Hạt hạnh nhân có bao nhiêu calo và có gây béo không? Số lượng ăn bao nhiêu là đủ?

Hạt hạnh nhân là một loại hạt hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Vì vậy, hãy cùng Mytour tìm hiểu thông tin về hạt hạnh nhân.

Hạt hạnh nhân có bao nhiêu calo và có gây béo không? Số lượng ăn bao nhiêu là đủ? Đây là những câu hỏi cơ bản về hạt hạnh nhân. Hãy cùng Mytour khám phá thông tin về hạt hạnh nhân.

100 gam hạnh nhân có bao nhiêu calo?

Theo nghiên cứu, 100 gram hạnh nhân chứa khoảng 597 calo và khoảng 50 gram chất béo. Theo khuyến cáo từ các chuyên gia, nên chỉ ăn khoảng 25 gram hạnh nhân, tương đương khoảng 23 hạt mỗi ngày để tránh tăng cân.

Ngoài ra, hạnh nhân còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, protein, chất béo, magie... Cũng như chứa đựng lượng lớn đồng, photpho và vitamin B2, axit phytic. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng chất này có thể làm giảm hấp thụ sắt, canxi và kẽm từ hạnh nhân.

Hàm lượng calo trong các món làm từ hạnh nhân như sau:

• Bánh ngói hạnh nhân: Mỗi 100 gram bánh ngói hạnh nhân cung cấp 360 calo.
• Socola hạnh nhân: Một gói socola hạnh nhân điển hình chứa khoảng 240 calo.
• Sữa hạnh nhân: Sữa hạnh nhân có lượng calo thấp, không đường và không chứa chất béo bão hòa. Mỗi cốc sữa hạnh nhân không đường chứa khoảng 30 - 60 calo.

Ăn hạnh nhân có gây béo không?

Mặc dù hạnh nhân chứa nhiều chất béo có lợi, nhưng nếu ăn quá nhiều, lượng chất béo sẽ chuyển hóa thành calo. Nếu không tiêu hao hết calo đó, chúng sẽ tích tụ trong cơ thể dưới dạng mỡ thừa, dẫn đến tăng cân.

Theo nghiên cứu và tính toán của chuyên gia, ăn thêm 90 - 100 gram hạnh nhân mỗi ngày có thể khiến bạn tăng 0,5 kg mỗi tuần. Với người trưởng thành nạp 2.000 calo mỗi ngày, 100 gram hạnh nhân cung cấp khoảng 597 calo, việc ăn nhiều hạnh nhân có thể dẫn đến tăng cân.

Với những người trưởng thành nạp 2.000 calo mỗi ngày, 100 gram hạnh nhân cung cấp khoảng 597 calo. Ấy là lý do ăn nhiều hạnh nhân có thể khiến cân nặng tăng lên một cách không kiểm soát.

Có nên ăn nhiều hạnh nhân không?

Hạnh nhân có nhiều chất dinh dưỡng, nhưng việc ăn quá nhiều có thể gây hại cho sức khỏe. Sử dụng hạnh nhân quá mức có thể dẫn đến tình trạng thừa vitamin E, tăng cân và tích tụ độc tố, ảnh hưởng đến sức khỏe.

Hạt hạnh nhân chứa acid hydrocyanic, sử dụng quá nhiều có thể gây vấn đề về hệ thần kinh, hô hấp và nguy hiểm đến tính mạng nếu nạp lượng lớn chất này vào cơ thể.

Lợi ích của hạnh nhân

Theo TS.BS. Lê Thanh Hải, dưới đây là một số lợi ích của hạnh nhân bạn cần biết:

Tốt cho tim mạch

Trong hạt hạnh nhân chứa nhiều chất béo, chất chống oxy hóa, vitamin E, chất xơ và các dưỡng chất quan trọng khác giúp duy trì nồng độ cholesterol trong cơ thể ổn định.

Đặc biệt, chất chống oxy hóa 'flavonoid' trong hạnh nhân giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tăng cường bảo vệ tim mạch khỏi các tác nhân gây hại.

Giảm mỡ máu cao

Hạnh nhân hỗ trợ điều trị tiểu đường

Hạnh nhân có lợi cho người mắc bệnh tiểu đường

Sử dụng hạt hạnh nhân giúp ổn định insulin và kiểm soát glucose trong máu. Đồng thời, hạt hạnh nhân giàu chất chống oxy hóa, giúp giảm căng thẳng.

Hạt hạnh nhân ngăn ngừa ung thư và viêm

Phương pháp ăn hạnh nhân giúp giảm cân

Hạnh nhân rang muối giúp giảm cân bằng cách cung cấp chất đạm và ít tinh bột, giúp kiểm soát cơn thèm ăn và giảm cân hiệu quả.

Hạt hạnh nhân rang muối giúp giảm cân

Sử dụng sữa hạnh nhân để hỗ trợ giảm cân

Làm salad hạnh nhân để giúp giảm cân

Lưu ý khi ăn hạnh nhân

Không sử dụng hạnh nhân bị ẩm mốc hoặc hỏng

Hạnh nhân và hạt óc chó được trồng và sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt để bảo vệ dinh dưỡng và ngăn chặn nhiễm bệnh, nấm mốc.

Khi lưu trữ không đúng cách, hạnh nhân có thể sinh ra chất độc, vì vậy cần phải loại bỏ nếu có dấu hiệu hết hạn hoặc bị nhiễm nấm mốc.

Người bị dị ứng với hạnh nhân

Dị ứng với hạnh nhân là phổ biến, đặc biệt ở người lớn và trẻ em, vì vậy cần tránh sử dụng nếu bạn có dị ứng.

Không ăn quá nhiều hạnh nhân

Mặc dù giàu dinh dưỡng, hạnh nhân chỉ có lợi ích khi sử dụng đúng liều lượng.

Mỗi ngày cần ăn từ 23 đến 35 hạt hạnh nhân để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng và sức khỏe tốt nhất.

Nguồn gốc của hạt hạnh nhân từ Iran và các quốc gia lân cận, sau đó được trồng rộng rãi ở Địa Trung Hải, châu Âu và châu Phi từ thời cổ đại.

Mytour đã cung cấp thông tin về hạt hạnh nhân, hãy theo dõi bài viết để biết thêm chi tiết.

Nguồn: USDA, suckhoedoisong

Mua hạnh nhân chất lượng tại Mytour