Buzz
Chẳng cần bàn thờ cao quá, hãy tập trung vào những món ăn phù hợp khẩu vị và giàu dinh dưỡng để cả gia đình sum vầy, tràn đầy tình thân trong dịp Ngày Gia đình Việt Nam.
Ngày 28/6 hàng năm là Ngày Gia Đình Việt Nam, kỷ niệm để tôn vinh giá trị tốt đẹp của gia đình. Dịp này, mọi người có cơ hội thể hiện sự quan tâm, gắn kết yêu thương trong gia đình. Một bữa cơm sum vầy là cách tuyệt vời để khám phá niềm vui hạnh phúc trong mái ấm gia đình.
Trổ tài nấu món ngon cho Ngày Gia đình Việt Nam không cần phải phức tạp. Hãy lựa chọn món ăn theo khẩu vị, cân bằng dinh dưỡng, và trang trí đẹp mắt để tạo không khí ấm áp, tràn đầy tình thân.
Để có bữa cơm ý nghĩa cho Ngày Gia đình Việt Nam, hãy chuẩn bị 3-5 món gồm canh, món mặn, nộm rau củ, đồ ăn vặt và hoa quả tráng miệng. Tùy theo vùng miền, lựa chọn nguyên liệu theo mùa, thực phẩm tươi ngon để bữa ăn thêm phần đặc sắc. Ví dụ, mâm cơm có thể bao gồm canh cua rau nhút, vịt quay, nộm sứa xoài xanh và hoa quả tráng miệng.
Để có bát canh cua rau nhút ngọt thanh, giòn ngon, bạn cần chuẩn bị cua đồng, rau nhút, rau muống, khoai sọ… Sơ chế nguyên liệu, hãy phi thơm hành tím, xào gạch cua cho thơm, đổ nước thịt cua vào, nêm gia vị theo khẩu vị. Khi nước sôi, vớt váng thịt cua, cho khoai sọ vào ninh nhừ. Kế tiếp, thêm rau muống, rau nhút, và váng cua, tắt bếp. Để món canh thêm phần hấp dẫn, hãy rắc ngò và ớt lên trên mặt bát canh.
Nếu bạn muốn thưởng thức vị ngọt tự nhiên của vịt quay mà tiết kiệm thời gian, nồi chiên không dầu là lựa chọn hoàn hảo. Chuẩn bị 1 con vịt, hành tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, rượu trắng, đường, dầu hào, xì dầu, hạt nêm, mật ong và muối hạt. Khi thực hiện, bạn sẽ được một bữa cơm ngon và ấm cúng cho Ngày Gia đình Việt Nam.
Để bữa cơm thêm phần phong phú, hãy trổ tài chế biến những món ngon và đặc sắc nhất cho Ngày Gia đình Việt Nam. Mỗi món ăn không chỉ là hương vị đặc trưng của miền đất hình chữ S mà còn là cách tốt nhất để tất cả gia đình cùng sum vầy bên nhau.
Vịt sau khi làm sạch được ướp gia vị và để ngăn mát 1 giờ để gia vị ngấm đều, tăng thêm hương vị cho món ăn. Nướng vịt trong nồi 5 phút ở 180°C, sau đó phết dầu mỏng và nướng tiếp ở 180°C trong 15 phút. Lật vịt và nướng thêm 40 phút ở 120°C.
Để bảo đảm vịt giòn rụm và ngon miệng, hãy đợi cho món ăn nguội trước khi chặt. Chặt vịt ngay sau khi nướng sẽ làm mất đi độ ẩm và độ ngon của thịt.
Nộm xoài sứa tươi mát là sự kết hợp hoàn hảo cho Ngày Gia đình Việt Nam. Vị ngọt mát của sứa mang lại sự đa dạng và phong phú cho bữa ăn gia đình. Chuẩn bị sứa, xoài xanh, hành tây, dưa leo, bắp cải tím, tắc, ớt, rau trộn gỏi, tỏi, nước mắm, đường và lạc.
Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, chị em hãy pha nước mắm trộn bằng cách kết hợp mắm, đường, nước cốt tắc, nước lọc, bột ngọt, tỏi băm và ớt băm. Đây chắc chắn sẽ là một món ngon hấp dẫn cho Ngày Gia đình.
Dùng một chiếc bát to, cho tất cả loại rau vào và đặt sứa đã chần qua lên trên. Rưới nước mắm trộn đều để nguyên liệu ngấm đều vị. Khi món ăn hoàn thiện, rắc lạc rang lên trên bề mặt và bạn có thể thưởng thức ngay. Nộm sứa xoài xanh với hương vị ngọt thanh, giòn ngon là một cách tuyệt vời để giải nhiệt trong ngày hè và mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Đăng bởi: Kiến Trúc Archiheart
Từ khoá: Gợi ý món ngon ý nghĩa cho Ngày Gia đình Việt Nam
