Bổ sung canxi cho trẻ đúng cách sẽ giúp trẻ phát triển chiều cao vượt trội. Trong giai đoạn đầu đời, nếu thiếu canxi, trẻ có thể phải đối mặt với nhiều rủi ro nghiêm trọng. Hãy cùng đọc trong mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi của Mytour để hiểu thêm về điều này nhé!
Số lượng canxi cần bổ sung cho trẻ là bao nhiêu?
Để bổ sung canxi cho trẻ, cha mẹ cần hiểu rõ nhu cầu canxi của trẻ ở từng độ tuổi như sau:
- Bé dưới 6 tháng tuổi: Cần bổ sung khoảng 200mg canxi/ngày.
- Từ 7 - 12 tháng tuổi: Cần bổ sung khoảng 260mg canxi/ngày.
- Từ 1 đến 3 tuổi: Cần bổ sung khoảng 500mg canxi/ngày.
- Từ 4 - 6 tuổi: Cần bổ sung khoảng 600mg canxi/ngày.
- Từ 7 - 9 tuổi: Cần bổ sung khoảng 700mg canxi/ngày.
- Từ 10 - 11 tuổi: Cần bổ sung khoảng 1000mg canxi/ngày.
- Từ 11 - 24 tuổi: Cần bổ sung khoảng 1200mg canxi/ngày.
Chuyên gia khẳng định rằng, chế độ ăn uống hàng ngày chỉ đủ khoảng 50% nhu cầu canxi cho trẻ. Vì vậy, để trẻ phát triển tốt nhất, mẹ cần chú ý bổ sung đầy đủ canxi cho trẻ.
Làm thế nào để bổ sung canxi cho trẻ?
Dưới đây là một số cách đơn giản mà mẹ có thể áp dụng để đảm bảo bổ sung canxi cho trẻ đúng nhu cầu của họ:
- Thay nước bằng sữa khi chế biến súp rau củ cho bé, cacao nóng và ngũ cốc sáng.
- Thay sữa thông thường bằng sữa đặc trong các công thức nấu ăn vì nó chứa canxi gấp đôi.
- Kết hợp sữa chua với salad trái cây, sử dụng sữa bột để làm sinh tố cho bé, bột bánh và nước sốt, thêm phô mai vào các món từ khoai tây, rau củ dặm hoặc nước sốt.
- Thêm bánh mì, các loại đồ uống giải nhiệt cho bé như nước trái cây và ngũ cốc để bổ sung canxi cho trẻ.
- Sử dụng vitamin D để hỗ trợ hấp thụ canxi (mẹ nên đảm bảo cung cấp khoảng 6000 IU vitamin D mỗi ngày)
10+ Thực phẩm tốt cho việc bổ sung canxi cho trẻ
Sữa công thức cho trẻ
Theo Ellie Krieger - chuyên gia dinh dưỡng, hầu hết các loại thực phẩm có thể cung cấp canxi, nhưng chúng ta thường nhận được lượng canxi nhiều nhất từ sữa và các sản phẩm từ sữa. Một cốc sữa bò có thể cung cấp khoảng 300mg canxi. Khi bé đủ 2 tuổi, mẹ có thể chọn sữa tách béo hoặc sữa công thức để bổ sung canxi cho bé. Ngoài ra, mẹ cũng có thể bổ sung canxi cho bé từ các món ăn dặm làm từ sữa công thức như làm bánh từ sữa công thức cho bé, ...
Sữa chua cho trẻ
Sữa chua không chỉ cung cấp men vi sinh có ích mà còn giàu canxi, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- 245gr sữa chua tự nhiên cung cấp 30% nhu cầu canxi hàng ngày, đồng thời còn chứa nhiều khoáng chất quan trọng khác như vitamin B2, vitamin B12, kali, phốt pho.
- Các loại sữa chua ít béo có thể cung cấp nhiều canxi hơn, lên tới 45% nhu cầu canxi hàng ngày của trẻ chỉ với 1 phần.
- Mặc dù sữa chua Hy Lạp giàu protein nhưng hàm lượng canxi D3 thấp hơn so với các loại sữa chua thông thường.
Với những ưu điểm trên, mẹ có thể dễ dàng làm một số món ăn dặm từ sữa chua như sữa chua nếp cẩm, sữa chua từ nấm Kefir, ... cho bé 6 tháng bên cạnh cách làm sữa chua cho bé theo cách truyền thống.
Phô mai
Hầu hết các loại phô mai đều là nguồn cung cấp canxi tốt cho trẻ. Trong đó, Parmesan là loại phô mai giàu canxi nhất, các loại khác cung cấp khoảng 5 - 20% nhu cầu canxi của trẻ với mỗi lần ăn khoảng 28gr.
Cơ thể có thể hấp thụ canxi D3 từ sữa tốt hơn so với các thực phẩm khác. Nhiều loại phô mai cũng chứa chất đạm, như phô mai tươi. Nếu trẻ không thể tiêu hóa lactose, mẹ có thể sử dụng các loại phô mai già, cứng để bổ sung canxi cho bé và giúp trẻ tiêu hóa tốt hơn. Mẹ có thể nấu cháo phô mai cho bé ăn dặm trong thực đơn ăn dặm theo phong cách BLW.
Sữa đậu nành
Trong trường hợp bé không uống được sữa, mẹ có thể lựa chọn các sản phẩm từ đậu nành vì chúng cũng giàu canxi, thậm chí cao hơn cả sữa bò (500mg canxi trong khoảng 240ml sữa). Vì thế, mẹ có thể nấu sữa đậu nành cho bé hoặc làm các món ăn dặm từ bột đậu nành để bổ sung canxi cho trẻ.
Nước cam
Khi nhắc đến nước cam, nhiều mẹ nghĩ ngay đến vitamin C nhưng quên rằng nước này cũng cung cấp cho bé 500mg canxi mỗi cốc. Tuy nhiên, hàm lượng canxi có thể khác nhau trong các sản phẩm, mẹ nên đọc kỹ thông tin dinh dưỡng trước khi chọn mua. “% giá trị dinh dưỡng trung bình” trên bao bì dựa trên nhu cầu hàng ngày của người lớn là 10000mg canxi, nhưng trẻ em và thanh thiếu niên cần khoảng 500 - 1300mg mỗi ngày.
Mẹ cũng có thể bổ sung canxi cho bé bằng cách làm nước cam trong bữa phụ cho bé 6 tháng. Một quả cam tự nhiên có thể cung cấp tới 50mg canxi.
Cá hồi
Trong các loại cá, cá hồi chứa nhiều canxi nhất. Một phần khoảng 85gr cá hồi kèm xương có thể cung cấp 180mg canxi cho bé mỗi ngày, tương đương với ⅔ lượng canxi trong một cốc sữa. Cá hồi có vị ngon khó cưỡng, việc chế biến sao cho phù hợp với khẩu vị của bé là một thách thức. Một mẹo nhỏ có thể thử hấp cá hồi cùng gừng và thì là sau đó xay nhuyễn hoặc làm món ăn dặm từ cá hồi cho bé, hoặc có thể nấu cháo cá hồi cho bé tập ăn dặm.

Cá hồi cũng là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung canxi cho bé
Quả hạnh nhân
Hạnh nhân được biết đến là một trong các loại hạt dùng cho bé ăn dặm, chứa hàm lượng canxi khá cao theo Ellie Krieger. Một phần ăn khoảng ⅓ cốc có thể bổ sung 100mg canxi cho bé, cho dù hạt còn tươi sống hoặc đã rang chín. Vì vậy, mẹ có thể tăng cường canxi cho bé từ một số cách làm món ăn dặm từ hạnh nhân cho bé như cách nấu cháo hạnh nhân cho bé ăn dặm hoặc cách làm sữa hạnh nhân.
Khoai tây và khoai lang
Nhiều người cho rằng khoai tây và khoai lang chỉ chứa tinh bột. Tuy nhiên, ít người biết rằng một củ khoai lang có thể cung cấp cho bé tới 55mg canxi và 1 chén khoai lang khi chín sẽ chứa khoảng 76mg. Loại thực phẩm này cũng giàu đa dạng dinh dưỡng và dễ tăng chỉ số canxi khi chế biến món ăn dặm từ khoai lang với phô mát hoặc sữa.
Hàm lượng canxi trong khoai tây không bằng khoai lang nhưng cũng đáng kể, khoảng 19mg/củ. Mẹ có thể tham khảo các món như bánh khoai tây cho bé, khoai tây hầm hoặc các món ăn dặm từ khoai tây để đổi món, giúp bé thích thú và ăn ngon hơn.
Các loại đậu trắng
Mẹ có thể bổ sung canxi cho bé bằng một cốc đậu trắng luộc chín hoặc sấy khô. Chỉ với một lượng nhỏ thực phẩm này, bé sẽ được cung cấp khoảng 130gr canxi, gần bằng một nửa cốc sữa. Ngoài ra, một cốc đậu trắng đóng hộp cũng chứa khoảng 190mg canxi, hàm lượng canxi trong đậu gà cũng rất cao, khoảng 80mg/cốc. Khi chế biến các loại đậu này, mẹ có thể nghiền nhuyễn làm súp hoặc hầm để bé dễ ăn hơn.
Bông cải
Một lựa chọn khác để bổ sung canxi cho bé mà mẹ không nên bỏ qua đó là bông cải xanh. Thay vì cho bé ăn bông cải luộc, mẹ có thể trộn chúng với một số loại trái cây khác, thêm chút sữa chua hoặc mayonnaise để làm salad. Mẹ cũng có thể tham khảo cách nấu cháo súp lơ cho bé để thêm vào thực đơn bữa sáng cho bé 1 tuổi hàng ngày.
Đậu xanh
Bổ sung canxi cho bé bằng đậu xanh cũng là một lựa chọn tốt. Đậu xanh có thể cung cấp khoảng 45mg canxi trên mỗi khẩu phần ăn và cũng giàu vitamin A, vitamin K, và vitamin C, tốt cho sức khỏe của bé. Theo nghiên cứu, bổ sung vitamin K đúng cách có thể tăng cường mật độ khoáng xương và giúp xương trẻ chắc khỏe hơn. Món ăn dặm từ đậu xanh như cháo đậu xanh cho bé là lựa chọn tốt cho bé tập ăn dặm tại nhà.
Cá mòi
Cá mòi có ít thủy ngân nhưng giàu chất béo, omega 3, protein, đặc biệt là canxi. 92gr cá mòi cung cấp khoảng 35% nhu cầu canxi hàng ngày cho trẻ. Ngoài ra, cá mòi còn chứa nhiều selen - chất có thể chống lại và giải độc thủy ngân. Vì vậy, mẹ có thể thêm cá mòi vào thực đơn để đa dạng hóa các món ăn và bổ sung canxi cho trẻ.

Cá mòi giàu canxi nên mẹ có thể sử dụng để bổ sung canxi cho trẻ.
Whey Protein
Whey protein làm từ váng sữa và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây là thực phẩm bổ sung protein và axit amin tốt. Whey protein cũng giàu canxi. Một muỗng bột whey protein chứa khoảng 200mg canxi, tương đương 20% nhu cầu hàng ngày cho trẻ 10 tuổi. Mẹ có thể mua loại này từ các cửa hàng dinh dưỡng thể thao để bổ sung canxi cho trẻ.
Rau dền
Rau cung cấp mangan, sắt, folate và canxi. Hàm lượng canxi trong lá rau dền rất cao. 132gr rau dền nấu chín đáp ứng 28% nhu cầu canxi hàng ngày cho trẻ. Rau còn giàu vitamin A và C, tăng cường miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh.
Quả sung
Sung khô chứa nhiều canxi hơn các loại trái cây khô khác. 28gr quả sung khô giúp trẻ bổ sung 5% canxi mỗi ngày.
Thực phẩm chứa canxi khác
Như đã được Mytour nêu trên, mặc dù có nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng giúp bổ sung canxi cho trẻ, nhưng trẻ chỉ hấp thụ được khoảng 50% lượng canxi đó, phần còn lại sẽ bị đào thải ra ngoài. Việc thực đơn thiếu canxi khiến trẻ nhận được ít canxi hơn nữa.
Do đó, theo các chuyên gia, mẹ nên xem xét các sản phẩm bổ sung vitamin và khoáng chất cho bé. Tuy nhiên, trước khi sử dụng, mẹ cần tham khảo ý kiến của bác sĩ để tránh tình trạng trẻ hấp thụ quá nhiều canxi gây ra các vấn đề như tiêu chảy, sỏi thận, ...
Kiwi
Ngoài vitamin C, kiwi còn được biết đến là thực phẩm tốt cho việc bổ sung canxi cho trẻ. Mỗi 100 gram kiwi chứa khoảng 34 mg canxi. Vì vậy, để bổ sung canxi cho xương của trẻ, mẹ có thể thử một số cách chế biến kiwi cho bé ăn dặm như nước ép kiwi hay sinh tố kiwi cho bé để thêm vào món ăn vặt hàng ngày.
Quả lê
Lê được biết đến là thực phẩm giàu chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Ngoài ra, lê còn chứa nhiều canxi giúp cho xương của bé chắc khỏe hơn. Ăn mỗi quả lê sẽ bổ sung khoảng 58 gram canxi cho trẻ. Vì thế, nhiều mẹ thường làm món ăn dặm từ lê như nước ép lê và sinh tố lê cho bé ăn dặm để thêm vào bữa phụ cho bé 8 tháng.
Canxi là một nguyên tố quan trọng đối với sự phát triển của trẻ. Ba mẹ cần bổ sung canxi cho trẻ để ngăn ngừa các bệnh lý do thiếu hụt khoáng chất này. Hy vọng những chia sẻ của Mytour sẽ giúp ba mẹ chăm sóc bé tốt hơn tại nhà.
Lan Anh tổng hợp
