Buzz
Tại Mỗi Quốc Gia, Mỗi Nền Văn Hóa Đều Có Những Quan Niệm Riêng Để Mong May Mắn Cho Năm Mới. Dù Điều Đó Có Thực Sự Hay Không Phụ Thuộc Vào Quan Điểm Cá Nhân. Có Nhiều Cách Để Tránh Xui Xẻo, Trong Đó Bao Gồm Việc Ăn Những Món Ăn Mà Chúng Ta Tin Sẽ Mang Lại May Mắn Cho Bản Thân và Gia Đình. Hãy Cùng Khám Phá.
1. Trứng Vịt Lộn
Theo Quan Niệm Dân Gian, Trứng Vịt Lộn Là Một Món Ăn Được Sử Dụng Để Xua Đuổi Xui Xẻo và Mang Lại May Mắn Một Cách Hiệu Quả. Khi Gặp Phải Rủi Ro, Người Ta Thường Ăn Trứng Vịt Lộn Theo Nguyên Tắc Chỉ Ăn Số Lẻ Như 1, 3 Hoặc 5 Trứng... Sau Khi Ăn Xong, Vỏ Trứng Phải Được Bóp Nát Hoặc Đặt Xuống Đất và Dùng Chân Giẫm Nát. Làm Như Vậy, Xui Xẻo Sẽ Bay Đi Hết.
Tại sao lại có quan niệm tâm linh đặc biệt như vậy? Thực ra khá đơn giản. Người Việt tin rằng từ chính từ “lộn” trong tên món ăn “trứng vịt lộn” có thể biến điều xui xẻo thành may mắn. Chính vì điều này, trong đêm giao thừa, nhiều gia đình thường ăn trứng vịt lộn để loại bỏ hết những điều không may trong năm sắp tới.
Trứng vịt lộn là một món ăn rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của người Việt. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ăn này tại quán ăn vỉa hè ở bất kỳ con phố nào. Đối với nhiều người, món ăn này có phần kỳ dị, kinh dị khi bên trong có con vịt nhỏ bé với lớp lông mịn xung quanh, tuy nhiên, vẫn là món ăn ưa thích của rất nhiều người.
Xem chi tiết tại: http://www.Mytour/ho-chi-minh/cut-vit-lon-10-mon-phan-van-tri
Hoặc: http://www.Mytour/ho-chi-minh/kim-thao-hot-vit-lon
Thêm vào danh sách: http://www.Mytour/ho-chi-minh/vit-lon-nguyen-oanh
2. Mì Soba
Mì Soba. Trong các dịp lễ truyền thống theo lịch Dương, một trong những món ăn được ưa chuộng nhất ở Nhật Bản là mì Soba, hay còn được gọi là mì kiều mạch.
Mì trà xanh Soba tại MOF
Mì Soba xào tại Ramen Ya
Xem chi tiết tại:
3. Các biến thể từ đậu đỏ
Theo quan niệm phong thủy dân gian, đậu đỏ luôn được coi là một món ăn mang lại may mắn cho người thưởng thức. Có rất nhiều cách để chế biến đậu đỏ ngon như xôi đậu đỏ, chè đậu đỏ, pingsu,
zenzai, ...
Quán chè xôi
Chè mâm Khánh Vy
Chè Nhà Đèn
Xem chi tiết về Phố chè xôi: http://www.Mytour/ho-chi-minh/pho-che-xoi
Xem chi tiết về chè Khánh Vy: http://www.Mytour/ho-chi-minh/khanh-vy-che-mam
Địa chỉ của quán chè Nhà Đèn: http://www.Mytour/ho-chi-minh/che-nha-den-che-nguoi-hoa-khu-den-nam-ngon
5. Bingsu đậu đỏ
Dù không biết ăn Bingsu đậu đỏ có thể mang lại may mắn hay không, nhưng chỉ cần nhìn thấy phần Bingsu mát lạnh như thế này là đã thấy kích thích lắm rồi.
Xem chi tiết về Sul Bingsu: http://www.Mytour/ho-chi-minh/sul-bingsu-korean-dessert-coffee-nguyen-trai
Chi tiết của quán Izzibing: http://www.Mytour/ho-chi-minh/izzibing-pho-quang
Hoặc: http://www.Mytour/ho-chi-minh/bibing-snow-milk-bingsu
5. Chè bí đỏ
Nhiều người tin rằng, ăn chè bí đỏ vào đầu năm sẽ mang lại nhiều may mắn. Tôi chỉ biết rằng chè bí đỏ rất ngon và mát. Đặc biệt, món chè bí đỏ đặc trưng của người Campuchia, bí đỏ bánh plan, thường được ăn kèo với nước cốt dừa béo ngậy, thơm phức, không thể cưỡng lại được.
Xem chi tiết: 6. Sủi cảo
Sủi cảo được coi là món ăn đem lại nhiều may mắn trong văn hóa dân gian của người Trung Quốc. Sủi cảo được làm từ hai loại gạo: gạo trắng và gạo nếp, điều này được xem là mang lại nhiều điều may mắn trong cuộc sống và sự đoàn tụ của gia đình.
hai loại gạo: gạo trắng và gạo nếp, điều này sẽ
mang lại nhiều điều may mắn trong cuộc sống
và đoàn tụ của gia đình
Hình dáng của Sủi cảo cũng tượng trưng cho sự may mắn. Sủi cảo có hình dáng giống bán nguyệt, viền bánh phải được chuẩn bị đều gọi là “viền phúc”. Kéo hai đầu của hình bán nguyệt lại gần nhau giống như một nén bạc để mong cho cuộc sống thịnh vượng, sung túc.
Xem chi tiết tại:
Sủi cảo chiên
Xem chi tiết tại: http://www.Mytour/ho-chi-minh/sui-cao-ngoc-y
Mì bánh canh
Xem chi tiết tại: http://www.Mytour/ho-chi-minh/tan-tong-loi-mi-sui-cao
7. Canh khổ qua/ canh mướp đắng
Canh khổ qua nhồi thịt là một món ăn phổ biến ở miền Nam Việt Nam và được ưa chuộng ở cả hai miền còn lại của đất nước. Canh này không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp giải nhiệt, mang ý nghĩa loại bỏ đi những điều xui xẻo của năm cũ và mang lại may mắn, hạnh phúc trong năm mới.
Xem chi tiết tại: http://www.Mytour/ho-chi-minh/com-tam-di-nam-khanh-hoi
Hoặc: http://www.Mytour/ho-chi-minh/quynh-mai-com-trua-van-phong-pasteur
8. Thịt chuột đồng
Theo dân gian, ăn thịt chuột đồng vào dịp cuối năm mang lại may mắn và thành công. Mặc dù có vẻ kinh dị, nhưng thực ra thịt chuột đồng không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Ngoài ra, nó còn được sử dụng trong việc điều trị một số bệnh như bỏng.
Xem chi tiết tại: http://www.Mytour/ho-chi-minh/quan-nhau-29-chuot-dong-nuong
Hoặc: http://www.Mytour/ho-chi-minh/level-9-restaurant-khach-san-que-huong-4
Những món ăn xả xui kể trên tồn
t
Trong lòng dân gian, món ăn cũng góp phần thúc đẩy niềm tin. Dù niềm tin này có thể khác nhau giữa các vùng miền, nhưng đều bao trùm ước mong an lành, phồn thịnh, và gặp nhiều điều may mắn, xua tan điều không tốt.
Mimi Nguyễn
