(HCM) Khám Phá Trải Nghiệm Đẳng Cấp Của Chiếc Bánh “Đỉnh Cao Hấp Dẫn”

Là một trong những công thức bánh nổi tiếng của đầu bếp người Pháp lừng danh Michel Bras – người từng sở hữu nhà hàng đạt 3 sao Michelin danh tiếng ở Pháp – chiếc bánh Chocolate Fondant luôn là niềm mơ ước của nhiều tín đồ sành ăn. Với hơn 2 năm “vật lộn” để thử thách tính sáng tạo của mình, Michel Bras mới có thể tìm ra được một công thức hoàn hảo khi nhồi nhân sauce chocolate đông lạnh vào bên trong vỏ bánh trước khi đem nướng. Quả thực, đây là một phiên bản cực kì công phu, đòi hỏi người thực hiện phải đảm bảo chiếc bánh đạt đúng nhiệt độ lò khi nướng mới cho ra thành phẩm hoàn hảo. 

Sự tỉ mỉ này đã khiến nhiều tín đồ sành ăn, khao khát được thưởng thức một chiếc bánh Chocolate Fondant, vốn chỉ có mặt ở nhà hàng cấp cao. Và chắc chắn, những tín đồ sành ăn ở Việt Nam cũng không thể chối từ sự hấp dẫn của chiếc bánh sô-cô-la thơm ngon này.

Tháng 12/2015, tại Việt Nam, xuất hiện những chiếc bánh Chocolate Fondant đầu tiên, chế biến theo phương pháp truyền thống của đầu bếp danh tiếng Michel Bras, cùng sự đồng lòng của Công ty Can Do và những cổ đông người Pháp. Với dây chuyền sản xuất hiện đại và lòng nhiệt thành từ những người đam mê, món tráng miệng này từ những bàn ăn sang trọng đã nhanh chóng thu hút sự chú ý của thực khách tinh tế, với nhân sauce chứa đến 65% bột cacao nguyên chất và vỏ bánh chocolate hòa quyện cùng hạt hạnh nhân nghiền. May mắn thay, Chocolate Fontdant đã được phân phối rộng rãi từ Hồ Chí Minh, Vũng Tàu đến Mũi Né, Đà Lạt, Nha Trang, Đà Nẵng và cả Hà Nội do Công ty Can Do phân phối

Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức chiếc bánh đã làm điên đảo biết bao người yêu bánh qua những video, tôi đã đến ngay chi nhánh kem Bellany tại Vincom Megamall để tìm kiếm hương vị mình mong đợi. Là một trong những thương hiệu kem Ý được sáng tạo bởi người Pháp, việc có mặt của Chocolate Fondant tại đây đã khiến tôi háo hức hơn, khi sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh và kem được thể hiện tại đây.

Chiếc bánh Chocolate Fondant ở đây có hai trọng lượng khác nhau để khách hàng có thể lựa chọn phù hợp với khẩu phần của mình. Chỉ cần nhìn thoáng qua, lớp vỏ bánh được phủ một lớp chocolate mịn màng, hấp dẫn nhưng vẫn giữ được độ căng của nó. Có thể nói, đây là chiếc bánh “sexy nhất thế giới”

“Dessert De France” – đúng với slogan này – Chocolate Fondant mang hơi thở của ẩm thực Pháp trang nhã – nồng nàn, ngọt ngào và đầy tinh tế. Khách hàng chỉ cần đặt muỗng vào miệng, sẽ cảm nhận được hương vị quyến rũ không chỉ nằm ở vỏ bánh mà còn ở nhân bên trong. Vỏ bánh mịn màng tan chảy trên đầu lưỡi, để lại hậu vị đắng ngắt của chocolate. Bên trong, hạnh nhân nghiền thơm ngon một cách êm dịu.

Một cảm giác nhẹ nhàng lan tỏa giữa từng lớp bánh, với nhân chocolate tan chảy mượt mà, như dòng chảy nhiệt đới ẩn sâu dưới lòng đất. Lớp vỏ bánh hương thơm bên ngoài quyến rũ vị ngọt của chocolate, khiến thực khách không thể cưỡng lại từng hơi thở. Vì thế, họ sẽ quên hết những ồn ào của trung tâm mua sắm bận rộn nhất Sài Gòn, để đắm chìm trong vị ngọt dịu của chiếc bánh. Đặc biệt hơn nữa, khi kết hợp cùng kem Bellany, món bánh độc đáo này sẽ càng trở nên quyến rũ hơn trong những dịp lễ!

Nếu bạn không có thời gian, bạn có thể mua và bảo quản sản phẩm trong tủ đông tại nhà để thưởng thức bất cứ lúc nào bạn muốn, chỉ cần hâm nóng bánh bằng lò vi sóng hoặc lò nướng. Thời gian bảo quản lên đến 1 năm khi đặt trong tủ đông mà không cần dùng chất bảo quản, cho phép bạn thoải mái thưởng thức ngay tại nhà!