Hạt dẻ thóc có điều gì đặc biệt thu hút nhiều khách hàng săn lùng?

Hạt dẻ thóc có gì đặc biệt mà thu hút nhiều thực khách tranh mua như thế? Hãy khám phá câu trả lời trong bài viết dưới đây!

'Nhỏ nhưng cực kỳ quý giá', hạt dẻ thóc mang hương vị đậm đà của núi rừng, thơm lừng. Hôm nay, Mytour sẽ giới thiệu chi tiết hơn về loại hạt dẻ đặc biệt này!

Hạt dẻ thóc là gì?

Hạt dẻ thóc (hay còn gọi là hạt dẻ nhỏ) được thu thập từ rừng sâu. Tháng 10 và tháng 11 hàng năm là thời điểm thu hoạch hạt dẻ thóc. Loại hạt dẻ này có kích thước chỉ bằng 1/3 so với hạt dẻ thông thường, khoảng 1000 hạt mới nặng 1kg. Trung bình mỗi ngày, người dân vùng Tây Bắc chỉ thu hoạch được khoảng 10 - 15kg hạt dẻ.

Xung quanh quả dẻ thóc có rất nhiều gai sắc nhọn, phải bóc lớp vỏ này mới thu được hạt dẻ. Vỏ ngoài cứng, màu nâu trầm, không mịn như hạt dẻ Trùng Khánh. Khi chín, vỏ hạt dẻ sẽ nứt ra, tiện lợi để lấy nhân thơm ngon bên trong.

Nhân của hạt dẻ thóc có màu trắng và hương thơm đậm hơn so với hạt dẻ lớn. Với hương vị độc đáo, ngọt ngào cùng nguồn gốc xuất xứ an toàn, hạt dẻ thóc là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều thực khách.

Không chỉ là món ăn nhẹ thơm ngon, hạt dẻ thóc còn có thể được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn dinh dưỡng và hấp dẫn như xôi hạt dẻ, chè hạt dẻ,... Nhiều quán nước còn sử dụng hạt dẻ thóc xay nhuyễn để thêm hương vị cho đồ uống.

Giá của hạt dẻ thóc

Trong mùa, giá của hạt dẻ thóc thường dao động từ 50.000 - 60.000 đồng/kg. Trên các đường phố của Hà Nội, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các tiểu thương bán hạt dẻ thóc. Đồng thời, hạt dẻ thóc cũng rất phổ biến trên các trang thương mại điện tử.

Vì chỉ có một mùa duy nhất mỗi năm, hạt dẻ thóc thường thu hút nhiều thực khách tranh mua ngay từ khi xuất hiện trên thị trường. Nhiều người còn mua để dùng dần. Hạt dẻ có thể được bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh từ 1 - 2 tháng.

Đó là những chia sẻ từ Mytour về hạt dẻ thóc. Hi vọng rằng bài viết này sẽ mang lại cho bạn những thông tin hữu ích. Cảm ơn bạn đã theo dõi!

Chọn mua hạt khô các loại tại Mytour: