Buzz
Hạt sen không chỉ được sử dụng trong ẩm thực mà còn có nhiều ứng dụng trong việc điều trị bệnh. Hãy cùng khám phá cách mà phụ nữ mang thai có thể tận dụng hạt sen nhé!
Thành phần dinh dưỡng của hạt sen
Hạt sen chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng có tác dụng cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Trong mỗi 100g hạt sen, bạn có thể tìm thấy khoảng 9,5g protein, 30g carbohydrate, 17mg vitamin C, 0,21g vitamin B1 và 0,17g vitamin B2…
- Ngoài ra, hạt sen còn chứa nhiều khoáng chất như canxi, kali, photpho, sắt...
Lợi ích của hạt sen đối với phụ nữ mang thai
- Hạt sen không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng mà còn giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ của phụ nữ mang thai.
- Trong hạt sen chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết, có tác dụng tốt cho sức khỏe của mẹ và hỗ trợ sự phát triển của thai nhi về mặt thần kinh và trí óc.
- Hạt sen cũng là nguồn cung cấp sắt quan trọng giúp nuôi dưỡng cơ thể của mẹ và thai nhi.
- Hạt sen giúp làm săn chắc vòng 1 của phụ nữ, cải thiện tình trạng vòng 1 chảy xệ sau khi sinh.
- Hạt sen thường được sử dụng như một biện pháp an thai, giúp phòng tránh các vấn đề như động thai, sảy thai trong thai kỳ.
Món bồi bổ cho phụ nữ mang thai từ hạt sen
Chuẩn bị
1 con gà ác
100g gạo tẻ
100g hạt sen
Bước thực hiện
Vo gạo với nước khoảng 2 lần rồi cho vào nồi cùng với hạt sen và gà. Đặt nồi lên bếp và nấu cho đến khi gà chín mềm, sau đó vớt gà ra và đợi nguội trước khi xé nhỏ.
Tiếp tục đậy nắp và nấu cho đến khi gạo và hạt sen nhừ, sau đó đổ phần gà đã xé nhỏ vào khuấy đều, nêm gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.
Múc cháo gà ác hạt sen ra tô, đợi nguội trước khi mẹ bầu có thể thưởng thức.
Điều cần lưu ý khi sử dụng hạt sen
- Hạt sen, mặc dù mang lại nhiều lợi ích cho phụ nữ mang thai, nhưng nếu không sử dụng đúng cách cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Trong trường hợp mẹ bầu gặp phải đầy bụng, khó tiêu hoặc táo bón, nên hạn chế việc sử dụng hạt sen để giúp cho tiêu hóa dễ dàng hơn.
- Hạt sen chứa nhiều vitamin và khoáng chất, việc sử dụng quá nhiều có thể dẫn đến tình trạng dư thừa chất dinh dưỡng, không tốt cho cả mẹ và em bé.
- Nên bổ sung hạt sen một cách hợp lý, có thể kết hợp với các món ăn khác để tăng thêm hương vị và đảm bảo cân đối dinh dưỡng.
Chúng tôi hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về lợi ích của hạt sen đối với phụ nữ mang thai. Hãy tham khảo và áp dụng cho bản thân hoặc người thân của bạn. Hãy ghé thăm Mytour để tìm kiếm thêm nhiều sản phẩm hữu ích cho mẹ bầu nhé!
Nguồn: Bệnh viện phụ sản Hải Phòng
