Buzz
| Hành hoa | |
|---|---|
Cây hành hoa | |
| Phân loại khoa học | |
| Giới (regnum) | Plantae |
| (không phân hạng) | Angiospermae |
| (không phân hạng) | Monocots |
| Bộ (ordo) | Asparagales |
| Họ (familia) | Alliaceae |
| Chi (genus) | Allium |
| Loài (species) | A. fistulosum |
| Danh pháp hai phần | |
| Allium fistulosum Linnaeus | |
Hành hoa, hay hành hương, hành lá, đôi khi được gọi là hành ta, có tên khoa học là Allium fistulosum thuộc họ Hành (Alliaceae).
Trong tiếng Anh, nó được biết đến với cái tên là Welsh onion-bunching onion (hành bụi).
Hành hoa không bao giờ phát triển củ to và cứng như hành tây (onion), hẹ tây (shallot), với cán hoa (lá hành) rỗng và mềm. Ngoài việc sử dụng làm rau và gia vị trong nấu ăn, chúng còn được trồng làm cây cảnh thành bụi hoặc thành khóm. Tiếng Nhật gọi là negi, là thành phần quan trọng trong ẩm thực truyền thống của Nhật Bản.
Một số hình ảnh minh họa
Các cây hành hoa nở rộ.
Hành hoa được trồng nhiều ở huyện Bình Tân, Vĩnh Long.
Đóa hoa của cây hành.
Đóa hoa của cây hành khô và hạt.
