Buzz
Đừng lo lắng khi phải lựa chọn món thịt lợn! Hơn 130 món ngon từ thịt lợn sẽ giúp bạn chuẩn bị bữa cơm gia đình hoặc đón tiếp khách dễ dàng. Hãy khám phá để có những món ngon từ thịt lợn thơm ngon, bổ dưỡng hàng ngày cùng Đầu Bếp Gia Đình nhé.
Thịt lợn có thể biến thành nhiều món ngon (Ảnh: Internet)
Giá trị dinh dưỡng từ thịt lợn
Thịt lợn là nguồn dinh dưỡng phong phú với protein, canxi, sắt, vitamin...
Với thành phần dưỡng chất đa dạng, thịt lợn hỗ trợ tốt cho người tập thể hình, vận động viên và phục hồi sức khỏe.
Danh sách món ngon từ thịt lợn
Thịt lợn nướng với hương vị riêng biệt
Thịt nướng riềng mẻ là món hấp dẫn, thơm ngon, đặc biệt trong ngày se lạnh.
Hương vị đặc trưng của thịt nướng riềng mẻ, mắm tôm.
Thịt lợn kho tàu
Món thịt kho tàu thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình, đặc biệt là ngày Tết với hương vị đậm đà, béo ngậy.
Thực hiện thịt kho tàu theo cách truyền thống không hề khó như nhiều người nghĩ.
Thịt lợn xào hành tây
Hành tây giòn, thịt heo béo ngậy, thấm gia vị, một món đậm đà và dễ chuẩn bị.
Cách nấu thịt lợn xào hành tây khá đơn giản, nhanh chóng.
Thịt lợn xào sả ớt
Vị cay của ớt, mùi thơm đặc trưng của sả hòa quyện trong từng miếng thịt, là món ngon được nhiều người yêu thích.
Thịt ba chỉ xào sả ớt là món ăn bổ dưỡng, đặc biệt phù hợp cho bữa cơm gia đình.
Thịt lợn xào chua ngọt
Thịt lợn xào chua ngọt là món ưa thích của rất nhiều người. Màu sắc hấp dẫn, vị giòn da, thịt mềm ngấm đậm gia vị. Có thể thêm cà chua, dứa và ớt chuông để tăng thêm hương vị.
Món thịt xào chua ngọt dễ làm và được nhiều người ưa chuộng.
Thịt lợn nấu đông
Món thịt nấu đông thường góp mặt trong bữa cỗ Tết miền Bắc, kết hợp cùng dưa cải, hành muối. Tai, bì lợn, mộc nhĩ ngon và giàu dinh dưỡng.
Thịt lợn nấu đông thường xuất hiện trong danh sách món ngon của ngày Tết.
Gỏi tai heo thường được chọn làm món khai vị trong các buổi tiệc. Vị chua chua, ngọt ngọt, thanh mát giảm bớt vị béo của mỡ. Tai heo giòn sần sật kết hợp với rau củ tươi như dưa leo, hành tây, đu đủ… thật kích thích vị giác.
Cách làm gỏi tai heo thập cẩm thường được sử dụng trong các bữa tiệc.
Món gỏi tai heo thường là lựa chọn món khai vị phổ biến trong các buổi tiệc.
Cháo thịt bằm thường được chế biến cho trẻ nhỏ, người ốm hoặc người mới ốm dậy.
Món cháo thịt bằm từ thịt lợn xay đơn giản nhưng có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Nấu cháo thịt bằm thường là lựa chọn cho bé ăn dặm hoặc người đang ốm.
Cháo sườn là một món ăn phổ biến.
Bát cháo sườn thơm ngon, hấp dẫn với sườn sụn sật, quẩy giòn và hành phi thơm phức, là món khoái khẩu của nhiều người.
Nấu cháo sườn không cần băm nhỏ, chỉ cần lấy thìa xắn là miếng thịt mềm ngọt đã rời khỏi xương, hấp dẫn khó cưỡng.
Món thịt lợn kho mật mía không thể thiếu trong danh sách các món ngon từ thịt lợn kho.
Thịt lợn kho mật mía có mùi vị hấp dẫn hòa quyện giữa thịt, mía và các loại gia vị khác, thích hợp ăn kèm với cơm nóng.
Thịt lợn kho mật mía thơm ngon, hấp dẫn, khiến ai cũng muốn ăn thêm nhiều cơm.
Thịt lợn hấp giấy bạc là cách chế biến đơn giản giữ cho thịt mềm tự nhiên, thấm gia vị, thơm mùi ớt, sả.
Món thịt lợn hấp giấy bạc khiến bàn ăn trở nên thú vị và được mọi người yêu thích.
Cách làm thịt heo hấp giấy bạc đơn giản với vài bước thực hiện sẽ mang lại món ăn ngon hấp dẫn.
Thịt lợn hầm thuốc Bắc là món bồi bổ sức khỏe cho người ốm, phụ nữ mang thai và sau sinh.
Thịt lợn hầm thuốc Bắc với sự kết hợp độc đáo của thịt và các vị thuốc Bắc giúp bồi bổ cơ thể.
Thịt hầm thuốc Bắc có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại hương vị thơm ngon đặc trưng.
Thịt lợn gác bếp không thể bằng vị ngon và giá trị dinh dưỡng của thịt lợn hầm thuốc Bắc.
Thịt lợn gác bếp Tây Bắc mang hương vị quyến rũ của khói và ớt, thường là món phổ biến trong những buổi sum họp.
Cách làm thịt lợn gác bếp Tây Bắc từng khiến nhiều người săn lùng.
Thịt lợn xông khói được dùng cuốn bánh tráng kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt.
Thịt lợn xông khói có độ béo ngọt hấp dẫn, là lựa chọn chiêu đãi bạn bè và người thân.
Ba rọi xông khói là một trong những món thịt lợn ngon được ưa chuộng.
Thịt lợn hầm hạt dẻ có vị bùi đặc biệt, có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Món thịt lợn hầm hạt dẻ phù hợp trong những ngày se lạnh.
Thịt lợn hầm hạt dẻ giúp ngăn ngừa ung thư, bệnh tim, và xương khớp.
Thịt lợn xốt tiêu đen mang hương vị đặc trưng, đậm đà.
Món thịt lợn xốt tiêu đen có nước xốt sánh đặc, thơm ngon.
Thịt lợn xốt tiêu đen với hương vị đậm đà, hấp dẫn.
Thịt lợn ngâm giấm, một món ăn độc đáo để thưởng thức.
Thịt lợn ngâm giấm, món ngon không thể thiếu trong ngày Tết, làm từ thịt lợn cắt lát mỏng, dùng chung với rau sống và nước chấm chua ngọt.
Thịt heo ngâm giấm, một món truyền thống vào dịp Tết.
Thịt lợn rán ngũ vị hương, một món ăn đặc biệt từ thịt lợn với hương vị ngũ vị hương thơm ngon.
Thịt lợn rán ngũ vị hương, một món ngon hấp dẫn với thịt lợn mềm và hương vị đặc trưng của ngũ vị hương.
Thịt chiên không dầu ngũ vị hương giúp tiết kiệm thời gian chế biến.
Thịt lợn cuộn măng nấm, một món ăn mới lạ với hương vị đặc biệt.
Thịt heo cuộn măng nấm, một món ăn ngon với măng giòn và thịt heo mềm.
Thịt heo cuộn măng nấm, một món ngon rất tốn cơm.
Thịt lợn chiên xù, một món ăn đặc trưng, hấp dẫn với lớp vỏ giòn và thịt mềm ngọt.
Thịt lợn chiên xù, món ngon quen thuộc với lớp vỏ giòn và thịt chín mềm thơm ngon.
Thịt lợn chiên xù có màu sắc hấp dẫn, khiến ai cũng muốn thưởng thức.
Những mẹo và lưu ý khi chế biến món ăn từ thịt heo (lợn).
Làm thế nào để chọn thịt lợn ngon?
Để chọn thịt lợn ngon, hãy chú ý những điểm sau đây:
Những điều cần lưu ý khi chế biến
Khi chế biến món ăn từ thịt lợn, việc sơ chế là rất quan trọng để loại bỏ tạp chất và khử mùi tanh. Điều này giúp món ăn thêm thơm ngon và an toàn hơn. Dưới đây là một số cách sơ chế thịt lợn đơn giản mang lại hiệu quả bất ngờ:
Cùng tham khảo danh sách các món ngon từ thịt lợn trên để có bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình, từ bữa cơm hàng ngày đến những dịp đặc biệt như sum họp cuối tuần, ngày Tết sum vầy cùng người thân, bạn bè.
Đăng bởi: Minh Hằng
Tags: Món ngon từ thịt lợn
