Buzz
Nhiều mẹ sau khi sinh thường thắc mắc không biết nên ăn những món gì để giảm cân và lấy lại vóc dáng đẹp. Hãy cùng chuyên mục Mẹ Bỉm Quanh Ta khám phá cách làm những món ăn giảm cân trong bài viết này nhé!
Cùng khám phá những món ăn giảm cân được nhiều mẹ lựa chọn nhất
Thử làm món thịt bò sốt teriyaki giảm cân xem sao
Danh sách nguyên liệu:
- Thịt bò: 400 gram
- Dầu oliu: 2 muỗng cà phê
- Teriyaki Origin: 2 muỗng cà phê
- Bột ngọt: 1/2 muỗng
- Nước tương: 1 muỗng súp
- Bột ớt, bột tỏi, tiêu đen xay: 1 muỗng cà phê/loại
- Đường ăn kiêng: 2 muỗng cà phê
- Hành tây, tỏi hành băm
Bước 1:
- Mẹ cắt thịt bò thành từng miếng nhỏ và vỗ nhẹ để thịt mềm hơn
- Sau đó, mẹ ướp thịt bò với dầu oliu, bột ớt, bột tỏi, tiêu đen, 1 muỗng đường và 1/2 muỗng bột ngọt
- Hành tây được cắt nhỏ và trộn đều với hỗn hợp trên rồi ướp khoảng 20 phút
- Mẹ hâm chảo và thêm 1 muỗng dầu oliu vào
- Khi dầu đã nóng, mẹ thêm tỏi hành băm vào chảo với teriyaki, nước tương, đường và nước lọc
- Khuấy đều gia vị trong chảo và thêm thịt bò vào xào
- Xào cho thịt bò chín vàng trên cả hai mặt
- Món thịt bò xào teriyaki sẽ sẵn sàng - một trong những món ăn giảm cân ngon nhất cho thực đơn ăn sạch.
Gợi ý cho mẹ cách làm những món ăn giảm cân ngon miệng tại nhà
Sinh tố cải bó xôi hạt chia giảm cân
Danh sách nguyên liệu:
- Cải bó xôi
- Thơm: 1/3 quả
- Chuối: 1 quả
- Sữa chua không đường: 1 hũ
- Hạt chia và hạt Granola: 1 muỗng cà phê
Cách thực hiện:
- Cải bó xôi được rửa sạch và cắt nhỏ
- Thơm sau khi đã sơ chế được cắt thành lát
- Chuối cũng được cắt thành miếng nhỏ
- Đưa các nguyên liệu vào máy xay và xay nhuyễn
- Sau đó, múc ra chén và thêm hạt chia cùng hạt Granola
- Món sinh tố giảm cân sẽ sẵn sàng - một lựa chọn ngon miệng cho mẹ bỉm.
Món bún gạo lứt giảm cân
Danh sách nguyên liệu:
- Bún gạo lứt khô: 50 gram
- Thịt bò: 100 - 150 gram
- Đậu hũ non: 30 gram
- Rau xà lách, thơm
Cách thực hiện:
- Đầu tiên, mẹ luộc bún cho chín mềm
- Sau khi đã sơ chế thơm, mẹ cắt thành từng hạt
- Thịt bò được rửa sạch để chuẩn bị nấu
- Mẹ làm nóng chảo với dầu oliu và xào thịt bò với thơm
- Đậu hũ non được rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn
- Rau xà lách được rửa sạch và cắt nhỏ
- Vậy là mẹ đã hoàn thành một trong những món ăn giảm cân cho bữa sáng rồi đấy!
Hướng dẫn mẹ bỉm làm những món ăn giảm cân
Món ngũ cốc mix sữa chua giảm cân
Danh sách nguyên liệu:
- Ngũ cố Granola: 2 muỗng súp
- Sữa chua không đường: 1 hộp
- Mật ong: 2 muỗng cà phê
- Chuối: 1 trái
Bước thực hiện:
- Mẹ cho sữa chua vào chén kèm ngũ cốc
- Cắt nhỏ chuối và đặt vào chén ngũ cốc
- Thêm mật ong và thưởng thức cho bữa sáng giảm cân tại nhà.
Món salad giảm cân
Danh sách nguyên liệu:
- Táo đỏ: 1 trái
- Dưa leo: 1 trái
- Xà lách: 1/3 cây
- Ớt chuông: 1/3 quả
- Rau mùi: 1 nắm nhỏ
- Nước cốt chanh: 1/3 muỗng súp
- Muối hồng: 1 ít
Bước thực hiện:
- Táo được rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng miếng
- Dưa leo cũng được rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành lát mỏng
- Mẹ rửa sạch xà lách và cắt nhỏ
- Ớt chuông được rửa sạch và cắt thành từng miếng mỏng
- Trộn đều các nguyên liệu trên với nước cốt chanh và muối hồng
- Vậy là mẹ đã hoàn thành một trong những món ăn giảm cân hấp dẫn nhất rồi đấy!
Gợi ý những món ăn giảm cân được nhiều mẹ yêu thích nhất
Bánh khoai lang yến mạch giảm cân
Danh sách nguyên liệu:
- Ngũ cốc yến mạch: 70 gram
- Khoai lang: 4 củ
- Mật ong ruồi nguyên chất Xuân Nguyên: 25 ml
- Sữa tươi không đường: 50 - 70 ml
Bước thực hiện:
- Mẹ rửa sạch khoai lang, gọt vỏ và luộc chín mềm
- Nghiền nhuyễn khoai lang
- Tiếp đến, trộn đều khoai lang với mật ong, yến mạch và sữa tươi
- Sau đó, mẹ nặn thành miếng trong và để lên khay nướng
- Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 5 phút
- Để khay bánh vào nướng ở nhiệt độ tương tự khoảng 25 phút
- Nướng đến khi bánh khoai lang giảm cân vàng rụm là mẹ đã hoàn thành rồi đấy!
Món pancake yến mạch giảm cân
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Bột bánh pancake: 150 gram
- Nước suối: 120 ml
- Bột quế: 5 gram
- Bơ lạc: 10 gram
- Yến mạch nguyên chất Quaker: 50 gram
- Dâu tây: 6 - 7 trái
- Mật ong rừng Tây Nguyên Xuân Nguyên
Bước 2: Thực hiện
- Mẹ trộn các nguyên liệu trên thành hỗn hợp làm bánh
- Làm nóng máy làm bánh khoảng 5 phút và phết bơ lạc vào máy
- Cho 1 muỗng canh hỗn hợp trên vào máy và đợi khoảng 4 phút
- Sau khi bánh chín, mẹ lấy ra và để vào dĩa
- Trang trí thêm dâu tây và một chút mật ong
- Thành phẩm là món pancake giảm cân cho bữa phụ eat clean hấp dẫn.
Mẹ hãy thử làm những món ăn giảm cân ngon và hấp dẫn này nhé
Món ức gà cải thìa giảm cân
Nguyên liệu:
- Ức gà: 100 gram
- Cải thìa: 150 gram
Cách làm:
- Cải thìa cắt đôi và rửa sạch
- Thịt ức gà rửa sạch và cắt miếng vừa ăn
- Nấu sôi 1.5 lít nước lọc và cho ức gà cùng cải thìa vào hấp cách thủy khoảng 15 phút
- Vậy là mẹ đã hoàn thành món ăn giảm cân với ức gà và rau cải rồi đấy!
Món trứng chiên giảm cân
Nguyên liệu:
- Trứng gà: 1 quả
- Cải bó xôi: 150 gram
- Gạo lứt tím than: 1 chén
- Gia vị: Dầu oliu, hạt nêm
Cách làm:
- Mẹ nấu gạo lứt với lượng nước gấp đôi gạo trắng thành cơm gạo lứt
- Cải bó xôi rửa sạch và cắt khúc vừa
- Tiếp theo, mẹ chơi xổ sốu trứng gà với muối và tiêu
- Chiên trứng trong chảo nóng với dầu oliu
- Tắt bếp, lấy trứng ra dĩa và tiếp tục xào rau
- Mẹ phi thơm tỏi với dầu oliu và cho rau vào xào khoảng 5 phút
- Nêm thêm gia vị và để ra dĩa chuẩn bị ăn
- Thành phẩm là bữa ăn eat clean đầy đủ dinh dưỡng với trứng, cơm gạo lứt và cải bó xôi xào.
Cách làm những món ăn giảm cân được nhiều mẹ bỉm áp dụng
Món bún đậu chay giảm cân
Nguyên liệu:
- Đậu hũ chiên: 2 miếng
- Chả giò chay: 3 cây
- Bún đậu: 100 gram
- Dưa leo: 1 trái
- Mắm tôm, rau thơm
Cách làm:
- Mẹ thái đậu hũ thành từng miếng nhỏ và chiên giòn trong nồi không dầu khoảng 10 phút
- Chả giò chay sau khi đã chuẩn bị sẵn, được chiên giòn vàng và thơm phức, với một lớp vỏ giòn và nhân bên trong đầy đặn
- Mẹ làm nóng 5 ml dầu ăn chay và mắm tôm chay khoảng 20 giây trong lò vi sóng
- Để nguội mắm tôm và khuấy đều với đường và 1 trái tắc
- Dọn ra dĩa và thưởng thức món bún đậu mắm tôm cực kỳ healthy và hấp dẫn
Trên đây là những gợi ý của Mytour về những món ăn giảm cân được nhiều mẹ bỉm làm nhất. Hy vọng những công thức này sẽ giúp mẹ bỉm biết thêm nhiều món ngon hơn và tự tin vào bếp chuẩn bị những món ăn giảm cân cực ngon tại nhà. Chúc các mẹ bỉm sớm có được vóc dáng như ý muốn!
Thúy Ngọc tổng hợp
