Hạt dưa có nhiều calo không? Bí quyết ăn hạt dưa không gây nóng hoặc đau họng

Thưởng thức hạt dưa không chỉ thú vị mà còn là cách tốt để bổ sung dinh dưỡng, nhưng liệu chúng có chứa nhiều calo và có thể gây đau họng hoặc nóng không? Hãy để Mytour chỉ bạn cách thưởng thức hạt dưa một cách thoải mái mà không lo lắng về sức khỏe!

Hạt dưa là một món ăn vặt phổ biến trong các buổi tiệc gia đình, gặp gỡ bạn bè, đồng nghiệp, đặc biệt là trong những dịp lễ. Mặc dù nhiều người nghĩ rằng hạt dưa có nhiều calo, gây nóng và đau họng, nhưng thực tế là như thế nào? Mytour sẽ giải đáp và cung cấp mẹo để giảm thiểu tác động này khi thưởng thức hạt dưa!

Hạt dưa có bao nhiêu calo? Ăn hạt dưa có làm tăng cân không?

Thực tế, hạt dưa rất giàu dinh dưỡng và cung cấp nhiều năng lượng.

Theo BS. Nguyễn Thị Thu Hậu - Trưởng khoa Dinh Dưỡng Bệnh viện Nhi Đồng 2, 100 gram hạt dưa đã sấy khô, tách vỏ, không gia vị cung cấp khoảng 557 kcal, cùng với các chất dinh dưỡng như axit béo (47 gram), protein (29 gram), tinh bột (10 gram), chất xơ (5 gram), và các khoáng chất (10 miligram) như magie, kẽm, sắt, canxi, phốt-pho, vitamin B1.

Vậy hạt dưa có nhiều calo không? Câu trả lời là có, 100 gram hạt dưa chứa gần 600 calo, là con số đáng chú ý.

Chất béo là thành phần đáng chú ý nhất trong hạt dưa. 100 gram hạt dưa khô cung cấp khoảng 47 gram chất béo, trong đó có 17% chất béo bão hòa và phần còn lại là chất béo không bão hòa và omega-6.

Ăn hạt dưa có làm tăng cân không?

Bạn có thể bất ngờ khi biết về hàm lượng dinh dưỡng của hạt dưa. Liệu ăn hạt dưa có làm tăng cân không? Câu trả lời là nếu bạn tiêu thụ quá nhiều hạt dưa mỗi ngày và thường xuyên, có thể tích tụ mỡ và dẫn đến tăng cân. Vì hạt dưa chứa nhiều calo, chỉ 100 gram đã cung cấp lượng chất béo và protein lớn hơn so với nhu cầu hàng ngày của cơ thể.

Cách thưởng thức hạt dưa mà không gây nóng trong cơ thể và không đau họng

Tại sao ăn hạt dưa gây đau họng và cảm giác nóng?

Chắc chắn một số người trong chúng ta đã từng trải qua cảm giác khó chịu sau khi ăn hạt dưa, có thể là ngứa họng, đau họng, hoặc thậm chí là khàn tiếng. Dưới đây là một số giải thích cho hiện tượng này:

Nguyên nhân gây nóng cơ thể là do hạt dưa chứa nhiều chất béo không bão hòa và cung cấp năng lượng đáng kể. Theo thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng thuộc Viện Dinh dưỡng Quốc gia, hạt dưa có chứa nhiều axit béo và một phần chất béo không được cơ thể hấp thụ sẽ được chuyển hóa ở gan, nếu tích tụ quá nhiều có thể làm giảm hoạt động của gan và gây ra cảm giác nóng trong cơ thể.

Nhiều hạt dưa cũng gây nóng cơ thể do chúng chứa rất ít nước. Hạt dưa có ít nước, chủ yếu là protein và tinh bột. Vì thế, nếu tiêu thụ nhiều hạt dưa có thể làm nóng cơ thể, gây ra mụn trứng cá trên da.

Cảm giác đau họng có thể xuất phát từ lớp vỏ cám của hạt dưa. Như các loại hạt khác, hạt dưa cũng có lớp vỏ chứa nhiều bụi có thể gây kích ứng niêm mạc họng. Khi ăn hạt dưa mà không tách lớp vỏ này ra, có thể gây ra cảm giác ngứa hoặc đau họng, cũng như làm khàn giọng khi tiêu thụ quá nhiều.

Một nguyên nhân khác có thể là nhiễm nấm Aspergillus. Hạt dưa dễ bị nhiễm nấm Aspergillus nếu quy trình chế biến và bảo quản không đúng cách. Khi bị nhiễm nấm Aspergillus, chất béo trong hạt sẽ biến thành các chất oxi hóa gây hại, gây ra vị đắng và kích ứng niêm mạc họng.

Bí quyết ăn hạt dưa mà không bị đau họng và cảm giác nóng

Từ những nguyên nhân gây nóng và đau họng khi ăn hạt dưa, dưới đây là cách ăn hạt dưa mà không gặp phải vấn đề này:

Điều chỉnh lượng hạt dưa trong mỗi ngày. Bạn chỉ nên ăn dưới 100 gram hạt dưa mỗi ngày để bảo vệ sức khỏe. Dù có tụ tập bạn bè và thưởng thức hạt dưa, hãy giữ một lượng nhỏ trong lòng bàn tay và tận hưởng từng hạt cùng với cuộc trò chuyện.

Uống đủ nước. Khi ăn hạt dưa, hãy nhớ uống nước. Nước sẽ giữ cổ họng ẩm và mềm mại, giúp việc nuốt dễ dàng hơn và giảm nguy cơ gây nóng trong cơ thể.

Sử dụng mật ong. Để giảm đau họng khi ăn hạt dưa, bạn có thể ngậm mật ong trong khoảng 3-5 phút, hoặc phối mật ong với nước ấm để uống sau khi thưởng thức hạt dưa.

Thưởng thức gừng tươi. Gừng được coi là phương pháp dân gian hỗ trợ ấm bụng, giảm đau bụng và làm giảm ho hiệu quả. Gừng kích thích sự tiết ra chất nhầy trong họng, giảm cảm giác ngứa và ho, đồng thời loại bỏ các độc tố khỏi họng. Bạn có thể dùng gừng nấu nước hoặc trà gừng để uống trước hoặc sau khi ăn hạt dưa đều mang lại hiệu quả.

Lựa chọn hạt dưa an toàn, có nguồn gốc. Để đảm bảo sức khỏe, hãy chú ý lựa chọn các loại hạt dưa có nguồn gốc. Hạt đã qua xử lý phải được đóng gói và bảo quản một cách vệ sinh, không có dấu hiệu mốc, có nhãn ghi rõ nguồn gốc và hạn sử dụng. Tránh mua các loại hạt dưa được nhuộm màu nếu có thể.

Giá hạt dưa rang bao nhiêu tiền một kilogram? Ở đâu để mua?

Giá bán hạt dưa rang chất lượng hiện nay dao động từ 120.000 đến 150.000 đồng mỗi kilogram (tùy thuộc vào thời điểm và nguồn cung cấp).

Có thể mua hạt dưa tại các cửa hàng thực phẩm, siêu thị hoặc trên các trang thương mại điện tử với giá cả phải chăng.

Tuy nhiên, hãy chọn những thương hiệu uy tín để mua hạt dưa ngon, chất lượng và an toàn cho sức khỏe gia đình.

Chúng tôi hy vọng chia sẻ này từ Mytour đã giúp bạn hiểu rõ hơn về cách ăn hạt dưa mà không ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn, từ đó bạn có thể thưởng thức chúng một cách an toàn và vui vẻ hơn. Chúc bạn luôn khỏe mạnh!