Buzz
Nước ép cần tây là một loại đồ uống rất có lợi cho sức khỏe, được rất nhiều người nổi tiếng ưa chuộng vì những tác dụng tích cực mà nó mang lại. Tuy nhiên, không nên uống quá nhiều nước ép cần tây vì những lý do dưới đây.
Cần tây là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ mua, là thành phần chính của nhiều món ngon trong gia đình. Không chỉ vậy, cần tây còn được sử dụng để làm nước ép mà nhiều người yêu thích. Gần đây, lợi ích của loại nước ép này đã được nhiều người biết đến và sử dụng. Nhưng bạn có biết rằng, bên cạnh những lợi ích đó, việc lạm dụng nước ép cần tây cũng có thể gây ra những tác hại tiềm ẩn cho sức khỏe không? Hãy tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây.
Những tác hại của việc uống nước ép cần tây
Giảm khả năng sinh sản
Các chuyên gia nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong cần tây chứa hợp chất như apigenin có thể gây ra sự hỏng trái tử cung ở nam giới, dẫn đến việc làm giảm khả năng sinh sản khi tiêu thụ với liều lượng cao.
Nguy cơ dị ứng thực phẩm
Cần tây, mặc dù là một loại thực phẩm có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhưng vẫn có những trường hợp cơ thể phản ứng dị ứng với nó.
Dị ứng với cần tây có thể gây ra nhiều triệu chứng khác nhau, bao gồm phát ban, ngứa, sưng, khó thở, cảm giác nặng trong họng, buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy, nhịp tim không đều, huyết áp thấp, chóng mặt hoặc thậm chí là ngất xỉu. Trong một số trường hợp nghiêm trọng, người bị dị ứng có thể trải qua sốc phản vệ và gây ra tử vong.
Không tốt cho người có huyết áp cao
Trong cần tây có chứa khoảng 30 miligam natri trên mỗi cọng trung bình 40 gram, đây là một lượng muối khá cao so với các loại rau khác.
Những người có huyết áp cao cần đặc biệt chú ý đến lượng natri họ tiêu thụ, do đó, việc tiêu thụ cần tây thường xuyên có thể gây ra tăng huyết áp và gây ra sự tích tụ nước trong cơ thể, làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
Kích thích da nhạy cảm dưới ánh nắng mặt trời
Cần tây chứa hóa chất psoralen, một chất phản ứng với ánh nắng mặt trời. Vì vậy, việc tiêu thụ cần tây hoặc các loại thực phẩm khác chứa nhiều psoralen có thể làm tăng độ nhạy cảm của da với tia UV, tăng nguy cơ viêm da hoặc làm cho da dễ bị cháy nắng và tổn thương khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
Rủi ro của việc phát triển bướu cổ
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ lượng lớn cần tây không nấu chín có thể gây bướu cổ.
Nguyên nhân là do cần tây chứa chất goitrogen có thể can thiệp vào quá trình hoạt động của i-ốt trong tuyến giáp, gây ra thiếu hụt i-ốt và bướu cổ. Bướu cổ có thể gây sưng ở cổ, gây ra vấn đề hô hấp và suy giảm chức năng tuyến giáp.
Uống nước ép cần tây đến đâu là đủ:
Theo Anthony William (tác giả cuốn sách Medical Medium-2015), việc uống một ly nước ép cần tây (khoảng 500ml) mỗi sáng có thể đem lại hiệu quả tốt nhất.
Ngoài cần tây tươi, bạn cũng có thể sử dụng bột cần tây kết hợp với mật ong để giảm cảm giác ngấy và mùi hăng.
Không chỉ có tác dụng tốt cho sức khỏe mà còn có thể làm đẹp cơ thể một cách an toàn và hiệu quả khi sử dụng đúng cách và trong lượng vừa đủ. Hy vọng bài viết này sẽ là nguồn thông tin hữu ích cho mọi người.
Có thể bạn quan tâm:
Đặt mua cần tây tươi ngon tại Mytour để làm nước ép nhé:
