Hạt Sen Huế có tác dụng gì? Mua hạt Sen Huế ở đâu?

Hạt sen từ lâu đã là biểu tượng của Huế. Tuy nhiên, trên khắp đất nước, chúng ta có thể dễ dàng tìm thấy hạt sen được bày bán. Vậy hạt sen Huế có những đặc điểm gì đặc biệt? Cùng Mytour khám phá cách nhận biết hạt sen Huế nhé.

Hạt Sen Huế là gì?

Trong mùa từ tháng 4 đến tháng 9, khi đi qua các con phố của Huế, ta có thể ngửi thấy mùi hương của sen từ những mẹt sen được bày bán. Hạt sen Huế có hương vị thơm ngon và đặc biệt độc đáo.

Hồ Tịnh Tâm ở Huế nổi tiếng với mùi hương của sen. Hạt sen Tịnh Tâm, được xem như biểu tượng đặc biệt của Huế, nổi tiếng với hương vị thơm ngon, vị bùi và dẻo. Đây là những đặc điểm nổi bật làm nên danh tiếng của hạt sen Huế.

Cách phân biệt hạt Sen Huế

• Hạt sen Huế có màu trắng đục, rất đều màu, có hương thơm đặc trưng thoang thoảng khác biệt so với các loại hạt sen khác.
• Hạt sen Huế có kích thước đồng đều, từng hạt như nhau.
• Hạt sen khi chín không bị nát, khi nghiền bằng tay, hạt vẫn giữ được độ dẻo.

Hạt Sen Huế có tác dụng gì?

Được coi là một loại thực phẩm quý, hạt sen được sử dụng để nấu chè hạt sen, mứt hạt sen, canh hạt sen, cháo hạt sen,... Đối với những người có sức khỏe yếu, thường xuyên sử dụng hạt sen Huế có thể cải thiện sức khỏe và nâng cao năng lượng. Việc sử dụng hạt sen Huế thường xuyên có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ, giảm đau đầu và huyết áp cao.

Cách bảo quản hạt sen

Với hạt sen tươi và vỏ xanh, bạn có thể bóc vỏ, lấy phần tim sen và phơi khô dưới ánh nắng. Sau đó, bạn có thể bảo quản hạt sen đã phơi khô trong lọ kín. Lưu ý không nên rửa hạt sen trong quá trình bảo quản, và để hạt sen ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.

Với hạt sen đã lột vỏ, bạn có thể sử dụng tăm để lấy tim sen, sau đó gói kín bằng giấy hoặc nilon và chia thành từng phần nhỏ để sử dụng dần.

Lưu ý: Không nên rửa hạt sen trước khi đóng gói. Khi sử dụng, nên nén lại hạt sen và bảo quản trong ngăn đá của tủ lạnh để giữ lâu hơn.

Hạt Sen Huế được dùng để làm món gì ngon?

Hạt sen Huế thường được sử dụng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là một số món đặc trưng mà nhiều người biết đến:

• Nấu chè: Chè hạt sen, chè hạt sen long nhãn, chè vải hạt sen
• Hầm với thuốc Bắc: Gà hầm với hạt sen, thuốc bắc
• Vò xôi: Xôi hạt sen là một món ăn phổ biến tại Huế

Nơi nào bán hạt Sen Huế?

• Sen Huế Food có hơn 20 năm kinh nghiệm trong nghề làm hạt sen truyền thống, bạn có thể mua sản phẩm tại đây
• Bạn có thể mua hạt sen Huế của Lá quê vào cuối mùa, chất lượng vẫn rất tốt, bạn có thể tìm mua tại đây
• Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hạt sen tịnh tâm Huế tại đây, sản phẩm có sự đặc biệt mà hầu hết mọi người đều biết đến.

Hạt sen có nhiều công dụng hữu ích, hy vọng với những thông tin trên, bạn có thể chọn được hạt sen gốc Huế phù hợp cho gia đình mình. Đừng quên tiếp tục theo dõi các bài viết khác trên trang web của chúng tôi.

Khám phá các bài viết thú vị khác:

• Ngó sen là gì? Tác dụng của ngó sen đối với sức khỏe là gì?
• Bí quyết làm gỏi ngó sen tôm thịt giòn ngon
• Cách sử dụng hạt sen để chữa mất ngủ một cách hiệu quả