Buzz
Sapa là điểm đến du lịch thu hút nhiều du khách, khi đi du lịch về thường mua quà cho gia đình và bạn bè. Mytour gợi ý 7 món đặc sản Sapa thích hợp để mang về làm quà
Là một trong những điểm du lịch phổ biến, Sapa nổi tiếng với cảnh đẹp thơ mộng và nền văn hóa đa dạng của các dân tộc. Khi đến đây, bạn sẽ được trải nghiệm thiên nhiên và không khí se lạnh, cùng với những món đặc sản hấp dẫn làm quà tặng cho gia đình và bạn bè.
Thịt bò gác bếp Sapa
Thịt bò gác bếp Sapa là món đặc sản nổi tiếngKhi đến Sapa, hãy khám phá văn hóa của các dân tộc địa phương và tham quan chợ đêm, bạn sẽ thấy nhiều loại đặc sản khô được bày bán. Trong số đó có loại thịt khô màu đen từ trên xuống dưới, với hương vị bùi thơm rất đặc trưng, là món đặc sản của vùng núi Sapa là thịt trâu khô.
Thịt trâu sau khi ướp và treo lên gác để hong khóiKhác với thịt bò khô thơm ngon của đồng bằng, thịt trâu có màu đỏ tự nhiên, bề ngoài màu nâu không rực rỡ.
Thường thì, người ta sẽ chọn mảnh thịt to như thịt thăn ở bắp vai hoặc thịt đùi, tẩm ướp gia vị và treo lên gác bếp hút khói từ 8 tháng đến 1 năm mới ăn được, món này rất ngon khi kết hợp với tương ớt và làm đồ nhắm khi uống rượu.
Giá tham khảo: Khoảng từ 700.000 – 800.000 đồng /kg
Địa điểm mua sắm: chợ Sapa, Tả Phìn, Lao Chải, Tả Van
Rượu táo mèo Sapa
Ngoài thịt trâu khô, Sapa còn có rượu táo mèo với hương vị đặc biệt, khiến du khách say lòng khi đến tham quan Sapa.
Rượu được làm từ táo mèo có vị chát và ngọt đặc trưng, đã ủ thành rượu, sản phẩm cuối cùng là rượu thơm nồng, màu vàng đẹp mắt, có vị ngọt chua.
Rượu táo mèo Sapa thơm ngon và nổi tiếng.Với khí hậu mát mẻ quanh năm của Sapa, uống một ly rượu táo mèo sẽ giúp bạn thấy tỉnh táo, ấm áp trong người. Rượu táo mèo có tác dụng giảm chóng mặt, đau đầu, giúp thư giãn và dễ dàng vào giấc ngủ.
Giá tham khảo: Khoảng 850.000 đồng
Địa điểm mua sắm:
+ Cửa hàng Quốc Cường:
+ Cửa hàng Rượu Tây Bắc: số 09, Thác Bạc, Sapa
Rượu Shan Lùng Sapa
Ngoài rượu táo mèo, Sapa còn nổi tiếng với một loại rượu danh tiếng khác là rượu Shan Lùng, đây là một món rượu có tiếng và gắn liền với người Dao đỏ. Tên gọi Shan Lùng là tên của một thôn của người Dao, có nghĩa là Tam Long theo tiếng Hán.
Sapa còn nổi tiếng với một danh tửu khác là rượu Shan LùngLoại rượu này là đặc sản nổi tiếng của Sapa, bạn có thể đến thôn San Lùng, xã Bản Xèo (Bát Xát) để khám phá cách làm rượu của người Dao đỏ và thưởng thức rượu mới từ lò, có cơ hội nhận được một chai Shan Lùng cao cấp từ họ.
Giá tham khảo: Khoảng 90.000 đồng/lít
Địa điểm mua sắm: Rượu Shan Lùng có thể tìm mua tại phiên chợ của người Dao đỏ
Hạnh nhân Sapa
Tại Sapa, với khí hậu mát lạnh, cây hạnh nhân được trồng phát triển rất nổi bật. Nếu bạn leo núi ở đây, bạn sẽ thấy những cây hạnh nhân có quả đầy gai.
Hạnh nhân ở đây có chất lượng không thua kém hàng nhập khẩu, thường được người dân tộc hái lượm và mang về để bán hoặc tự trồng và sản xuất.
Hạnh nhân Sapa rất ngon và giàu dinh dưỡngHạnh nhân có thể ăn khô hoặc làm nguyên liệu cho các món súp hay hầm thịt. Bởi vì tự nhiên, hạnh nhân có giá trị rất cao, bạn có thể thấy nhiều gánh hàng rong bán hạnh nhân hấp, hạnh nhân rang,..
Đây là món quà rất thích hợp để tặng bạn bè, hạnh nhân khô cũng được bày bán tại chợ Sapa và các cửa hàng đặc sản ở đây.
Giá tham khảo: Khoảng 250.000 đồng/kg
Địa điểm mua sắm: Bạn có thể mua tại chợ Sapa, Tả Phìn, Lao Chải, Tả Van
Cơm lam Sapa
Khi đến Sapa du lịch, bạn nên thưởng thức món cơm lam nổi tiếng của người dân tộc sống trong những vùng núi. Ở Sapa, không thử cơm lam là một thiệt thòi lớn.
Cơm lam là món ăn đặc sản nổi tiếng trên khắp cả nướcMón ăn này được làm từ gạo nếp thơm ngon được thu hoạch từ những ruộng bậc thang, cho vào ống nứa rồi nướng trên than hồng. Khi chín, cơm thơm được ăn kèm với thịt nướng hoặc chấm muối mè, mang lại hương vị ngon, thơm và dẻo.
Cơm lam là món ăn được làm từ gạo nếp, nướng trong ống nứa trên than hồng và thưởng thức với thịt nướng hoặc muối mè.Bạn có thể mua mấy ống cơm lam về làm quà tặng cho bạn bè và người thân. Cơm lam có thể được bảo quản trong 1 tuần mà vẫn giữ được sự dẻo, tuy nhiên trước khi ăn nên nướng lại để cơm nóng hổi, thưởng thức sẽ ngon hơn.
Giá tham khảo: Khoảng 80.000 đồng/bó (10 ống cơm)
Địa điểm mua sắm: Bạn có thể mua tại chợ Sapa, Tả Phìn, Lao Chải, Tả Van
Ô mai trám
Ngoài cơm lam thơm ngon nổi tiếng, ô mai trám là món ăn vặt được nhiều du khách khi đến Sapa mua về làm quà hoặc để ăn thưởng thức.
Ô mai trám làm từ những trái trám thơm ngon, qua nhiều công đoạn chế biến nghiêm ngặt và đảm bảo an toàn, cho ra sản phẩm chua ngọt hấp dẫn.
Món ăn vặt nổi tiếng tại SapaÔ mai trám Sapa là món ăn giải nhiệt hiệu quả và rất thích hợp làm quà. Bạn có thể tìm mua ở Đồng Lợi hay trong chợ Sapa.
Giá tham khảo: Khoảng 75.000 đồng/ lọ 400gram
Địa điểm mua sắm: Bạn có thể mua tại chợ Sapa, Tả Phìn, Lao Chải, Tả Van
Mầm đá
Đến Sapa, khi thưởng thức các món ăn tại các nhà hàng hay khách sạn, bạn sẽ thấy trên menu có những món hầm, xào liên quan đến mầm đá. Mầm đá là loại rau đặc biệt, hiếm có vì nó mọc ngang ngược trên đỉnh núi vào cuối mùa đông và đầu xuân.
Mầm đá là món ăn nổi tiếng tại vùng núi SapaMùi vị tươi mát, ngọt thanh và rất ngon, nhiều người còn ví mầm đá như tuyết liên thiên sơn vì nó mọc trên đỉnh núi xen lẫn tuyết hay sương mù, có hình dạng giống bông sen.
Mầm đá là loại đặc sản và nguyên liệu tuyệt vời cho các món xào hay hầm tại Sapa, có công dụng tốt cho xương khớp, là nguyên liệu trong thuốc giã rượu,... Mua một ít mầm đá và làm quà là điều rất thích hợp.
Giá tham khảo: Khoảng 50.000 – 60.000 đồng/kg, một mầm khoảng 1-2kg
Địa điểm mua sắm: Bạn có thể mua tại chợ Sapa, Tả Phìn, Lao Chải, Tả Van
Trên đây là những chia sẻ về các món đặc sản chỉ có tại Sapa, hy vọng những thông tin này giúp bạn hiểu thêm về đặc sản ở đây và lựa chọn được món quà phù hợp.
Hãy đeo khẩu trang chất lượng tốt khi đi du lịch, và thưởng thức các món ngon tại Sa Pa một cách an toàn:
