Hạt điều và những ưu đãi cho sức khỏe

Hạt điều không còn xa lạ với người Việt Nam nữa. Vậy, chúng mang lại lợi ích gì cho sức khỏe của chúng ta? Hãy cùng khám phá với Mytour ngay hôm nay nhé!

Định nghĩa về hạt điều là gì?

Hạt điều, hay còn được biết đến với tên đào lộn hột, thuộc họ Anacardium occidentale và có nguồn gốc từ Brazil. Hiện nay, hạt điều được trồng rộng rãi ở miền Nam Việt Nam, đặc biệt là tại tỉnh Đồng Nai.

Hạt điều không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Giá trị dinh dưỡng của hạt điều

Hạt điều chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Bộ Nông nghiệp Mỹ, 1 ounce (khoảng 28,35g) hạt điều cung cấp:

• 157 calo
• 8,56g carbohydrate
• 1,68g đường
• 0,9g chất xơ
• 5,17g protein

Công dụng của hạt điều

Tốt cho tim mạch

Trong hạt điều có chứa axit oleic dồi dào, có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm mỡ máu hiệu quả.

Ngoài ra, hạt điều cũng cung cấp magnesi, là một loại chất rất có ích cho người mắc tăng huyết áp.

Hạt điều còn giúp ngăn ngừa đau tim và bệnh mạch vành.

Tăng cường hoạt động của hệ thần kinh và não bộ

Hạt điều có tác dụng tốt trong việc tăng cường lưu lượng oxy đến não, giúp cải thiện trí nhớ của con người.

Magnesi có trong hạt điều cũng giúp hệ thần kinh và cơ bắp thư giãn, chống căng cơ và mệt mỏi.

Đồng hành giảm cân hiệu quả

Trong hạt điều chứa chất béo không bão hòa, loại chất béo có lợi cho sức khỏe của con người.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, sử dụng hạt điều thường xuyên sẽ giúp chống lại bệnh béo phì hiệu quả.

Ngoài ra, hạt điều còn giàu chất xơ, giúp cơ thể cảm thấy no lâu, hỗ trợ việc giảm cân hiệu quả hơn.

Phòng ngừa ung thư

Một trong những công dụng đặc biệt của hạt điều chính là khả năng ngăn ngừa ung thư một cách hiệu quả.

Hạt điều chứa nhiều proanthocyanidins, được các nhà khoa học chứng minh là hiệu quả trong việc tiêu diệt các tế bào ung thư.

Ngoài ra, hạt điều còn chứa đồng, một loại chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.

Dưỡng da và tóc một cách tự nhiên

Lượng đồng phong phú trong hạt điều là một thành phần quan trọng để tạo ra tyrosinase.

Tyrosinase là một loại enzyme có khả năng chuyển đổi tyrosin thành melanin, giúp tạo ra màu sắc cho tóc và bảo vệ làn da của con người.

Cách ăn hạt điều đúng cách

Phương pháp tốt nhất là ăn hạt điều trước bữa ăn, mỗi lần khoảng 10-15 hạt, chỉ nên ăn một lần mỗi ngày.

Hãy ăn hạt điều 2-3 lần mỗi tuần để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng.

Những câu hỏi phổ biến về hạt điều

Ăn hạt điều có gây nhiệt không?

Ăn hạt điều không tạo nhiệt như nhiều người nghĩ. Nếu sau khi ăn hạt điều hoặc hạt điều màu mà bạn cảm thấy cổ đỏ, thì đó là do lớp vỏ bên ngoài của hạt điều.

Hạt điều cung cấp bao nhiêu calo?

Trong 100g hạt điều chứa khoảng 553 kcal.

Trẻ em có nên ăn hạt điều không?

Hạt điều giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của trẻ, đặc biệt là cho xương và răng. Tuy nhiên, không nên cho trẻ ăn hạt điều khi chúng đang bị hoặc viêm họng. Ba mẹ nên cho trẻ ăn hạt điều khoảng 3-4 lần mỗi tuần, mỗi lần khoảng 16 hạt nhé!

Giá hạt điều 1kg là bao nhiêu?

Hiện nay, hạt hạt điều loại 1 có giá khoảng từ 320.000 VND – 350.000 VND/KG, còn hạt loại 2 có giá từ 290.000 VND- 320.000 VND/1 KG.

Nơi bán hạt điều?

Bạn có thể dễ dàng mua hạt điều tại các cửa hàng thực phẩm, chợ, siêu thị và trên các trang thương mại điện tử với giá cả rất hợp lý.

Với những lợi ích của hạt điều, hãy ghé ngay Mytour để mang về cho gia đình những sản phẩm hạt điều chất lượng nhất ngay hôm nay!

Nguồn: Healthline