Hãy thử làm trà ổi hồng mát lạnh cho cả nhà vào cuối tuần này.

Trà ổi hồng là một loại đồ uống trái cây được rất nhiều người yêu thích với những lợi ích tuyệt vời của nó. Trà ổi hồng giúp cơ thể bạn sảng khoái và bổ sung các loại vitamin và khoáng chất cần thiết.

Không chỉ tốt cho sức khỏe, trà ổi hồng còn có hương vị độc đáo và mùi thơm dễ chịu, là lựa chọn lý tưởng cho những ngày nắng nóng.

Thời gian chuẩn bị: 20 phút

Phục vụ cho: 1 người

Trà ổi hồng nguyên bản

Nguyên liệu:

Cách làm trà ổi hồng

Bước 1

Ngâm trà trong nước nóng từ 80 - 90 độ trong 7 - 10 phút. Hãy tránh dùng nước quá nóng để tránh làm mất hương vị và dưỡng chất của trà. Sau đó, lọc bã trà để lấy nước cốt

Bước 2 Pha trà ổi hồng

Đổ nước cốt trà vào bình lắc, sau đó thêm mứt ổi hồng, nước cốt chanh, mật ong và đường, dùng muỗng khuấy đều. Tiếp theo, thêm đá viên vào bình lắc khoảng ⅔. Đậy nắp bình lắc và lắc đều trong 10 giây.

Nếu bạn không có bình lắc, bạn có thể đặt các thành phần vào ly và khuấy đều bằng muỗng.

Bước 3 Trình bày

Rót hỗn hợp từ bình lắc vào ly. Cắt 2 lát ổi hồng và 1 lát chanh, sau đó thêm vào ly. Dùng bình lắc để rót trà vào ly. Trang trí bằng 2 lát ổi và 1 lát chanh ở miệng ly là hoàn thành.

Kết quả

Một ly trà ổi hồng ngon lành đã hoàn thiện. Hương vị thơm thoang thoảng của hồng và ổi. Màu sắc ngoại hình là màu cam hồng dễ chịu. Hương vị đặc trưng, chua ngọt, mát lạnh, càng uống càng thấy sảng khoái.

Trà ổi hồng macchiato

Nguyên liệu cho trà ổi hồng macchiato

Cách làm trà ổi hồng macchiato

Bước 1 Pha trà

Bắt đầu, hãy ngâm trà xanh trong nước nóng khoảng 7 - 10 phút. Lọc bỏ bã trà và giữ lại nước cốt.

Bước 2 Pha trà ổi

Đổ nước cốt trà đã pha vào bình lắc, sau đó thêm mật ong, đường, mứt ổi hồng, và đá viên. Đậy nắp bình và lắc khoảng 15 giây.

Bước 3 Pha kem macchiato

Đặt kem Rich, kem Topping Base và phô mai Con Bò Cười vào một tô nhỏ, sau đó dùng spatula tán cho nhuyễn mịn.

Bước 4 Trình bày

Bạn đổ trà ổi vào ly, thêm đá viên và cuối cùng cho lớp kem macchiato lên trên cùng. Trang trí bằng ổi cắt lát hoặc ổi cắt hạt lựu.

Kết quả

Vậy là ly trà ổi hồng macchiato đã hoàn thành. Trà thơm vị ổi, ngọt vừa phải, thêm lớp kem béo ngậy vị phô mai thật hấp dẫn.

Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và một chút thời gian bên bếp, bạn sẽ có ngay một ly trà ổi hồng mát lạnh để giải nhiệt. Hãy bắt tay vào làm ngay thôi! Chúc các bạn thành công!