Hạt macca và hạt óc chó, loại nào tốt hơn cho sức khỏe?

Hạt macca và hạt óc chó, cái nào tốt cho sức khỏe hơn? Bài viết này sẽ giúp bạn tìm câu trả lời.

Hạt macca và hạt óc chó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng so sánh giá trị dinh dưỡng và lợi ích của chúng.

So sánh giá trị dinh dưỡng

Giá trị dinh dưỡng của hạt macca

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ USDA, hạt macca là một trong những loại hạt giàu chất dinh dưỡng.

• 204 calo
• 2g protein
• 4g carbs
• 1g đường
• 3g chất xơ
• 23g chất béo.

So với nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày, 28g hạt macca cung cấp:

• 58% mangan
• 11% đồng
• 22% thiamine
• 6% sắt
• 9% magie
• 5% vitamin B6.

Hạt macca có chứa chất béo không bão hòa đơn cao giúp bảo vệ tim mạch và giảm cholesterol.

Hạt macca chứa axit palmitoleic giúp đốt cháy chất béo dư thừa và hỗ trợ giảm cân.

Giá trị dinh dưỡng của hạt óc chó

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ USDA, mỗi 30 gram hạt óc chó cung cấp:

• 4% nước
• 185 calo
• 4.3g protein
• 3.9g carbs
• 0.7g đường
• 1.9g chất xơ
• 18.5g chất béo.

Hạt óc chó có chứa các chất béo không bão hòa đa như omega 6 (axit linoleic), omega 3 (axit alpha linolenic) với hàm lượng cao hơn so với các loại hạt khác.

Axit alpha linolenic (ALA) là chất béo thiết yếu có lợi cho tim mạch, giảm viêm và cải thiện chất béo trong máu.

Hạt óc chó cung cấp các vitamin và khoáng chất như vitamin E, vitamin B6, vitamin B9, photpho, đồng, mangan có lợi cho hệ miễn dịch, tim mạch và thần kinh.

Hạt óc chó giàu các chất chống oxy hóa như axit ellagic, catechin, melatonin, axit phytic giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư.

So sánh lợi ích cho sức khỏe

Lợi ích của hạt macca cho sức khỏe

Hạt macca tốt cho tim mạch vì chứa chất béo bão hòa đơn và không cholesterol. Ăn thường xuyên giúp giảm cholesterol xấu và xơ vữa động mạch, ngăn ngừa bệnh tim mạch.

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ ghi nhận ăn hạt macca thường xuyên giảm nguy cơ tử vong sớm.

Hạt macca là nguồn thực phẩm lý tưởng cho việc giảm cân với axit palmitoleic và omega 7 giúp đốt cháy chất béo, kiểm soát thèm ăn.

Chất chống oxy hóa trong hạt macca như flavonoids chống lão hóa da, làm cho tóc mềm mại và khỏe mạnh.

Lợi ích của hạt óc chó cho sức khỏe

Hạt óc chó được biết đến là thực phẩm đặc biệt tốt cho sức khỏe tim mạch và não bộ, ngăn ngừa ung thư.

Nghiên cứu đã chứng minh ăn hạt óc chó giảm nguy cơ bệnh tim, cải thiện tuần hoàn máu và chống mảng bám trong động mạch.

Omega 3 trong hạt óc chó giúp giảm nguy cơ trầm cảm, cải thiện chức năng não bộ.

Hạt óc chó tăng cường hoạt động não bộ, trí nhớ, đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai.

Hạt óc chó giàu photpho, tốt cho tế bào thần kinh và hệ tiêu hóa.

Hạt óc chó giàu chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa ung thư. Ăn hạt óc chó giúp phục hồi sức khỏe cho bệnh nhân ung thư trong quá trình hóa trị hoặc xạ trị.

Hạt macca và hạt óc chó, loại nào tốt cho sức khỏe hơn?

Cả hạt macca và hạt óc chó đều giàu dinh dưỡng. Mỗi loại mang lại những tác dụng khác nhau cho cơ thể.

Hạt macca cung cấp nhiều năng lượng hơn và phù hợp với nhiều đối tượng. Hạt óc chó tốt cho phụ nữ mang thai với hàm lượng omega 3 cao.

Hạt macca thích hợp cho việc giảm cân và làm đẹp da. Hạt óc chó ngăn ngừa ung thư và tốt cho bệnh nhân ung thư.

Mỗi loại hạt có đặc điểm riêng và hương vị khác nhau. Chọn loại thích hợp tùy theo nhu cầu và khẩu vị.

Đây là lời giải đáp cho câu hỏi “Hạt macca và hạt óc chó cái nào tốt cho sức khỏe hơn?”. Hy vọng sẽ giúp bạn chọn được loại hạt phù hợp cho sức khỏe.

Nguồn: Báo điện tử Sức khỏe và Đời sống