(HCM) Khám Phá “Thánh Đường” Hàn Quốc Của Giới Trẻ Mê Kpop

Được coi như “điểm hẹn” của những fan cuồng văn hóa âm nhạc Hàn Quốc tại Sài Gòn, KPOP BBQ quả là điểm đến lý tưởng cho cuối tuần này của tôi.

Quán mở từ 11 giờ trưa, vì vậy nếu bạn muốn tìm một nơi thú vị để thưởng thức thịt nướng cùng bạn bè, hãy ghi địa chỉ này ngay vào sổ địa chỉ của bạn. Nằm tại địa chỉ C8/1C Phạm Hùng, quận 8, quán có vẻ hơi khó tìm khi lần đầu đến vì bị che khuất. Tuy nhiên, chỉ cần đi qua Satra Food và cửa hàng sách Nguyễn Văn Cừ khoảng 30m, bạn sẽ dễ dàng nhận ra quán. Đừng bỏ cuộc, vì điều đó xứng đáng! Quán cách Phú Mỹ Hưng chưa đến 7 phút đâu!

Ấn tượng đầu tiên khi đến KPOP BBQ là không gian sân trước rất rộng lớn. Không gian đậu xe rộng lớn này có thể chứa đến 30-40 xe máy một cách dễ dàng, vì vậy số lượng đông không phải là vấn đề. Với nhóm bạn muốn tụ tập, đây chính là nơi lý tưởng. Khắp nơi trong khu vực đậu xe là những poster lớn của các nhóm nhạc Kpop nổi tiếng nhất hiện nay. Bạn nào là fan của SNSD, 2NE1,... sẽ cảm thấy rất phấn khích khi thấy hình ảnh của nhóm nhạc mình yêu thích đó!

Còn nhiều điều thú vị nữa đó, nếu bên ngoài đã khiến bạn ngạc nhiên, thì bên trong quán sẽ khiến bạn trầm trồ với cách trang trí sáng tạo, với không gian tràn ngập màu sắc cho bạn tha hồ “tự sướng”. Từ những bức tường được trải dày lớp màu sắc của cây lá đến những áp phích “to lớn hơn cả to”. Bàn ghế ở đây thiết kế thoải mái, với kiểu bàn tròn, khách có thể chọn bất kỳ nơi nào và ngả người thưởng thức món ăn, mọi thứ, cứ để quán lo. Ở trên đầu quán, mái che được thiết kế mở rộng, gió mát luôn thổi qua, không khí luôn thoáng đãng, không cần phải lo lắng về mùi thức ăn. Đặc biệt vào mỗi thứ bảy cuối tuần, có sân khấu dành cho các nhóm nhảy và khu vui chơi dành cho thanh thiếu niên từ 7:30 tối đến 9 giờ đêm.

Nghe đồn, quán được thiết kế để là điểm hẹn offline của những nhóm bạn trẻ mê văn hóa âm nhạc Hàn Quốc, vì vậy, tại đây các món ăn đều được làm theo cách của đất nước này, từ nguyên liệu đến cách chế biến. Mặc dù hương vị được điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị, nhưng không làm mất đi sự độc đáo!

Đến với KPOP, đừng bỏ qua phần Cánh gà sốt cay, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn, không thể nào quên. Vị gà chiên thơm ngon với lớp da mịn, phủ lên đó là lớp sốt cay và ngọt, khiến miệng bạn thêm phần ngon miệng. Khi hết phần này, chuyển sang phần khác, xé miếng thịt thơm ngon được thấm đầy sốt, đảm bảo bạn sẽ không thể dừng lại khi tay liên tục muốn lấy thêm miếng tiếp theo.

Trong những món thịt nướng, không thể bỏ qua món Ba rọi heo nướng kèm bánh gạo phô mai, với phần bánh gạo kèm thịt heo và phô mai bên trong, mang lại hương vị đặc trưng. Hoặc Sườn bò ướp sốt Kalbi với sốt được làm từ quả lê Hàn Quốc, kết hợp với rượu Soju và nhiều nguyên liệu nhập khẩu từ Hàn... thấm vào thịt bò, tạo nên hương vị rất đặc sắc. Chỉ cần đưa khay thịt tươi tới, bạn đã cảm nhận sự hấp dẫn.

Khác biệt so với những nhà hàng khác, vỉ nướng của KPOP BBQ có thiết kế độc đáo giúp thịt giữ độ ẩm trên bề mặt khi nướng. Do đó, khi lật miếng thịt trên vỉ nóng, thịt vẫn giữ được độ mềm, không bị khô, chỉ cần chấm qua lớp sốt là có thể thưởng thức ngay.

Hãy thử món Bò nướng sốt Bulgori truyền thống, đây là một trong những món đặc biệt nhất. Với khay nướng thịt bò này, khi thịt chảy nước sẽ tự động chảy xuống phía dưới khay, kết hợp với nước súp từ quả lê, táo,... Khách hàng có thể dùng nước súp này kèm với miến và rau. Đây là sự kết hợp tuyệt vời giữa món nướng và món canh, như một combo 2 trong 1.

Nước chấm ở đây có hai loại: 1 là nước sốt tổng hợp có hương vị chua ngọt, dùng để chấm thịt mà không cuộn rau, 2 là loại sốt chấm dành cho thịt cuộn rau có hương vị chua cay. Vậy nên, hãy thử và tìm ra loại nước chấm phù hợp với khẩu vị của bạn, thưởng thức món thịt mềm, nóng hổi kèm theo một chút rượu gạo kiểu Hàn, bạn sẽ thích thú không ngừng.

Vậy thì còn chần chừ gì nữa, hãy đến ngay đây, vui chơi thả ga và thưởng thức ẩm thực Hàn đỉnh cao nhé!