Gợi ý hơn 11 cách làm sữa hạt macca thơm ngon tại nhà mà các mẹ nên biết

Cách làm sữa hạt macca tại nhà rất đơn giản và dễ thực hiện. Hôm nay, chuyên mục Mẹ bỉm quanh ta của Mytour sẽ giới thiệu cho các mẹ hơn 11 cách làm sữa hạt macca siêu ngon, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe nhé!

Giá trị dinh dưỡng của hạt macca

Hạt macca, hay còn được gọi là hạt macadamia, nổi tiếng với hương vị thơm béo đặc trưng và chứa rất nhiều dinh dưỡng quý giá. Mỗi ounce (28 gram) hạt macca cung cấp:

• 204 calo
• 2g protein
• 3g chất xơ
• 23g chất béo
• 4g carbohydrate
• Mangan: cung cấp 58% nhu cầu hàng ngày (DV)
• Đồng: cung cấp 11% DV
• Thiamine (vitamin B1): cung cấp 22% DV
• Sắt: cung cấp 6% DV
• Magiê: cung cấp 9% DV
• Vitamin B6: cung cấp 5% DV

Hướng dẫn làm sữa hạt macca thơm ngon, giàu dinh dưỡng

Bí quyết làm sữa hạt macca

Cách thực hiện:

• Ngâm hạt macca trong nước khoảng 5 tiếng cho mềm và dễ xay khi làm sữa hạt macca
• Sau khi đã ngâm đủ thời gian, vớt hạt macca ra rửa sạch và xay cùng nước lọc cho nhuyễn
• Trong quá trình xay, bạn có thể thêm sữa tươi để có thành phẩm béo ngậy hơn
• Dùng rây lọc để tách bã, giữ lại nước hạt macca
• Tiếp tục nấu phần nước đã lọc với lửa nhỏ
• Khi hỗn hợp sôi, thêm đường tùy khẩu vị, khuấy đều và tắt bếp là xong.

Ngoài món sữa hạt macca lá dứa, bạn cũng có thể cho con uống sữa hạt 137 degrees trong mỗi bữa phụ để bổ sung dinh dưỡng cho con.

Sữa hạt macca tự nhiên có hương vị đậm đà, béo ngậy và giàu dinh dưỡng

Cách làm sữa hạt macca kết hợp hạt óc chó

Cách thực hiện:

• Đầu tiên, ngâm hạt macca và hạt óc chó trong nước khoảng 4 tiếng. Lưu ý thêm một chút muối vào nước ngâm
• Sau khi ngâm xong, xay hỗn hợp hạt macca và hạt óc chó cùng 500ml nước cho đến khi nhuyễn mịn
• Lọc hỗn hợp bằng rây hoặc vải lọc để lấy phần nước cốt
• Cho phần nước hạt macca vào nồi, thêm đường theo khẩu vị và đun với lửa nhỏ
• Khi hỗn hợp sôi, tắt bếp, rót ra cốc và thưởng thức.

Món sữa hạt macca với khoai môn, yến mạch

Cách thực hiện:

• Ngâm hạt macca trong nước khoảng 2-4 tiếng để hạt mềm và dễ xay
• Khoai môn sau khi cạo vỏ và rửa sạch, cắt thành từng khúc
• Cho hạt macca, khoai môn, đường phèn và muối hồng cùng 500ml nước vào máy nấu sữa và bật chế độ nấu sôi
• Khi sữa gần chín, thêm yến mạch vào đun cùng và tắt bếp khi sữa được nấu sôi
• Món sữa hạt macca với khoai môn và yến mạch đã hoàn thành.

Món sữa macca với hạt bí, yến mạch

Mẹ hãy thực hiện cách làm sữa hạt macca mix hạt bí và yến mạch thơm ngon ngay với công thức sau:

Cách thực hiện:

• Ngâm hạt bí trong nước nóng khoảng 15 phút rồi rửa lại cho sạch. Hạt macca không cần ngâm.
• Cho lần lượt hạt macca, hạt bí, đường phèn và muối hồng cùng với 1 lít nước vào máy nấu sữa rồi bật chế độ nấu sôi.
• Đợi thêm 15 phút nữa thì cho nốt yến mạch vào đun cùng và tắt máy sau khi sữa đã được nấu sôi là đã có ngay món sữa hạt giàu dinh dưỡng.

Cách làm sữa hạt macca với ca cao

Cách làm sữa hạt macca cacao rất dễ thực hiện, mẹ tham khảo công thức sau đây nhé:

Cách thực hiện:

• Ngâm hạt macca trong nước khoảng 4 tiếng để dễ xay
• Cho hạt macca, cacao và một ít nước vào máy xay. Xay cho đến khi thu được hỗn hợp nhuyễn mịn
• Lọc qua rây để loại bỏ phần bã và giữ lại phần nước
• Đun sôi phần sữa thu được trên rồi rót ra chai, uống ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh tùy ý

Cách làm sữa hạt macca yến mạch

Cách làm:

• Ngâm hạt macca trong nước khoảng 4 giờ. Yến mạch ngâm trong vòng 2 giờ
• Sau khi ngâm xong, rửa sạch hạt macca để loại bỏ nhớt và bụi bẩn
• Cho hạt macca và yến mạch vào máy xay, xay cho đến khi thu được hỗn hợp nhuyễn và mịn
• Lọc bỏ phần bã trong hỗn hợp vừa xay, chỉ giữ lại phần nước cốt
• Đun sôi phần nước cốt thu được. Trong quá trình đun, mẹ có thể thêm đường theo khẩu vị.

Mẹ có thể sử dụng ngũ cốc yến mạch Quaker để làm sữa hạt macca cũng rất ngon và độc đáo

Cách làm sữa hạt macca đậu xanh

Để thực hiện cách làm sữa hạt macca đậu xanh, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Cách làm:

• Rửa sạch vỏ đậu xanh, ngâm trong nước 3 tiếng rồi hấp trong xửng khoảng 20 phút. Hạt macca ngâm nước sôi 3 tiếng để mềm
• Cho hạt macca vào máy xay nhuyễn. Sau đó xay đậu xanh riêng vì đậu xanh đã chín mềm
• Lọc bỏ phần bã của hỗn hợp, chỉ giữ lại phần nước cốt
• Đun sôi phần sữa hạt đậu với lửa nhỏ, thêm lá dứa và sữa tươi hoặc sữa đặc có đường vào
• Chờ sôi lần nữa thì tắt bếp và thưởng thức.

Cách nấu sữa hạt macca gạo lứt

Cách làm:

• Ngâm gạo lứt 12 tiếng, sau đó để ráo nước và rang vàng cho thơm. Hạt macca ngâm 4 tiếng để mềm dễ xay
• Cho gạo lứt đã rang cùng đường và muối vào máy làm sữa hạt. Sau đó chọn chế độ nấu chín hoặc làm sữa đậm đặc
• Tiếp tục cho hạt macca vào nắp máy và sử dụng chế độ ép nước trái cây
• Lọc qua rây hoặc túi lọc để loại bỏ phần bã và thu lấy phần sữa
• Vậy là mẹ đã hoàn thành cách làm sữa hạt macca gạo lứt thơm ngon và giàu dinh dưỡng

Cách làm sữa hạt macca gạo lanh và hạt lức

Cách làm sữa hạt macca hạt lanh và gạo lứt rất dễ làm, trước hết mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu:

Cách làm:

• Rang gạo lứt để thơm và sau đó xay với 300ml nước lọc. Lọc bỏ phần bã và giữ lại nước gạo
• Nghiền hạt macca và hạt lanh thành bột, hòa cùng nước gạo. Lọc qua rây để loại bỏ cặn
• Thêm 50ml sữa tươi và đun sôi. Cho lá dứa vào khuấy đều trên lửa nhỏ
• Khi sôi lên, tắt bếp và thưởng thức.

Cách làm sữa hạt macca hạt điều

Cách làm sữa hạt macca hạt điều gồm các bước sau:

• Ngâm hạt macca trong nước khoảng 30 phút. Hạt điều ngâm 4 giờ, thay nước liên tục
• Sau khi ngâm xong, xay hạt thành hỗn hợp nhuyễn với 1,5 lít nước
• Lọc bỏ phần bã, giữ lại nước cốt. Có thể uống trực tiếp hoặc thêm đường và đun sôi
• Vậy là đã hoàn thành cách làm sữa hạt macca hạt điều, rất đơn giản phải không?

Sữa hạt macca hạt điều thơm ngon, giàu dinh dưỡng

Cách làm sữa hạt macca với chà là

Cách làm:

• Ngâm hạt macca trong nước khoảng 2-4 tiếng để hạt mềm dễ xay
• Xay hạt macca đã ngâm cùng 4 trái chà là khô và nước
• Xay với tốc độ nhỏ trong 4-6 phút cho đến khi hỗn hợp mịn
• Lọc bỏ bã và giữ lại phần sữa
• Đơn giản như vậy là đã hoàn thành cách làm sữa hạt macca với chà là vô cùng lạ miệng và thơm ngon. Hãy thử làm ngay nhé.

Một cách làm sữa hạt macca vô cùng đơn giản và dễ thực hiện. Hy vọng qua bài viết của Mytour, các mẹ sẽ thành công trong việc làm món sữa hạt thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho cả gia đình.

Quỳnh Chi tổng hợp