Buzz
Một tiệm Salon tại Red Bank, New Jersey, đã độc đáo khi trang trí cửa hàng theo phong cách cổ điển để mang lại trải nghiệm đậm chất quá khứ cho khách hàng.
Bằng việc thực hiện 3 bước dưới đây, tiệm Salon Old World - nơi tạo ra những kiểu tóc chất lượng hàng đầu trong một không gian truyền thống, kết hợp với các kỹ thuật và dịch vụ của một salon tóc lâu đời - đã chinh phục trái tim của cộng đồng tại Red Bank, New Jersey.
· Thiết kế cửa hàng dựa trên một chủ đề sẽ tạo ra trải nghiệm độc đáo cho khách hàng mới, giúp thu hút họ ngay từ khi bắt đầu kinh doanh.
· Xây dựng một mối liên kết giữa không gian trong cửa hàng và trang trí nội thất, dịch vụ khách hàng.
· Cung cấp sản phẩm và dịch vụ theo cách phù hợp với không gian và chủ đề đã được thiết kế trong cửa hàng.
Trong Red Bank, New Jersey, không ít salon tóc, nhưng chỉ có một salon dành cho trải nghiệm cạo râu cổ điển. Bước vào salon tóc Old World ở trung tâm thành phố Red Bank, bạn sẽ như lạc vào một cỗ máy thời gian, đưa bạn về một tiệm salon tóc cổ điển. Tai bạn nghe tiếng loa rè rè hòa cùng âm nhạc theo phong cách của Rat Pack, mắt bạn nhìn thấy những thợ cắt tóc chuyên nghiệp mặc trang phục lịch sự sẵn sàng phục vụ. Cảm giác đắm chìm trong không gian sang trọng của 'một thời đã từng' khiến khách hàng không thể quên.
Nếu bạn muốn kinh doanh dựa trên một chủ đề cụ thể hoặc tạo ra một không gian mang lại trải nghiệm đáng nhớ cho khách hàng, thì salon tóc Old World là một ví dụ đáng tham khảo.
A
. Kết hợp không gian và dịch vụ
để tạo ra trải nghiệm độc đáo cho khách hàng.
Thành lập vào năm 2008 và được mua lại bởi chủ sở hữu hiện tại và cựu nhân viên David Fantigrossi vào năm 2018, salon tóc Old World là điểm đến hoàn hảo cho những ai muốn du hành ngược về quá khứ. Lối vào chào đón khách với chiếc xe máy cổ điển màu cafe và những chiếc ghế ngồi kiểu cũ. Tiếp theo là rương kim loại chứa đựng dụng cụ cắt tóc, âm nhạc jazz cổ điển thời kỳ big band lan tỏa trong phòng khách.
Fantigrossi chia sẻ: “Ngày nay, việc tìm kiếm những nơi phát nhạc cổ điển thật khó. Điều này khiến việc phát nhạc cổ điển trở thành điểm nhấn tại salon tóc Old World.'
Điều khiến ‘chủ đề’ trở nên đặc biệt là việc tập trung vào các dịch vụ phụ trợ miễn phí, giúp thời gian chờ đợi của khách hàng trở nên thú vị hơn. Trong khi chờ đợi, khách hàng có thể thưởng thức cà phê espresso và với những người muốn thêm phần hứng khởi, tủ rượu trong phòng khách sẽ là điểm đến lý tưởng.
Không chỉ có 'bầu không khí' làm cho khách hàng quay lại salon tóc Old World, 'phong cách cổ điển' cùng với danh sách các dịch vụ 'một thời xưa' như quấn khăn nóng và cạo râu bằng dao, tẩy ráy tai và tẩy lông mặt. Bên cạnh đó, không thể thiếu những kiểu cắt tóc hiện đại. Fantigrossi có một triết lý rằng mọi thợ cắt tóc ở Old World đều nắm vững - luôn lắng nghe và ghi nhớ sở thích của khách hàng, điều này giúp duy trì khoảng 100 khách hàng mỗi ngày.
Fantigrossi giải thích: 'Chúng tôi là những thợ cắt tóc, không phải nhà tạo mẫu tóc. Sự khác biệt là chúng tôi chú ý đến các chi tiết nhỏ hơn một chút. Thợ cắt tóc cần lắng nghe khách hàng và hiểu rõ ý kiến của họ để họ cảm thấy hài lòng và quay trở lại lần sau.'
Khi đến lượt, khách hàng ngồi trên chiếc ghế cắt tóc cổ điển quen thuộc và nhân viên thân thiện và chuyên nghiệp sẽ sử dụng kỹ năng của mình để hoàn thành mọi phong cách được yêu cầu. Nếu khách hàng muốn dịch vụ 'Thợ cạo ma quỷ' (Sweeney Todd), thì thợ sẽ thực hiện cắt tóc trước, sau đó là cạo râu theo kiểu truyền thống với kem cạo râu Proraso và các bước xông hơi. Đừng lo sợ về cái tên, kỹ thuật cạo râu được thực hiện với độ chính xác cao và kết thúc bằng lớp dưỡng ẩm giúp da mềm mại.
Fantigrossi cũng nhấn mạnh: 'Chúng tôi rất linh hoạt. Tất cả thợ cắt tóc của chúng tôi đều có kinh nghiệm học việc ở Manhattan, nên chúng tôi am hiểu mọi kiểu tóc. Điều này khiến chúng tôi khác biệt với các salon khác. Một thợ cắt tóc giỏi là người có thể đa dạng trong công việc và biết cách tư vấn kiểu tóc phù hợp với khách hàng.'
B.
Cách xây dựng
'
chủ đề'
Việc khởi đầu một doanh nghiệp tập trung vào việc tạo ra những trải nghiệm độc đáo cho khách hàng có thể khó khăn, nhưng khi chia nhỏ thành từng bước thì lại dễ dàng hơn nhiều. Dưới đây là 4 bước để tạo ra một không gian đặc biệt như salon tóc Old World.
1. Bắt đầu bằng việc trang trí và nội thất
trong cửa hàng
Điều đầu tiên mà khách hàng chú ý khi bước vào cửa hàng của bạn là đồ nội thất và cách bạn trang trí chúng, và vì thế tôi xem đây là bước đầu tiên quan trọng nhất.
Fantigrossi chia sẻ rằng việc tạo phong cách cho salon tóc Old World theo chủ đề tiệm cắt tóc truyền thống đã xảy ra một cách ngẫu nhiên. Trước đây, salon này là một cơ sở kinh doanh thiết kế nội thất và đã phải trải qua nhiều lần cải tạo để tạo ra không gian như mong muốn. Khi Fantigrossi mua lại, anh ấy đã tạo thêm nét riêng bằng cách thêm máy pha cà phê espresso và tủ đựng rượu.
“Chúng tôi trang trí nó theo chủ đề thế giới cũ,” Fantigrossi nói. 'Chúng tôi treo nhiều bức ảnh cổ về những người thợ cắt tóc thời xưa, chúng tôi có chiếc xe máy màu cafe đặt ở gần lối ra vào, chúng tôi thường xuyên đóng vai nhân vật huyền thoại Frank Sinatra, và chúng tôi thêm bước sử dụng khăn nóng trong quy trình cạo râu của chúng tôi.'
Lời khuyên của tôi cho các cửa hàng mới mở, việc có đồ nội thất và trang trí phù hợp với 'chủ đề' bạn chọn là bước quan trọng đầu tiên. Một cách tiết kiệm chi phí là thường xuyên ghé thăm các cửa hàng bán đồ cũ và các buổi thanh lý tài sản, nơi bạn có thể tìm thấy nhiều mặt hàng chất lượng với giá rẻ hơn nhiều so với giá bán lẻ. Tùy thuộc vào 'chủ đề' bạn chọn, bạn có thể tìm thấy mọi thứ bạn cần ở những nơi này.
2. Xây dựng
bầu không khí xung quanh '
chủ đề'
Fantigrossi đã nói rằng một trong những yếu tố quan trọng để tạo ra cảm giác cổ điển tại salon tóc Old World là âm nhạc. Trái ngược với hầu hết các salon tóc hiện đại sử dụng nhạc hip hop hoặc hit radio, salon tóc Old World chọn nhạc big band thập niên trước làm trung tâm cho 'chủ đề'. Sau một giờ ngồi trên ghế, bạn sẽ cảm thấy như đang quay lại tuổi thơ, đắm chìm trong những kỷ niệm ngọt ngào, và cảm giác ấy sẽ tiếp tục khi bạn rời salon.
Fantigrossi tiết lộ: “Khi bạn trải qua cả hai dịch vụ cùng một lúc - cắt tóc và cạo râu với khăn nóng, khi bạn rời khỏi, bạn sẽ cảm thấy như đang bay lên đến cảnh tượng tuyệt vời nhất.'
Dù chủ đề của bạn là gì, hãy xem xét cách trang trí không gian và nội thất để tạo ra sự sống động. Âm nhạc quan trọng, nhưng đồng phục của nhân viên cũng đáng chú ý. Nhân viên tại salon tóc Old World thường mặc đồ chỉnh tề, với áo sơ mi và vest lịch sự. Dù họ đều đeo khẩu trang y tế trong đại dịch COVID-19, phong cách của họ vẫn giữ nguyên không khí đặc biệt của salon.
3. Xây dựng
tốt dịch vụ khách hàng
Dù cửa hàng của bạn có một 'chủ đề' tuyệt vời nhưng nếu chất lượng dịch vụ không tốt, thì cũng không có ý nghĩa. Các thợ cắt tóc tại Old World không chỉ tuân theo chính xác các tiêu chuẩn, mà họ còn chào đón một cách chu đáo và xử sự một cách tôn trọng với khách hàng.
'Không có quá nhiều chủ cửa hàng cung cấp các dịch vụ này hoặc thực hiện đúng cách, và tôi nghĩ rằng chúng tôi khiến nhiều người hài lòng với cách chúng tôi làm mọi việc ở đây,' Fantigrossi bộc bạch.
Các cử chỉ cá nhân như đồ uống miễn phí và việc ghi nhớ sở thích của từng khách hàng giúp Old World khiến khách hàng hài lòng và mong chờ quay lại lần sau.
Fantigrossi cũng chia sẻ: “Tôi thích đối xử với bất kỳ ai đến đây như là người thân trong gia đình. Tôi muốn cung cấp cho họ những gì họ muốn, không phải những gì tôi muốn; nếu họ muốn kiểu tóc mohawk, họ sẽ có được nó.'
Tôi biết rằng sẽ cần nỗ lực rất nhiều để tuân thủ một 'chủ đề' và giữ vững bầu không khí, nhưng đừng quá tập trung vào điều đó mà quên đi sức mạnh của dịch vụ tốt. 'Chủ đề' và bầu không khí có thể làm bạn nổi bật trong mắt khách hàng, nhưng dịch vụ sẽ giúp duy trì hoạt động kinh doanh trong thời gian dài.
4. Nâng cấp và đa dạng hóa dịch vụ của bạn.
Sau nhiều công sức để xây dựng cửa hàng kinh doanh, tạo ra một ‘chủ đề’ và điều hành hoạt động hàng ngày, bạn có thể dễ dàng ‘ngủ quên trên chiến thắng’. Vì vậy, việc không ngừng đổi mới là chìa khóa để tiếp tục thành công. Fantigrossi cũng nhận ra điều này và đang xem xét một số lựa chọn cho salon tóc Old World.
Anh tiết lộ: “Chúng tôi đang xem xét việc cung cấp dịch vụ phục hồi tóc trong tương lai gần, liên quan đến việc sử dụng huyết tương giàu tiểu cầu (platelet-rich plasma) để tái tạo sự phát triển của tóc bằng cách hồi sinh các tế bào da và tận dụng dưỡng chất tóc tự nhiên (natural hair chemistry) của khách hàng. Chúng tôi cũng đang nghĩ về việc tuyển dụng thêm một bác sĩ làm việc ở đây.
Mặc dù đây chỉ là ý tưởng, nhưng Fantigrossi khẳng định việc bổ sung các dịch vụ mới vào danh sách dịch vụ của salon là điều quan trọng.
Tương tự, salon tóc Old World sẵn sàng thêm các dịch vụ theo yêu cầu, như mài dao cạo – trước đây không được liệt vào danh sách. Cho đến khi một khách hàng gần đây hỏi Fantigrossi mài dao cạo ở đâu, anh ấy ngay lập tức nghĩ rằng chính salon của mình sẽ thực hiện việc này.
'Enzo - nhân viên của tôi – có nhiệm vụ mài giũa dao, vì vậy tôi nói, 'Hãy để nó với tôi, chúng tôi sẽ hoàn thành nó cho bạn’, salon tóc Old World sẽ làm bất cứ điều gì cần thiết để làm cho khách hàng của chúng tôi hài lòng.'
Đối với mọi doanh nghiệp, việc học hỏi và xây dựng cửa hàng của mình dựa trên mô hình thành công hiện có là rất quan trọng để đạt được tăng trưởng bền vững. Mặc dù sản phẩm và dịch vụ cốt lõi có thể mang lại nhiều doanh thu nhất, nhưng việc bổ sung các dịch vụ phụ hoặc các sản phẩm liên quan có thể tạo ra sự tương tác và hứng thú từ khách hàng, thậm chí có thể thu hút lượng khách hàng mới. Dù điều đó có nghĩa là phải nỗ lực hơn để cung cấp các dịch vụ độc đáo hoặc thêm các sản phẩm mới vào danh sách hiện có, hãy làm cho ‘chủ đề’ của bạn trở nên đặc biệt bằng cách đáp ứng nhu cầu của khách hàng một cách sáng tạo nhất có thể.
