào luộc chín
• Khi gà chín, mẹ lấy ra và xé nhỏ khi thịt gà đã nguội
• Cắt hành tím và hành tây thành những miếng nhỏ
• Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và thái nhỏ
• Đun nóng nồi lên bếp, cho bơ vào. Khi bơ tan chảy, thêm hành tím và hành tây vào xào
• Khi hành đã chín, cho nước luộc gà vào nồi để nấu súp gà
• Khi súp sôi, cho thêm khoai tây và thịt gà vào nồi súp và khuấy đều
• Nêm gia vị cho hương vị đậm đà rồi đun trong 5 phút
• Múc súp ra đĩa ăn dặm để bé thưởng thức
• Đây chính là cách làm một món ăn dặm từ thịt gà cho bé rất ngon.

 Chia sẻ cách làm món ăn dặm từ thịt gà hấp dẫn cho bé

Cháo gà dành cho bé

Dưới đây là hướng dẫn làm cháo gà cho bé đơn giản:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Gạo tẻ: 3 nắm nhỏ
• Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
• Thịt gà: 70 gram
• Khoai lang: 50 gram

Cách thực hiện:

• Ngâm gạo nếp và gạo tẻ trong nước khoảng 30 phút sau đó vo sạch
• Rửa sạch thịt gà, băm nhuyễn và tạo thành viên tròn
• Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch, thái mỏng, hấp chín và nghiền nhuyễn
• Phi thơm thịt gà với dầu ăn, nước mắm và nấu chín mềm
• Nấu cháo từ 2 loại gạo với nước cho đến khi chín
• Khi cháo chín, xay nhuyễn với thịt gà, khoai lang bằng máy xay
• Đun cháo gà khoai lang trên lửa nhỏ 1 - 2 phút
• Múc cháo ra dĩa và cho bé thưởng thức
• Món cháo gà khoai lang này là một món ăn dặm từ thịt gà hấp dẫn giúp bé tăng cân

Hướng dẫn làm món ăn dặm từ thịt gà kết hợp với khoai lang

Bánh gà cho bé

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm bánh gà cho bé để mẹ tự làm tại nhà ngay:

Nguyên liệu:

• Thịt gà: 500 gram
• Lòng đỏ trứng gà: 1 quả
• Rau chân vịt: 1/2 chén súp
• Cà rốt: 1 củ
• Vỏ chanh xay nhuyễn: 1 muỗng cà phê
• Phô mai: 1/4 chén súp
• Vụn bánh mì: 1/4 ly
• Dầu oliu

Cách làm:

• Thịt gà rửa sạch, cắt nhỏ và xay nhuyễn
• Rau chân vịt rửa sạch và băm nhỏ
• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn
• Trộn các nguyên liệu trên thành hỗn hợp sệt
• Vo viên bánh gà thành khoảng 25 - 30 viên
• Chiên vàng viên bánh gà trong dầu nóng
• Món bánh gà thập cẩm cho bé đã hoàn thành.

Món ăn dặm từ thịt gà thơm ngon với cách làm bánh gà cho bé

Cách làm ruốc gà cho bé đơn giản nhất

Ruốc gà có màu vàng ruộm và hương thơm đặc trưng giúp kích thích vị giác của bé. Đồng thời, ruốc gà cũng là nguồn cung cấp canxi cho trẻ hiệu quả. Cách làm ruốc gà cho bé rất đơn giản như sau:

Nguyên liệu:

• Thịt gà: 400 gram
• Nước mắm: 3 muỗng
• Mì chính: 1 muỗng

Bí quyết chuẩn bị:

• Rửa sạch thịt gà và thái thành từng sợi dài
• Đun sôi nước trong nồi và cho thịt gà vào luộc đến khi chín vừa đủ
• Xé thịt gà nhỏ rồi đặt vào cối giã nhuyễn
• Sau khi giã, dùng tay tách từng sợi thịt để khi rang sẽ bông lên
• Ướp thịt gà với gia vị trong khoảng 20 phút để thấm
• Rang thịt gà trong chảo nóng đến khi khô lại
• Đợi ruốc gà nguội hoàn toàn, sau đó bỏ vào lọ thủy tinh để bảo quản.

Ruốc gà là lựa chọn tốt cho bé khi ăn dặm, có thể kết hợp với cháo hoặc cơm nát

Canh gà hỗn hợp với rau củ là một món ngon và bổ dưỡng cho bé

Canh gà với rau củ là một món ăn dinh dưỡng cho bé, rau củ chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp phát triển của trẻ, cải thiện thị lực cho bé. Món canh này nên được thêm vào thực đơn ăn dặm để bé có thêm nhiều chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

• Thịt gà
• Rau củ: nấm, cà rốt, bắp, bông cải xanh
• Hành lá, gừng

Cách làm:

• Sơ chế thịt gà bằng cách rửa qua nước muối pha loãng
• Rửa sạch và thái rau củ thành từng miếng vừa ăn
• Đun nước lớn và thêm thịt gà, vớt bọt nổi trên mặt nước
• Đun rau củ, hành lá và gừng trong 10 phút với lửa lớn và 20 phút với lửa nhỏ
• Kế đến, thêm cà rốt và bông cải xanh vào nấu chín và tắt bếp.

Món ăn dặm từ thịt gà và rau củ giúp bé thêm chất sơ vào khẩu phần ăn hàng ngày

Nui xào thịt gà

Cách nấu nui cho bé với thịt gà là một lựa chọn được nhiều mẹ ưa thích và thường xuyên bổ sung vào bữa sáng để cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho con.

Nguyên liệu:

• Thịt gà phile: 3 miếng
• Nấm linh chi: 1 hộp
• Cà chua bi: 15 trái
• Rau cải thìa: 10 cây
• Nui ống: 200 gram
• Dầu ăn Kiddy
• Dầu hào

Cách làm:

• Luộc chín nui trong nước sôi
• Vớt nui ra và ngâm vào nước lạnh
• Phi dầu ăn với tương cà cho nổi mùi
• Cắt thịt gà nhỏ và ướp gia vị
• Rửa sạch rau, cà chua, và nấm, sau đó cắt nhỏ
• Phi thơm hành tỏi và xào thịt gà
• Thêm cà chua, nấm, và cải thìa vào xào
• Nêm gia vị và trộn đều
• Sau đó, thêm nước tương để món ăn đậm đà hơn
• Món ăn dặm từ thịt gà với nui xào làm xong.

Cách làm món ăn dặm từ thịt gà để bé thích mê

Thịt gà sốt cà chua

Thịt gà sốt cà là một công thức món ăn dặm từ thịt gà dễ làm và bổ sung nhiều dưỡng chất cho bé như protein, vitamin C, vitamin A, ... Mẹ hoàn toàn có thể thêm món ăn dặm này vào thực đơn cho bé.

Nguyên liệu:

• Nấm rơm: 3 cái
• Cà chua: 1/2 trái
• Ức gà
• Gia vị ăn dặm

Cách làm:

• Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vừa, ướp nước tương và hạt nêm
• Cà chua rửa sạch và cắt nhỏ
• Nấm rơm rửa sạch, cắt nhỏ
• Phi tỏi và hành tím, sau đó xào thịt gà cho chín
• Thêm cà chua và nấm rơm, đảo đều
• Thêm nước sôi, gia vị và nấu cạn nước
• Món ăn dặm từ thịt gà với món thịt gà sốt cà hoàn thành.

Cách làm món ăn dặm từ thịt gà với món ức gà sốt cà chua

Lưu ý khi cho bé ăn thịt gà

Mặc dù thịt gà là nguồn cung cấp protein cho bé nhưng mẹ cũng cần lưu ý những điều này khi cho con ăn dặm thịt gà:

• Chỉ nên cho con ăn phần ức gà và đùi gà để đảm bảo dinh dưỡng cho bé
• Mẹ nên lọc bỏ phần da gà trước khi nấu cho bé ăn dặm
• Tuyệt đối không nên thêm gia vị như hạt nêm, muối, ... khi nấu món ăn dặm từ thịt gà cho bé dưới 1 tuổi
• Sau khi mua thịt gà, mẹ chia nhỏ để bảo quản và nên cho bé ăn hết phần thịt chia nhỏ trong mỗi bữa ăn dặm
• Nên bảo quản thịt gà ở nơi lạnh nhất trong tủ lạnh
• Thịt gà tươi có thể trong tủ mát từ 1 - 2 ngày
• Thịt gà nấu chín có thể để trong tủ mát từ 3 - 4 ngày.

Hy vọng những gợi ý của Mytour về cách làm các món ăn dặm từ thịt gà sẽ giúp các mẹ biết thêm nhiều công thức nấu ăn và đa dạng thực đơn ăn dặm cho bé tại nhà. Chúc các mẹ thực hiện thành công.

Thúy Ngọc tổng hợp