Hãy vào bếp và thực hiện ngay món canh cá rô bông súng dân dã mà ai cũng có thể làm được

Buzz

Nội dung bài viết

Trong bài viết này, hãy cùng Mytour khám phá ngay cách làm món canh cá rô bông súng dân dã với hương vị ngon miệng và quyến rũ nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh cá rô bông súng

Hướng dẫn cách làm món canh cá rô bông súng

Sản phẩm hoàn chỉnh

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Hướng dẫn làm món canh cá rô bông súng dân dã ngon miệng và quyến rũ.
- Canh cá rô bông súng thơm ngon, dễ làm, phù hợp cho gia đình.
- Nguyên liệu và cách chọn cá rô ngon.
- Chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế cho món canh cá rô bông súng.
- Chế biến canh cá rô bông súng theo từng bước.
- Mẹo nhỏ khi chế biến món canh cá rô bông súng.
- Món canh cá rô bông súng thơm ngon và lôi cuốn.
- Khuyến khích thực hiện món canh cá rô bông súng cho gia đình và bạn bè.

Trong bài viết này, hãy cùng Mytour khám phá ngay cách làm món canh cá rô bông súng dân dã với hương vị ngon miệng và quyến rũ nhé.

Canh cá rô bông súng là một món ăn thơm ngon và đậm đà, đồng thời cũng rất dễ làm nên bạn hoàn toàn có thể tự tay thực hiện cho gia đình và người thân, hãy tham khảo công thức dưới đây để biết thêm chi tiết.

Chuẩn bị
10 phút Chế biến
40 phút Dành cho
2 - 3 người

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh cá rô bông súng

600g cá rô
1 quả cà chua
100g bông súng
1 trái ớt hiểm

20g tỏi băm
60 kèo nèo
Gia vị: Bột ngọt, giấm, muối, đường, nước mắm

Cách chọn cá rô ngon

Để chọn được cá rô ngon, bạn nên lựa chọn những con cá còn sống tươi mới, thân cá sáng bóng và cảm thấy chắc tay khi cầm lên. Hãy chọn những con cá mắt trong và không có dấu hiệu đục nhòe.
Tránh chọn các con cá đã chết hoặc yếu ớt vì chúng có thể không ngon khi chế biến thành món ăn.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món canh cá rô bông súng

Hướng dẫn cách làm món canh cá rô bông súng

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Sau khi mua cá rô về, bạn sơ chế cá bằng cách gỡ vảy và loại bỏ các phần bên trong. Tiếp theo, rửa cá sạch bằng nước muối pha loãng để loại bỏ mùi tanh. Cuối cùng, rửa lại bằng nước sạch một lần nữa.

Sơ chế cá rô

Bông súng, ớt hiểm, kèo nèo và cà chua cũng được rửa sạch và cắt thành những khúc nhỏ vừa ăn.

Chuẩn bị rau củ

Bước 2 Chế biến canh cá rô bông súng

Trong nồi, bạn đổ 200ml nước. Khi nước sôi, thêm cà chua đã cắt nhỏ vào và nấu trong khoảng 2 phút để tạo ra nước dùng chua ngọt.

Khi nước đã sôi, cho cá rô vào nồi và nêm 2 muỗng canh muối, 4 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm.

Thêm cá rô vào nồi

Mẹo nhỏ
Sau khi cá đã chín mềm, hãy vớt cá ra đĩa riêng để khi thêm các nguyên liệu khác vào, cá không bị bể nát.

Thêm kèo nèo và bông súng vào nồi

Sau khi vớt cá ra, thêm các nguyên liệu còn lại như bông súng, kèo nèo, ớt, tỏi băm vào và nấu thêm 5 - 6 phút nữa cho các nguyên liệu chín mềm. Món canh cá rô bông súng đã hoàn thành.

Sản phẩm hoàn chỉnh

Món canh cá rô bông súng thơm ngon và lôi cuốn

Món canh cá rô bông súng thơm ngon và lôi cuốn này chắc chắn sẽ là một trong những món ăn được gia đình và bạn bè yêu thích nếu nó xuất hiện trong các bữa ăn gia đình.

Ở đây là công thức nấu món canh cá rô bông súng mà Mytour đã biên soạn cho bạn, nếu bạn thích bài viết này, hãy vào bếp và thực hiện món ăn này cho gia đình và bạn bè ngay đi nhé.

Mua bột ngọt tại Mytour:

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Món canh cá rô bông súng có những nguyên liệu gì cần chuẩn bị?

Món canh cá rô bông súng cần chuẩn bị các nguyên liệu gồm 600g cá rô, 1 quả cà chua, 100g bông súng, 1 trái ớt hiểm, 20g tỏi băm, và gia vị như bột ngọt, giấm, muối, đường, nước mắm. Những nguyên liệu này sẽ tạo nên hương vị thơm ngon cho món canh.

Làm thế nào để chọn cá rô ngon cho món canh này?

Để chọn cá rô ngon, bạn nên chọn cá còn sống, thân cá sáng bóng và chắc tay. Nên chọn cá có mắt trong, không có dấu hiệu đục nhòe, tránh cá đã chết hoặc yếu ớt, vì sẽ không ngon khi chế biến.

Canh cá rô bông súng có khó làm không và mất bao lâu để chế biến?

Không, canh cá rô bông súng rất dễ làm và bạn chỉ cần khoảng 10 phút chuẩn bị và 40 phút chế biến. Món canh này hoàn toàn phù hợp cho những ai muốn có bữa ăn ngon miệng mà không mất nhiều thời gian.

Sau khi nấu xong, món canh cá rô bông súng có hương vị như thế nào?

Món canh cá rô bông súng có hương vị thơm ngon, đậm đà với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt của cà chua và vị ngọt tự nhiên từ cá rô. Đây chắc chắn là món ăn sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn.