Buzz
Khám phá loài hải sản bọ biển với giá bán cao ngất ngưởng, đang là trào lưu của nhiều người thưởng thức.
Ngày nay, các tiktoker nổi tiếng thường review về loài bọ biển, khiến cộng đồng mạng điên đảo. Hãy cùng Mytour khám phá hải sản đặc biệt này có giá trị hàng triệu đồng qua bài viết dưới đây.
Bọ biển là gì?
Bọ biển, còn gọi là bọ chân đều hoặc rận biển, thuộc họ giáp xác giống với tôm và cua, thường sống ở độ sâu từ 700m trở xuống với nhiệt độ dưới 4 độ C, thường gặp ở Đại Tây Dương và Thái Bình Dương. Tại Việt Nam, chúng thường xuất hiện ở các vùng biển như Quảng Ngãi, Phú Yên và Khánh Hòa.
Kích thước của bọ biển dao động từ 19 - 37cm, nặng từ 1 - 2kg, chúng có thể cuộn tròn bên trong vỏ giáp xác cứng cáp để bảo vệ khi gặp nguy hiểm. Vỏ bên ngoài của bọ biển có màu nâu sậm, cứng cáp và có nhiều rãnh giúp chúng cuộn tròn dễ dàng hơn.
Bọ biển quý hiếmBọ biển là một loại hải sản có nhiều chân, giống như một con bọ cánh cứng khổng lồ và có một miệng nhỏ với cấu trúc vòm. Thịt của bọ biển ít, chủ yếu nằm dưới vỏ cứng cáp của chúng và có màu trắng đục. Bọ biển thường được chế biến bằng cách hấp hoặc nướng để giữ nguyên vị tươi ngon, với hương vị béo ngậy như nhum biển, thơm và ngọt thanh, rất hấp dẫn không kém tôm hùm hoặc cua huỳnh đế.
Bọ biển thuộc cùng họ với tôm và cuaGiá của con bọ biển
Bọ biển thường xuất hiện theo mùa, nên giá bán cũng biến đổi theo từng thời điểm trong năm. Do được đánh bắt chủ yếu từ thiên nhiên, giá của bọ biển khá cao.
Số lượng bọ biển thường tăng cao nhất vào giữa tháng 3 đến cuối tháng 5, với giá khoảng 1.700.000 - 2.000.000 đồng/kg. Ngoài ra, tại một số nơi, giá có thể dao động từ 3.000.000 - 4.000.000 đồng/kg.
Giá bán của bọ biển dao động từ 1.700.000 - 2.000.000 đồng/kgTrên đây là chia sẻ của Mytour về loại hải sản bọ biển có giá trị hàng triệu đồng, đang làm mưa làm gió trên thị trường. Bạn có thể thưởng thức thịt bọ biển tại nhiều nhà hàng và quán ăn chuyên về hải sản.
Mua hải sản tươi ngon, đảm bảo chất lượng tại Mytour:
