1. Cháo lòng Phường 1
Quán Cháo lòng Phường 1 là điểm đến quen thuộc với người dân Quận 11. Với cháo béo đặc trưng, tô cháo đầy ắp với lòng cắt bắt mắt, nước dùng đậm đà và hương vị ngon miệng. Mỗi tô cháo là một trải nghiệm ngon lành, với những thành phần như lòng, phèo, dồi được nấu chín kỹ. Nếu bạn đang tìm kiếm một buổi sáng hoặc buổi trưa ngon lành, hãy ghé Cháo lòng Phường 1.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 6 Đường 762, Quận 11, TP. HCM
Điện thoại: 0909 087 468
Giờ mở cửa: 06:30 – 20:00


2. Cháo lòng Quang Chiến
Nếu bạn cảm thấy nhàm chán với cơm, phở, hoặc thậm chí là hủ tiếu, hãy ghé thăm quán Cháo lòng Quang Chiến. Quán này là địa chỉ bán cháo lòng được nhiều thực khách yêu thích vì hương vị đặc trưng. Mỗi lần mở cửa, quán luôn đông người đến để thưởng thức cháo lòng và tiết canh, đồ ăn thì biến mất nhanh chóng. Đĩa cháo lòng đầy ắp với dồi, phèo, tim, gan, và dồi trường giòn ngon và ngọt ngào. Nước mắm tại đây thực sự là ngon nhất, còn rau ăn kèm nhiều và tươi xanh.
Cháo được nấu từ gạo rang, mang lại hương thơm đặc trưng. Nồi cháo luôn sôi và thơm phức. Tô cháo lòng khi mang ra luôn nóng hổi và thơm lừng, tạo cảm giác khó cưỡng. Dù giá cả ở quán Cháo lòng Quang Chiến rất bình dân, nhưng chất lượng lại không hề giảm sút. Cháo lòng ở đây vừa ngon, vừa thơm, và rất sạch sẽ, không hề có mùi tanh khó chịu. Không gian quán sạch sẽ, cô chủ thân thiện và vui vẻ, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, và quán luôn đông khách.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 107E Lạc Long Quân, Quận 11, TP. HCM
Giờ mở cửa: 06:00 – 18:30


3. Quán Cháo Lòng Bò 251
Bên cạnh các loại cháo phổ biến như sườn, lòng heo, vịt, gà, mực, cá, trai, hến… thì cháo lòng bò, cháo bò viên là món ăn độc đáo, hiếm nơi bán và thường chỉ có tại khu người Hoa ở Sài Gòn. Quán Cháo Lòng Bò 251, địa chỉ số 251 Trần Quý, Quận 11, TP. HCM, đã tồn tại từ nhiều năm và được nhiều khách quen biết. Cháo lòng bò và cháo bò viên là những món chính nổi tiếng của quán. Lá sách bò được chế biến sạch sẽ, trình bày đẹp mắt, tạo niềm tin cho thực khách khi thưởng thức.
Không sử dụng các bộ phận nội tạng heo như tim, gan, cật, dồi, tràng, dạ dày, ruột non, quán Cháo Lòng Bò 251 chỉ tập trung vào phần lá sách và bao tử của con bò. Món cháo lòng bò, thay vì sử dụng lòng heo, được đặc trưng với lá sách xắt mỏng và được chế biến khi khách đặt. Nếu bạn chọn cháo bò viên, quán sẽ kèm theo những viên bò dai sần sật, phục vụ cùng với tương đen thơm ngon.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 251 Trần Quý, Quận 11, TP. HCM
Giờ mở cửa: 12:30 – 17:00


4. Quán Cháo lòng Bò 184
Món cháo lòng bò tại Quán Cháo lòng Bò 184 ghi điểm với hương vị thơm ngon và cay nồng, trở thành biểu tượng của ẩm thực độc đáo. Không chỉ là một món ngon, cháo lòng bò còn đánh dấu ký ức đặc biệt trong cuộc sống của nhiều người, đặc biệt là trong những ngày se lạnh. Để nấu cháo lòng bò ngon, đầu tiên, người nấu cần chọn loại lòng bò tươi ngon. Xương ống bò được rửa sạch và hầm chung với một chút muối để tạo hương vị đặc trưng. Nước dùng sau khi sôi cần được lọc để loại bỏ bọt, giữ cho cháo trong veo. Gân bò được hầm ở nồi áp suất để đảm bảo độ mềm ngon. Phần lòng bò khác được sơ chế cẩn thận và ướp gia vị với nước mắm, tiêu, hành và lá dứa để loại bỏ mùi tanh. Gạo được ngâm và rang sơ để tạo thơm, sau đó nấu chung với nước dùng. Lửa được điều chỉnh để gạo nở đều, thêm gia vị để tạo vị ngon. Cuối cùng, thêm hành, rau thơm, ớt, gừng và rau sống để hoàn thành tô cháo lòng bò thơm ngon nồng nàn.
Địa chỉ: 184 Hà Tôn Quyền, Quận 11, TP. HCM
Giờ mở cửa: 09:00 - 21:00


5. Quán Cháo Lòng 385 - Minh Phụng
Quán Cháo Lòng 385 - Minh Phụng nổi tiếng với cháo lòng ngon ở Quận 11, TP. HCM. Tô cháo lòng nóng hổi và chất lượng với giá bình dân, phục vụ chủ yếu cho sinh viên và người lao động có thu nhập thấp. Một tô cháo lòng đầy đủ với lòng, dồi, gan, tim… Nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận và chế biến an toàn.
Phần lòng tại Quán Cháo Lòng 385 - Minh Phụng được sơ chế kỹ lưỡng, không mùi hôi, giòn dai khi ăn. Cháo lòng truyền thống màu đục, với miếng lòng lợn, dồi và dăm ba miếng lòng thái mỏng luộc. Cháo đậm đà, vừa ăn, thơm ngon, sánh mịn. Tiết thêm một chút tiêu là hoàn hảo. Bát cháo nóng hổi, thêm tiêu xay, rau thơm hoặc gia vị làm tăng hương vị của món ăn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 385B1 Minh Phụng, Quận 11, TP. HCM
Giờ mở cửa: 15:00 - 22:00


6. Quán Cháo Tiều Cô Phương
Quán Cháo Tiều Cô Phương được biết đến với cháo lòng ngon và độc đáo, mang đến cho thực khách trãi nghiệm ẩm thực đặc sắc. Lòng heo, lòng bò, và lòng gà được thái nhỏ và nấu chín tới độ hoàn hảo, tạo hương vị thơm ngon và mềm mịn. Cháo mịn màng, kết hợp hành, rau sống tươi mát và gia vị tự nhiên, tạo nên một tác phẩm ẩm thực độc đáo.
Quán Cháo Tiều Cô Phương nổi tiếng với không gian sạch sẽ và thoải mái. Không gian nhỏ xinh, trang trí đơn giản nhưng ấm cúng, tạo nên bầu không khí thân thiện và thoải mái. Đội ngũ nhân viên tận tâm, thân thiện và nhanh nhẹn, cam kết phục vụ tốt nhất cho khách hàng. Với cháo lòng ngon và không gian ấm cúng, Quán Cháo Tiều Cô Phương là điểm đến lý tưởng để thưởng thức món cháo lòng độc đáo. Hãy ghé thăm địa chỉ trên và trải nghiệm hương vị đặc biệt mà quán mang đến.
Địa chỉ: 108 Công chúa Ngọc Hân, Quận 11, TP. HCM
Điện thoại: 0909 617 367
Giờ mở cửa: 16:00 - 22:30

