Hành Trình Khởi Nghiệp Kinh Doanh Đầy Khó Khăn Của Tỉ Phú Vũ Ngọc Thuân

Chấp Nhận Thất Bại: Câu Chuyện Đầy Trắc Trở Của Ông Chủ Ao Quán Với 3 Lần Thất Bại, Thua Lỗ Hơn 1 Tỷ Đồng

Khởi Nghiệp Kinh Doanh: Con Đường Dài Với Chủ Nhà Hàng Ao Quán

Ông Chủ Trẻ Vũ Ngọc Thuân Với Hành Trình Khởi Nghiệp Kinh Doanh Đầy Khó Khăn

Chặng Đường Đầu Của Sự Nghiệp Kinh Doanh

Trong Vài Năm Gần Đây, Quán Ăn/Nhà Hàng Làng Quê Ngộ Nghĩnh Bắt Đầu Là Điểm Đến Phổ Biến. Những Nơi Này Với Phong Cách Làng Quê Và Những Món Ăn Dân Dã Như Ao Quán, Lương Sơn Quán, Quán Quê, Vv.

Để Đạt Đến Thành Công Như Ngày Hôm Nay, Chắc Chắn Những Ông Bà Chủ Của Những Quán Ăn Ngon Ở Hà Nội Đều Có Câu Chuyện Khởi Nghiệp Kinh Doanh Riêng. Hôm Nay, Pasgo Xin Kể Cho Các Bạn Nghe Về Chặng Đường Khởi Nghiệp Kinh Doanh Khó Khăn Của Ông Chủ Tỉ Phú - Anh Vũ Ngọc Thuân, Chủ Nhà Hàng Ao Quán 19 Đông Tác.

Anh Thuân Tự Tay Chế Biến Những Món Ăn Dân Dã Cho Thực Khách.

Anh Vũ Ngọc Thuân, Sinh Năm 1987, Quê Hương Nam Định. Năm 2002, Cậu Học Sinh Vũ Ngọc Thuân Trở Thành Học Sinh Của Trường THPT Chuyên Lê Hồng Phong.

Năm 2005, Với Số Điểm 27,5 Ở Kỳ Thi Đại Học, Thuân Trở Thành Sinh Viên Mới Của Trường Đại Học Xây Dựng. Tuy Nhiên, Sau Một Khoảng Thời Gian Học Tập, Cậu Nhận Ra Rằng Bản Thân Không Hợp Với Ngành Này. Đến Năm Thứ Hai, Cậu Quyết Định Theo Đuổi Nghề Môi Giới Bất Động Sản.

Từ Quê Lên, Không Có Bất Kỳ Mối Quan Hệ Nào, Đến Tháng Thứ 7, Cậu Sinh Viên Bắt Đầu Kiếm Những Đồng Tiền Đầu Tiên. Khi Bắt Đầu Kiếm Tiền Lại Thêm Sự Chán Nản Trước Việc Học Ở Trường, Cậu Quyết Định Nghỉ Học. Năm 2008, Năm Hốt Bạc Của Giới Bất Động Sản, Thuân Kiếm Tiền Tỉ.

Chuỗi Khởi Nghiệp Kinh Doanh Thất Bại

Sau Năm 2011, Thị Trường Bất Động Sản Giảm Sút, Nhưng Vũ Ngọc Thuân Vẫn Kịp Thu 2 Tỷ Đồng Sau Hơn Ba Năm Cày Cuốc Với Nghề. Tại Thời Điểm Đó, Môi Giới Bất Động Sản Không Còn Là Niềm Đam Mê Anh Nữa, Và Ý Định Khởi Nghiệp Kinh Doanh Bắt Đầu Nhen Nhóm Trong Anh.

Do Thiếu Kinh Nghiệm Trong Kinh Doanh, Ngay Lần Đầu Tiên, Vũ Ngọc Thuân Đã Gặp Thất Bại. Mất Hơn 100 Triệu Tiền Vốn Cho Dự Án Khởi Nghiệp, Nhưng Đó Lại Là Bước Đệm Cho Những Thành Công Sau Này.

Nhờ Các Lần Khởi Nghiệp Kinh Doanh Thất Bại, Anh Tạo Nên Một Quán Ăn Ngon Ở Hà Nội – Đặt Tên Là Ao Quán

Lần Thứ Hai Thử Sức Với Kinh Doanh, Anh Vẫn Tiếp Tục Gặp Thất Bại. Vũ Ngọc Thuận Mở Một Quán Phở Sáng, Nhưng Vì Không Thể Tính Toán Được Lượng Tiền Ra Vào Mỗi Ngày. Như Một Sự Tự Nhiên, Quán Phở Sập Tiệm.

Challenging mình lần nữa với kinh doanh, lần này anh quyết định khám phá thế giới của quán bia. Khách hàng thưởng thức bia thường chi tiêu lớn hơn so với những người ưa mì phở. Để kiểm soát thu chi một cách chặt chẽ, Vũ Ngọc Thuân đã nhanh chóng lắp đặt hệ thống máy tính ngay từ khi mở quán bia. Sau những thất bại trong kinh doanh, anh bắt đầu thấy đường trở lại.

Khi đang trên đà thu lợi nhuận, đến tháng thứ 6, chủ nhân đất đòi lại mặt bằng. Vì lỗi trong việc ký hợp đồng thuê nhà, không ngờ rằng một ngày nào đó quán bia sẽ đóng cửa. Một lần nữa, anh phải đối mặt với thất bại.

Với số vốn ban đầu là 2 tỷ đồng, anh đã mất hơn 1 tỷ đồng sau những thất bại trong kinh doanh. Tuy nhiên, ông trời không bỏ rơi người khó khăn. Đến năm 2013, anh và nhóm bạn mở ba quán bò tơ lớn tại hai con phố nổi tiếng: Hoàng Quốc Việt và Thái Phiên.

Tích luỹ kinh nghiệm sau nhiều thất bại, ba quán bò tơ đều mang lại thu nhập ổn định mỗi tháng, khoảng 200 triệu đồng cho anh.

Thành công đã đến sau những thất bại đau đớn trong kinh doanh

Một bước đột phá mạnh mẽ của Vũ Ngọc Thuân đã diễn ra vào năm 2014. Quán ăn theo mô hình làng quê Bắc Bộ, hoàn toàn độc đáo tại Hà Nội, mang về doanh thu khổng lồ, với cái tên không lẫn vào đâu khác ngoài Ao Quán. Mặc dù có nhiều nhà hàng theo mô hình tương tự nhưng không ai làm được như anh, và anh quyết tâm phải nổi bật để đạt được thành công.

Tất cả cây cảnh và hoa trang trí tại Ao Quán đều thật.

Hàng ngày, anh chi tiêu gần 2 triệu đồng để mua hoa tươi, rồi sắp đặt chúng ở các khu vực quan trọng như lối vào, mặt nước và bàn ăn. Những cây chuối xanh, cây ráy đều được chính tay Vũ Ngọc Thuân tìm kiếm và mang về từ quê nhà để trang trí Ao Quán tại Hà Nội.

Bước qua chiếc cầu gỗ, không gian của Ao Quán tươi mới, đẹp tự nhiên, tràn ngập không khí thuần khiết.

Trong quán, anh đã thuê người để tạo ao, tạo thác nước với chi tiết tỉ mỉ, lợp lá trên mái nhà, và mua những chiếc bàn nứa, bát sành, tất cả nhằm tái hiện hình ảnh của làng quê Bắc Bộ một cách rõ ràng và chân thật tại Hà Nội.

Ao Quán được đánh giá cao là quán nhậu ngon nhất ở Hà Nội

Không chỉ là địa điểm dành cho những người yêu thích nhậu, mà còn là nơi lý tưởng cho nhiều cặp đôi tụ tập và thưởng thức không khí lãng mạn.

Là quán ẩm thực mang đậm hơi thở của làng quê, Ao Quán tự tin phục vụ những món ngon dân dã như gà nướng, nõn đuôi bò, lươn đồng chiên giòn, chạch đồng chiên giòn, ếch đồng rang muối lá lốt, chảo chuộc nướng, và nhiều món khác.

Ao Quán không chỉ nổi tiếng là địa điểm nhậu ngon ở Hà Nội mà còn chú trọng vào việc lựa chọn rượu với nguồn gốc rõ ràng, vị cay nồng chuẩn như rượu nếp cái hoa vàng, rượu hột chuối, rượu táo mèo, và nhiều loại khác.

Những món ngon dân dã của Bắc Bộ tại Ao Quán

Thu nhập tổng cộng từ bốn quán ăn đến nay mỗi năm đều lên đến khoảng 5 tỷ đồng, đánh dấu sự thành công của anh. Với những bài học từ thất bại và thành công trong kinh doanh, anh đang mở rộng mô hình kinh doanh như Ao Quán.

Những lời kết thúc đầy ý nghĩa

Từ câu chuyện đầy khó khăn của hành trình kinh doanh, chúng ta hiểu rằng tiền bạc không phải là tất cả. Sự khao khát vượt qua những thất bại mới thực sự là động lực để đạt được thành công.

Nếu có dịp, hãy ghé thăm nhà hàng Ao Quán một lần để trải nghiệm không gian làng quê Bắc Bộ giữa trung tâm Thủ đô.

Ao Quán thường xuyên đông đúc, hãy đặt bàn trước để có cơ hội ngồi ở những vị trí đẹp và tận hưởng trò chuyện về câu chuyện khởi nghiệp của anh Vũ Ngọc Thuân. Hãy đảm bảo bạn có chỗ ngồi tốt và thưởng thức món ngon với mức giá hợp lý.

🌟🌟🌟 Đừng bỏ lỡ cơ hội nhận ưu đãi giảm giá hấp dẫn khi ghé thăm Ao Quán!

Tổng hợp,

Đội ngũ PasGo chúc bạn trải nghiệm thú vị!

Khám phá thêm: