Salad luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều bà mẹ sau sinh trong chế độ ăn kiêng giảm cân. Hãy đến với chuyên mục 'Mẹ bỉm quanh ta' trên Mytour để tìm hiểu cách làm salad giảm cân ngon miệng để bổ sung vào bữa ăn hàng ngày của bạn nhé!
Ăn salad có giúp giảm cân không?
Salad là nguồn dinh dưỡng giàu chất và ít calo. Do đó, thường xuyên sử dụng salad trong khẩu phần ăn hàng ngày sẽ giúp bạn giảm cân một cách hiệu quả.
Cách làm salad giảm cân
Danh sách nguyên liệu
- Salad: 1/3 cây
- Táo đỏ: 1 trái
- Dưa leo: 1 trái
- Ớt chuông: 1/3 trái
- Rau thơm: 1 nắm nhỏ
- Nước cốt chanh: 1/3 muỗng
- Muối hồng: 1 ít
Hướng dẫn thực hiện
- Salad sau khi rửa sạch cắt nhỏ
- Táo đỏ sau khi rửa sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ
- Dưa leo sau khi gọt vỏ, rửa sạch và cắt lát
- Ớt chuông sau khi rửa sạch cắt sợi
- Rau mùi sau khi rửa sạch cắt nhỏ
- Trộn đều salad và các nguyên liệu trên trong một tô lớn
- Có thể thêm một ít giấm để món salad thêm hấp dẫn
- Kết quả là một món salad trộn giảm cân thơm ngon cho bữa ăn kiêng của bạn.
Mẹo làm salad giảm cân cho bữa sáng ăn kiêng thêm hấp dẫn
Hướng dẫn làm salad giảm cân
Salad với phần đậu hũ
Thành phần:
- Khoai lang: 1/2 củ nhỏ
- Dưa leo: 1/2 trái
- Rau salad: 1/2 cây
- Đậu hũ trắng: 1/2 miếng
- Nước cốt chanh: 2 muỗng cà phê
- Sốt mè rang: 1 ít
Hướng dẫn:
- Mẹ bắt đầu bằng việc rửa sạch dưa leo và cắt thành những miếng nhỏ
- Rau salad được rửa sạch và cắt thành 3 phần
- Khoai lang sau khi được rửa sạch và bóc vỏ, mẹ cắt thành từng miếng và hấp chín
- Đậu hũ trắng được ngâm nước sôi và cắt nhỏ
- Sau đó, salad được trộn với dưa leo trong tô kèm theo nước cốt chanh
- Khoai lang và đậu hũ được thêm vào và kế đến là việc trộn đều gia vị
- Nước sốt mè được rưới lên món salad trộn của mẹ
- Vậy là mẹ đã hoàn thành món salad trộn rau củ cho bữa ăn giảm cân!
Cách làm salad giảm cân bổ dưỡng được nhiều mẹ ưa chuộng
Salad ức gà
Nguyên liệu:
- Salad: 4 lá
- Ức gà nướng: 200 gram
- Khổ qua: 1 trái nhỏ
- Dầu oliu
- Cà chua, quýt
Cách làm:
- Trước đó, mẹ ướp ức gà với sữa chua, tiêu, bột ớt, bột tỏi và muối
- Sáng hôm sau, mẹ quét 1 lớp dầu oliu trong nồi chiên không dầu
- Cho ức gà vào nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 15 phút
- Tiếp đến, mẹ sơ chế salad, cà chua với quýt và cắt nhỏ
- Sau khi gà chín, mẹ trộn đều với các loại rau củ
- Thành phẩm là món salad ức gà cho bữa sáng giảm cân.
Một số cách làm salad giảm cân ngon giúp mẹ giữ dáng thon gọn
Salad với cà chua giảm cân
Nguyên liệu:
- Dưa leo: 100 gram
- Nho: 100 gram
- Xà lách và bắp cải tím: 100 gram
- Cà chua đỏ: 100 gram
- Sốt Mayonnaise
Cách làm:
- Cà chua sau khi rửa sạch được cắt nhỏ
- Rau salad cũng được rửa sạch và chia thành 3 phần
- Dưa leo được gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn
- Sau đó, mẹ trộn các nguyên liệu trên với nước cốt chanh và muối hồng
- Đổ ra tô và thêm sốt Mayonnaise
- Đó là cách mẹ hoàn thành món salad trộn cà chua giảm cân.
Gợi ý công thức làm salad giảm cân để bữa sáng eat clean của mẹ đa dạng hơn
Salad bơ với nước gạo rang
Nguyên liệu:
Danh sách nguyên liệu cho món salad trộn bơ:
- Bơ sáp: 70 gram
- Dưa leo: 100 gram
- Cà chua: 80 gram
- Salad: 50 gram
- Trứng gà: 1 trái
- Sốt Mayonnaise
Danh sách nguyên liệu cho món nước gạo lứt rang:
- Gạo lứt đỏ: 100 gram
- Nước suối: 1 lít
- Sữa tươi không đường: 500 ml
- Muối hồng: 1/3 muỗng cà phê
- Sữa đặc: 3 muỗng súp
- Lá dứa: 3 lá
Nguyên liệu làm salad kết hợp bơ và nước gạo lứt rang
Cách thực hiện:
Cách làm salad trộn bơ:
- Mẹ đun trứng gà chín trong khoảng 7 phút, lột vỏ và cắt đôi
- Chuẩn bị các loại rau như đã hướng dẫn trước đó
- Sau đó, mẹ kết hợp đều các nguyên liệu để tạo ra món salad trộn bơ
Cách làm nước gạo rang:
- Mẹ sử dụng chảo nóng và rang gạo lứt ở lửa nhỏ cho đến khi gạo có màu sẫm, sau đó tắt bếp
- Cho gạo rang vào 300 ml nước lọc với muối và đun sôi
- Sau đó, mẹ xay nhuyễn hỗn hợp gạo rang và lọc lấy nước cốt
- Đun sôi sữa tươi, lá dứa với 700 ml nước còn lại
- Khi sôi, mẹ đổ phần nước gạo rang vào nồi với sữa đặc
- Đun sôi thêm khoảng 5 - 10 phút, sau đó tắt bếp
- Đó là cách mẹ đã nấu xong sữa gạo rang rồi đấy.
Mẹ sắp xếp salad trên dĩa và rót sữa gạo rang để nguội ra ly, sau đó thưởng thức trong bữa ăn giảm cân.
Cách làm salad trộn bơ thơm ngon
Salad trộn trứng giảm cân
Nguyên liệu:
- Salad: 3 lá
- Cà chua: 1/2 trái
- Dưa leo: 1/2 trái
- Trứng gà: 1 quả
- Dầu oliu: 1 muỗng cà phê
- Giấm: 2 muỗng súp
- Đường ăn kiêng: 1 muỗng súp
Cách làm:
- Mẹ chuẩn bị rau củ như đã hướng dẫn
- Sau đó, mẹ trộn rau củ với các gia vị đã chuẩn bị
- Mẹ đánh trứng và đặt vào lò vi sóng khoảng 20 giây
- Sau đó, mẹ lấy ra chơi xổ sốu và đặt vào lò thêm 20 giây nữa
- Làm lại và đặt vào lò thêm 10 giây
- Kết thúc bằng việc trộn trứng chín vào hỗn hợp salad
- Món salad trộn trứng gà sẽ rất ngon và thích hợp cho mẹ bỉm ăn kiêng
Mẹ bỉm có thể tham khảo cách làm salad giảm cân ngon với trứng luộc
Salad bắp cải với cá hộp
Nguyên liệu:
- Bắp cải: 1/2 trái
- Dưa leo: 1 trái
- Cà chua: 1 trái
- Nước cốt chanh: 1 trái
- Sữa chua không đường
- Dầu oliu: 1 muỗng cà phê
Cách làm:
- Mẹ có thể cắt nhỏ bắp cải, chần nước sôi và để ráo, sau đó trộn đều bắp cải với thịt cá trong hộp, sữa chua và dầu oliu. Tiếp tục vắt thêm chanh và trộn đều hỗn hợp. Dưa leo và cà chua thì được sơ chế và cắt lát như bình thường. Vậy là mẹ đã hoàn thành món salad rau củ với cá hộp cho thực đơn giảm cân rồi!
Cách làm món salad giảm cân cực ngon cho mẹ bỉm
Salad trái cây giảm cân
Nguyên liệu:
- Thịt ức gà: 100 gram
- Cà chua: 50 gram
- Rau salad: 50 gram
- Táo đỏ: 100 gram
- Dưa leo: 100 gram
- Nước tương
- Nước cốt chanh và các gia vị khác
Cách thực hiện:
- Thịt ức gà được rửa sạch và cắt miếng vừa ăn
- Thịt gà được hấp cách thủy trong 15 phút
- Rau salad được rửa sạch và cắt nhỏ
- Táo được rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng nhỏ
- Dưa leo được gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa
- Sau đó, rau salad được trộn đều với các loại rau củ cùng các gia vị
- Hỗn hợp salad được đặt ra tô và thêm phần thịt ức gà
- Vậy là mẹ có thể thưởng thức món ức gà trộn salad cho bữa ăn giảm cân rồi.
Hướng dẫn cách làm salad giảm cân tại nhà không phải ai cũng biết
Salad tôm xoài giảm cân
Nguyên liệu:
- Xoài xanh: 1 trái
- Ớt chuông: 1/2 trái
- Cà rốt: 1 củ nhỏ
- Tôm thẻ: 400 gram
- Rau thơm, salad và cà chua
- Nước mắm: 3 muỗng canh
- Đường ăn kiêng: 1 muỗng súp
Cách thực hiện:
- Xoài sau khi rửa sạch được bào nhỏ
- Cà rốt sau khi gọt vỏ và rửa sạch được cắt nhỏ
- Ớt chuông sau khi rửa sạch được cắt sợi
- Salad cùng với rau thơm sau khi được sơ chế sạch và cắt nhỏ
- Tiếp theo, tôm được luộc chín, ngâm vào nước lạnh và lột vỏ
- Sau đó, các gia vị được pha trộn để tạo nên hỗn hợp trộn salad
- Trộn đều các loại rau củ đã chuẩn bị và thêm gia vị vào trộn tiếp
- Đặt món salad trộn tôm ra đĩa và thêm phần tôm vào
- Vậy là món salad trộn tôm đã được hoàn thành cho mẹ ăn kiêng rồi đấy!
Cách làm món salad trộn xoài tôm giảm cân hấp dẫn cho các mẹ
Hy vọng những gợi ý của Mytour về cách làm salad giảm cân ở trên đây sẽ giúp mẹ biết thêm nhiều món ăn kiêng hơn và tự tay vào bếp chuẩn bị những món ngon cho thực đơn giảm cân của mình. Chúc các mẹ thực hiện thành công!
Thúy Ngọc tổng hợp