(HCM) Kỳ Diệu của Crawfish tại Sài Gòn

Nằm yên bình trong lòng một biệt thự hoành tráng tại đường Lê Qúy Đôn, The Crab Shack là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ mê mẩn với crawfish – loại tôm hùm đất đặc biệt.

Được biết đến từ xa xưa, và là một trong những nhà hàng hàng đầu chuyên về các món crawfish, không khó hiểu vì sao The Crab Shack luôn thu hút lượng khách đông đúc, đặc biệt là vào những buổi tối cuối tuần.

Thực khách đến với Crab Shack chủ yếu là những tín đồ ẩm thực sành điệu nhất Sài Gòn, đều là những người say mê hải sản, đặc biệt là món crawfish. Tại Mỹ, crawfish được ưa chuộng không chỉ bởi người dân bản địa mà còn bởi cộng đồng người Việt Nam. Vì thế, khi món này được giới thiệu tại Việt Nam, nó nhanh chóng gây sốt và trở thành trào lưu mới trong giới ẩm thực Việt. Và khi nói đến tôm hùm đất, thực khách thường nhớ ngay đến nhà hàng The Crab Shack.

Không ai có thể nhầm lẫn với The Crab Shack ngay từ những điều nhỏ nhất. Trên mỗi bàn ăn, nhà hàng luôn sẵn lòng cung cấp yếm và bao tay cho khách hàng, kèm theo là một cuộn khăn giấy cỡ lớn để đảm bảo bạn có thể thưởng thức hải sản một cách thoải mái mà không sợ bẩn tay hoặc áo quần. Thực sự là rất chu đáo!

Để thưởng thức hải sản theo phong cách của Crab Shack, bạn cần tuân thủ các bước sau. Đầu tiên là chọn loại hải sản, có thể là crawfish, combo crawfish hoặc kết hợp bất kỳ loại hải sản nào bạn thích. Mức giá của món ăn ở đây dao động từ 599k - 799k tùy thuộc vào loại.

Tiếp theo là lựa chọn phần sốt, với 5 loại sốt khác nhau: sốt cajun, sốt tiêu chanh, sốt bơ tỏi, sốt cam và một loại đặc biệt là sự kết hợp của tất cả các loại sốt. Cuối cùng là chọn mức độ cay, từ cay nhẹ, vừa đến cay nồng. Một lời khuyên cho bạn nếu đến đây lần đầu tiên là đừng bỏ qua món sốt Cajun, một trong những loại sốt làm nên tên tuổi của nhà hàng. Và đối với món crawfish, độ cay càng nhiều thì món ăn càng hấp dẫn theo chia sẻ của nhà hàng. Trong lúc chờ đợi món được phục vụ, nhà hàng cũng đã chuẩn bị sẵn các loại snack cua để khách hàng thưởng thức, giòn ngon và thơm lừng miệng.

Phần cua Cajun có thể làm cho buổi tiệc trở nên sôi động với những lời khen ngợi về hương vị ngon và... một chút nồng nàn. Cua hấp qua đôi bàn tay của đầu bếp ở đây, sau khi chế biến, vẫn giữ được độ nóng hổi, thấm đều sốt vào từng phần thịt. Đến nỗi khi bóc vỏ cua ra, không cần phải chấm thêm với sốt, chỉ cần thêm một chút tỏi băm lên trên, thì ngon tuyệt vời.

Sốt Cajun tạo nên một hương thơm đặc biệt, khó cưỡng lại với mùi tỏi, kèm theo độ cay nhẹ nhàng trên đầu lưỡi, với hương vị đặc trưng của Cajun khiến thực khách không thể chối từ. Và với hương vị thú vị này, bạn cũng có thể thêm bánh mì hoặc mì xào bơ tỏi để thưởng thức, đảm bảo đáp ứng được tiêu chí: ngon - no - giá cả hợp lý.

Nếu chưa biết chọn gì, hãy thử combo 1 gồm crawfish và tôm sú, thêm sốt cam chua chua. Món này không cay, phù hợp cho cả trẻ nhỏ và người lớn trong gia đình. Vị cam chua chua, thơm ngon và độc đáo.

Ngoài món crawfish, The Crab Shack còn có nhiều loại hải sản khác như cua, ghẹ, tôm càng baby, tôm hùm,... được nuôi tại hồ. Điều này đảm bảo nguồn nguyên liệu luôn tươi ngon, tạo ra những món ăn hấp dẫn. Món tôm càng baby sốt trứng muối là một điểm đặc biệt, sốt trứng muối không quá béo, thơm ngon, kết hợp với thịt tôm càng ngọt, rất hấp dẫn!

Nếu bạn đang phân vân về chất lượng của The Crab Shack, hãy đến và trải nghiệm một lần!

Nhân dịp cuối năm, The Crab Shack đang có chương trình khuyến mãi đặc biệt.

“Tặng ngay 1 thùng bia hoặc 1 thùng nước ngọt cho mỗi bàn tiệc 10 người”

Áp dụng cho các đặt bàn trước đến hết ngày 6/2/2015.

HỮU NGÂN