Tổng quan về Gozo Brew House & Terra Coffee - Stelia Beach Resort Phú Yên - Nhà hàng tre view biển lớn nhất Việt Nam tại Phú Yên
1.1 Giới thiệu về Gozo Brew House & Terra Coffee - Stelia Beach Resort Phú Yên - Nhà hàng tre view biển lớn nhất Việt Nam tại Phú Yên
Nằm trong khu nghỉ dưỡng và du lịch sinh thái Stelia Beach Resort ngay giao lộ Quảng trường Nghinh Phong, mặt tiền biển đường Độc Lập, Gozo Brew House & Terra Coffee - Stelia Beach Resort Phú Yên - Nhà hàng tre view biển lớn nhất Việt Nam tại Phú Yên đã nhanh chóng trở thành điểm đến hấp dẫn của du khách cũng như người dân địa phương.
Với tầm nhìn hướng biển tuyệt đẹp, Tháp Nghinh Phong và hồ bơi, Gozo Brew House là một trong những địa điểm ẩm thực nổi tiếng tại thành phố Tuy Hòa. Không gian rộng rãi, sang trọng và phong cách bài trí ấm áp thực sự là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tiệc thân mật cùng gia đình, bạn bè hoặc những dịp kỷ niệm đặc biệt.
Nhà hàng được thiết kế nổi bật, độc đáo và lạ với hầu hết nội thất làm từ gỗ, mây tre. Thiết kế tinh tế với gam màu chủ đạo là màu đất nung terra kết hợp cùng màu xanh da trời. Cách bày trí đơn giản, mộc mạc nhưng tinh tế, trang nhã và mang tính thẩm mỹ cao, để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng mỗi du khách đến thưởng thức những món ngon của Phú Yên tại đây.
Địa chỉ: Lô C1 Đường Độc Lập, Phường 9, thành phố Tuy Hòa, Phú Yên
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00
Fanpage: Stelia Beach Resort
Gozo Brew House & Terra Coffee - Stelia Beach Resort Phú Yên - Nhà hàng tre view biển lớn nhất Việt Nam tại Phú Yên
Tại Stelia Beach Resort, Gozo Brew House là sự kết hợp độc đáo và ấn tượng nhất giữa phong cách Địa Trung Hải và bản sắc Việt, được thể hiện một cách duyên dáng và rõ nét qua kiến trúc, thiết kế và hương vị món ăn hấp dẫn.
Với hơn 40.000 cây tre nứa, Gozo Brew House tự hào giữ kỷ lục là Nhà hàng tre có diện tích lớn nhất Việt Nam từ tháng 6/2021, với sức chứa lên đến 300 người. Với kiến trúc độc đáo, đa dạng và thượng hạng về ẩm thực, Gozo Brew House là điểm thu hút đông đảo du khách nhất tại thành phố Tuy Hòa.
Nhà hàng Gozo Brew House là sự kết hợp độc đáo và ấn tượng nhất giữa phong cách Địa Trung Hải và bản sắc Việt
1.2 Terra Coffee với không khí lãng mạn tuyệt vời
Bên cạnh nhà hàng Gozo Brew House, Terra Coffee là điểm đến lý tưởng cho du khách muốn khám phá. Với vẻ đẹp tự nhiên của tre, không gian mở rộng lớn, cùng hồ cá Koi và phong cách vườn Nhật, Terra Coffee mang lại cảm giác thư thái và yên bình.
Đến đây, bạn có thể thư giãn trong âm nhạc nhẹ nhàng, thưởng thức các loại cocktail cổ điển hoặc những ly sinh tố sáng tạo từ trái cây nhiệt đới. Hãy quên hết mọi lo âu để tận hưởng những khoảnh khắc vui vẻ cùng bạn bè. Hoặc đơn giản là ngắm nhìn những pha chế đầy điệu đà, sáng tạo của đội ngũ phục vụ, những khoảnh khắc đó sẽ làm cho chuyến đi của bạn trở nên đáng nhớ hơn bao giờ hết.
Bên cạnh nhà hàng Gozo là Terra Coffee, một không gian lãng mạn khác, hứa hẹn đem lại trải nghiệm thú vị cho du khách.
Terra Coffee có không gian tre thoáng đãng với thiết kế mái vòm theo phong cách Địa Trung Hải, mang lại cảm giác ấm cúng và thoải mái cho khách hàng. Quán còn nổi bật với quầy bar dài, được làm hoàn toàn bằng tre.
Ngoài ra, Terra Coffee còn gần hồ bơi tràn bờ hướng biển của Stelia Beach Resort, mang lại trải nghiệm độc đáo cho du khách. Không gian hướng biển giúp thực khách cảm thấy ấm áp, gần gũi hơn với thiên nhiên.
Coffee Terra cũng có không gian tre thoáng đãng với thiết kế mái vòm theo phong cách Địa Trung Hải độc đáo.
Thực đơn của nhà hàng tre lớn nhất Việt Nam tại Phú Yên rất đa dạng và phong phú.
Gozo Brew House & Terra Coffee - Stelia Beach Resort Phú Yên - Nhà hàng tre lớn nhất Việt Nam tại Phú Yên không chỉ là nơi để thưởng thức các món ăn Á – Âu từ đầu bếp nổi tiếng, mà còn là địa điểm để thưởng thức những thức uống pha chế tinh tế.
Nhà hàng Gozo Brew House mở cửa cả ngày để phục vụ bữa sáng, trưa và tối, đem đến cho khách hàng những món ăn đặc sản của Phú Yên cùng với các món ăn Địa Trung Hải và Á Âu.
Gozo Brew House, nhà hàng Bia tươi Gozo, còn phục vụ loại bia tươi ngon được sản xuất ngay trong khuôn viên nhà hàng theo công nghệ truyền thống.
Du khách có thể thưởng thức các món ăn Á – Âu từ đầu bếp nổi tiếng được vinh danh là Top Chef châu Á
Thưởng thức nhiều món ăn đặc sản của Việt Nam từ các vùng miền, đặc biệt là các món đặc sản của Phú Yên
Kiến trúc độc đáo với cấu trúc tre ấn tượng
Gozo Brew House & Terra Coffee - Stelia Beach Resort Phú Yên - Nhà hàng tre view biển lớn nhất Việt Nam tại Phú Yên được xây dựng với cấu trúc tre khổng lồ, với hơn 25.000 cây tre tầm vông lợp lá dừa tạo thành tầng mái mềm mại và vững chãi cho nhà hàng. Tất cả vật liệu tự nhiên này được vận chuyển từ miền Tây, Bình Dương và Khánh Hòa.
Các nghệ nhân đã mất gần một năm để thủ công xây dựng mái nhà, uốn từng cây tre, tạo nên mái vòm mang lại kiến trúc hiện đại nhưng vẫn gắn bó với văn hóa 'lũy tre làng' của Việt Nam. Đồng thời, họ cũng tinh tế kết hợp với phong cách Địa Trung Hải tạo nên không gian riêng biệt cho khu resort do tập đoàn Huni (Pháp) quản lý.
Các nghệ nhân đã mất gần một năm để thủ công xây dựng mái nhà, uốn từng cây tre, tạo nên mái vòm
Một trong những điểm đặc biệt ở không gian này là sự phối hợp, kết hợp giữa các cấu trúc tre và lá dừa nước. Các nghệ nhân và kỹ sư đã tính toán kỹ lưỡng từng chi tiết, từ khí hậu, thời tiết, độ ẩm, đến thời gian trong mỗi mùa trong năm, để xác định độ nghiêng, độ cong và cách đan cài phù hợp.
Mục tiêu là đảm bảo vừa thẩm mỹ, vừa tôn vinh giá trị văn hóa của tre Việt, vừa đảm bảo tính chắn gió và độ bền vững trước những cơn gió mạnh tại Phú Yên. Vì vậy, mỗi góc nhỏ trong quán đều mang đậm dấu ấn của cây tre, tạo nên không gian gần gũi, ấm cúng, hòa mình vào thiên nhiên.
Mỗi góc nhỏ trong quán đều phản ánh sự gắn kết của cây tre với thiên nhiên, tạo nên không gian hài hòa và ấm áp.
Với kiến trúc độc đáo được xây dựng một cách tỉ mỉ và thực đơn đa dạng, chất lượng, Gozo Brew House & Terra Coffee - Stelia Beach Resort Phú Yên - Nhà hàng tre view biển lớn nhất Việt Nam tại Phú Yên là địa điểm ẩm thực đẳng cấp 5 sao mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Phú Yên.
Hãy đến đây để khám phá công trình kiến trúc độc đáo này và thưởng thức các món ăn Á-Âu tuyệt vời. Đừng quên thu thập thêm kinh nghiệm du lịch Phú Yên để có thêm nhiều trải nghiệm thú vị nhé!
Tác giả: Tạ Mỹ Dung
Nguồn: Tổng hợp/Ảnh: Stelia Beach Resort