Buzz
Hạt điều giàu Vitamin và khoáng chất, cũng như chứa chất béo tốt, không bão hòa. Đây là một món ăn ưa thích của phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, liệu hạt điều có thực sự có lợi cho sức khỏe của bà bầu không, đó là một câu hỏi cần phải được trả lời
Hạt điều có tốt cho bà bầu không?
Mỗi ngày, bà bầu chỉ cần ăn 1/4 cốc hạt điều để nhận được lượng chất béo không bão hòa đơn 37.4%, cùng với 38% đồng và 22.3% magi.
Hạt điều đặc biệt không chứa cholesterol, và chất chống oxi hóa trong hạt điều giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim. Magi và Canxi trong hạt điều cũng có tác dụng xây dựng xương và cơ bắp khỏe mạnh.
Hạt điều còn có thể tăng số lượng tế bào hồng cầu và lượng máu đến não. Việc ăn hạt điều có thể giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu khi mang thai, đồng thời cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Vì vậy, hạt điều mang lại nhiều lợi ích cho người mẹ trong thời kỳ thai nghén.
Hạt điều có tốt cho sự phát triển của thai nhi?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc mẹ bầu tiêu thụ hạt điều có thể giúp củng cố hệ miễn dịch của thai nhi và giảm nguy cơ mắc các bệnh dị ứng sau khi sinh.
Bên cạnh việc hỗ trợ tạo ra và phát triển các tế bào hồng cầu, đồng trong hạt điều cũng hỗ trợ sự phát triển của các tế bào não từ những ngày đầu của thai kỳ.
Dưỡng chất từ hạt điều được mẹ tiêu thụ sẽ chuyển sang thai nhi, giúp tránh được các vấn đề tim mạch như van tim hở hoặc hẹp, thiếu máu cơ tim, và suy tim bẩm sinh.
Khi nào nên sử dụng hạt điều?
Trong 3 tháng đầu của thai kỳ, khi cơ thể mẹ còn yếu và hệ tiêu hóa không thể tiêu hóa nhiều dinh dưỡng cùng một lúc, nên hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là những loại hạt cứng, và bắt đầu tiêu thụ từ tháng thứ 4.
Trong trường hợp ốm nghén và muốn ăn hạt điều, mẹ có thể ăn từ 1 đến 2 hạt mỗi lần, chia nhỏ thành nhiều lần, nhưng không nên ăn quá 20g mỗi ngày.
Hạt điều cũng có thể gây dị ứng, đặc biệt là đối với những người trong gia đình hoặc mẹ đã từng mẫn cảm với chúng. Ngay cả ở lượng nhỏ, cũng không nên sử dụng.
Chú ý
Không nên tiêu thụ quá nhiều hạt điều. Từ tháng thứ 4 của thai kỳ, mẹ có thể chia đều hạt điều vào mỗi bữa ăn phụ, mỗi bữa khoảng từ 10 đến 15 hạt, và ăn trước bữa chính khoảng 30 phút.
Tuyệt đối không nên ăn hạt điều vào buổi tối để tránh tăng cân nhanh chóng khi mang thai.
Mẹ có thể sáng tạo nhiều món ăn khác nhau từ hạt điều để thay đổi khẩu vị. Nếu không, việc ăn hạt điều rang muối cũng là một lựa chọn tốt.
Nên mua hạt điều từ các cơ sở uy tín, đã rang hoặc sấy khô để tránh nguy cơ nấm mốc gây ngộ độc.
Hạt điều không chỉ có lợi cho sức khỏe của bà bầu mà còn tốt cho sự phát triển của thai nhi. Tuy nhiên, mẹ cần tiêu thụ đúng cách và đúng thời điểm. Đồng thời, cần cân nhắc các loại thực phẩm khác nhau để tránh thiếu hụt dưỡng chất ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và bé.
