Dị ứng protein sữa bò là một trong những dạng dị ứng thực phẩm phổ biến nhất ở trẻ em, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Khi phát hiện trẻ bị dị ứng protein sữa bò, phụ huynh thường chuyển sang sử dụng sữa công thức hoặc sữa hạt thay thế dành riêng cho trẻ bị dị ứng protein sữa bò. Hãy cùng tìm hiểu thêm về dị ứng protein sữa bò và cách xử lý ngay nhé!
Dị ứng protein sữa bò là gì?
Dị ứng protein sữa bò xảy ra khi hệ thống miễn dịch của trẻ phản ứng quá mạnh mẽ với protein có trong sữa bò. Đây là một loại dị ứng phổ biến nhất ở trẻ em. Dị ứng này thường xuất hiện từ vài phút đến vài giờ sau khi trẻ tiếp xúc với sữa hoặc các sản phẩm sữa. Thường thì tình trạng này sẽ biến mất trước khi trẻ đến tuổi 3.
Dị ứng protein sữa bò là một trong những loại dị ứng phổ biến nhất ở trẻ em
Nguyên nhân và cách nhận biết trẻ bị dị ứng protein sữa bò
2.1 Nguyên nhân gây ra dị ứng protein sữa bò
Dị ứng protein sữa bò thường xảy ra khi hệ miễn dịch của trẻ nhận nhầm các thành phần protein trong sữa bò là độc hại, dẫn đến việc sản sinh kháng thể IgE để phản ứng.
Có hai loại protein chính trong sữa bò gây ra dị ứng là casein và whey. Khi cơ thể tiếp xúc với hai loại protein này, kháng thể IgE phản ứng và kích hoạt hệ thống miễn dịch, gây ra các triệu chứng dị ứng.
Casein và Whey là hai loại protein chính trong sữa bò có khả năng gây ra dị ứng
2.2 Các yếu tố tăng nguy cơ dị ứng đạm sữa bò ở trẻ
- Tiền sử bệnh trong gia đình: Nếu cha, mẹ hoặc cả hai đều mắc các bệnh như nổi mề đay, hen suyễn,... thì bé có nguy cơ dị ứng thực phẩm cao hơn.
- Bé có các dị ứng khác: Nhiều trẻ bị dị ứng với nhiều loại thực phẩm khác. Điều này cũng làm tăng khả năng dị ứng đạm sữa bò.
- Bé mắc viêm da dị ứng: Theo nghiên cứu, trẻ mắc viêm da dị ứng có nguy cơ dị ứng đạm sữa bò cao hơn.
- Độ tuổi của bé: Dị ứng đạm sữa bò thường phổ biến ở trẻ em, đặc biệt là trẻ sơ sinh. Hệ tiêu hóa của trẻ ở thời kỳ này chưa phát triển đầy đủ, làm cho trẻ sơ sinh dễ bị dị ứng với đạm sữa bò.
Trẻ sơ sinh thường có khả năng mắc dị ứng đạm sữa bò cao hơn
Cách phát hiện trẻ bị dị ứng đạm sữa bò
3.1 Dấu hiệu nhận biết trẻ bị dị ứng đạm sữa bò ngay lập tức
Nếu các dấu hiệu dưới đây không liên quan đến việc nhiễm trùng cấp, sử dụng thuốc hoặc nguyên nhân khác, thì trẻ có thể bị dị ứng đạm sữa bò:
- Khó thở.
- Môi sưng.
- Da chàm.
- Da phát ban, mề đay.
- Nôn mửa thường xuyên.
- Đau bụng.
Những dấu hiệu này có thể xuất hiện trong vòng 2 giờ (phản ứng dị ứng nhanh) sau khi trẻ tiêu thụ sữa.
Mề đay là một trong những biểu hiện của dị ứng đạm sữa bò
3.2 Dấu hiệu nhận biết trẻ mắc dị ứng đạm sữa bò sau
Các biểu hiện này thường xuất hiện muộn hơn (sau 48 giờ) sau khi trẻ tiêu thụ sữa bò, nhưng thường nghiêm trọng và kéo dài. Trẻ có những dấu hiệu sau đây cần được điều trị kịp thời để giảm nguy cơ các biến chứng nguy hiểm:
- Ho kéo dài, sổ mũi, khò khè.
- Trào ngược thường xuyên.
- Tiêu chảy hoặc táo bón, đôi khi xuất hiện máu lẫn trong phân.
- Trẻ thường gặp đau quặn, mệt mỏi kéo dài trên 3 tuần.
Trẻ mắc phải dị ứng đạm sữa bò nặng cần phải được khám bác sĩ sớm để tránh các tình huống nguy hiểm
Cách chăm sóc khi bé gặp phải dị ứng đạm sữa bò
Khi phát hiện bé mắc phải dị ứng đạm sữa bò, cần ngừng sử dụng mọi sản phẩm có chứa sữa bò, bao gồm cả các sản phẩm dựa trên sữa. Đồng thời, hãy tránh sử dụng các loại sữa động vật khác như sữa dê vì chúng có thể chứa các thành phần gây dị ứng tương tự như sữa bò.
Thức ăn mà mẹ tiêu thụ cũng có thể ảnh hưởng đến chất lượng sữa mà bé được bú. Hãy cẩn thận kiểm tra nhãn trước khi sử dụng thực phẩm để tránh sản phẩm có thành phần từ sữa bò.
Ngoài việc tiếp tục cho bé bú sữa mẹ, cần duy trì một chế độ ăn dặm phù hợp. Trong trường hợp bé không thể tiếp tục bú mẹ, có thể sử dụng sữa công thức không chứa đạm thủy phân hoàn toàn như một phương án thay thế.
Bên cạnh đó, mẹ có thể cân nhắc cho bé sử dụng sữa công thức amino acid không chứa chuỗi protein trong trường hợp bé gặp khó khăn trong việc sử dụng sữa thủy phân hoặc có các triệu chứng dị ứng đạm sữa bò nghiêm trọng.
Duy trì việc cho con bú sữa mẹ và kế hoạch ăn dặm phù hợp
Phòng tránh dị ứng đạm sữa bò cho bé bằng cách sử dụng các loại sữa thay thế
5.1 Tiếp tục cho con bú sữa mẹ
Theo các chuyên gia, phương pháp tốt nhất để ngăn ngừa dị ứng đạm sữa bò hiện nay là tiếp tục cho con bú sữa mẹ. Sữa mẹ là cách an toàn nhất để bảo vệ bé khỏi dị ứng thức ăn. Nó còn cung cấp các chất dinh dưỡng bảo vệ hệ tiêu hóa của bé trước các nguồn dinh dưỡng mới.
Sữa mẹ là nguồn dưỡng chất tốt nhất cho bé
5.2 Sử dụng sữa công thức thay thế (cho trẻ dưới 12 tháng)
Đối với những bà mẹ không chọn hoặc không có khả năng cho con bú mẹ, sữa công thức không chứa đạm sữa bò là một lựa chọn thay thế thích hợp. Đối với trẻ có nguy cơ dị ứng, việc sử dụng loại sữa này có thể giúp ngăn ngừa dị ứng đạm sữa bò và thúc đẩy sự phát triển toàn diện, khỏe mạnh.
Sữa bột NAN Supremepro số 1 800g (0 - 6 tháng) là lựa chọn hàng đầu cho trẻ bị dị ứng đạm sữa bò
5.3 Sử dụng sữa hạt thay thế
Sữa hạt được lựa chọn rộng rãi như một phương pháp thay thế cho trẻ bị dị ứng đạm sữa bò. Các bậc phụ huynh có thể chuẩn bị sữa hạt không đường cho trẻ từ 6 tháng tuổi kết hợp với chế độ ăn dặm. Việc bắt đầu sử dụng sữa hạt cho trẻ từ 1 tuổi là tốt nhất, và nên tránh sử dụng đường cát tinh luyện, thay vào đó có thể sử dụng mạch nha, chà là, đường phèn hoặc đường thốt nốt.
Khi chọn sữa hạt thay thế sữa bò, người cha mẹ cần lựa chọn các loại có chứa các chất dinh dưỡng như canxi, vitamin B2 và iod tương tự như sữa bò. Trẻ từ 6 tháng tuổi có thể sử dụng 50ml sữa hạt không đường mỗi ngày, được chế biến từ mè đen, hạt sen và các loại đậu như đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành,...
Lốc 4 hộp sữa hạt Vinamilk Super Nut 180 ml (từ 4 tuổi)
Gợi ý một số loại sữa phù hợp cho trẻ dị ứng đạm sữa bò được bán tại Mytour
6.1 Sữa bột NAN Supremepro dành cho trẻ dị ứng đạm sữa bò
Nestlé NAN là thương hiệu đến từ Thuỵ Sỹ tiên phong trong việc sử dụng nguồn nguyên liệu thân thiện với môi trường theo tiêu chuẩn châu Âu. Sữa bột NAN Supremepro dành cho trẻ dị ứng đạm sữa bò là sản phẩm được rất nhiều mẹ bỉm sữa tin dùng bởi chất lượng tốt, mang lại sự phát triển toàn diện cho bé.
Đặc điểm nổi bật:
- Cải thiện hệ tiêu hoá, giảm nôn trớ.
- Tăng cường đề kháng.
- Phòng ngừa nguy cơ dị ứng chàm sữa.
Sữa bột NAN Supremepro số 3 800g (2 - 6 tuổi) dành cho trẻ dị ứng đạm sữa bò
6.2 Sữa bột Enfa Nutramigen A+ LGG dành cho trẻ dị ứng đạm sữa bò
Enfa là nhãn hàng sữa bột dành cho bé uy tín được nhiều cha mẹ yêu thích tại Mỹ. Sữa bột Enfa Nutramigen A+ LGG dành cho trẻ dị ứng đạm sữa bò được chứng minh lâm sàng về tính an toàn và hiệu quả, kiểm soát dị ứng đạm sữa bò qua hơn 70 năm nghiên cứu.
Đặc điểm nổi bật:
- Phù hợp với nhu cầu của trẻ dị ứng với đạm sữa.
- Bổ sung nhiều lợi khuẩn có ích cho bé.
- Phát triển trí não và thể chất toàn diện.
Sữa bột Enfa Nutramigen A+ LGG 400g (0 - 12 tháng) dành cho trẻ dị ứng đạm sữa bò
6.3 Sữa hạt óc chó 137 Degrees
Thương hiệu Thái Lan 137 Degrees với sản phẩm sữa được chế biến và sản xuất ở nhiệt độ khoảng 137 độ C, giữ được hàm lượng dưỡng chất tự nhiên. Sữa hạt óc chó 137 Degrees không chất bảo quản, tốt cho sức khỏe và giảm nguy cơ dị ứng.
Đặc điểm nổi bật:
- Cải thiện chất lượng giấc ngủ.
- Chứa chất chống oxy hóa giàu có.
- Hỗ trợ dinh dưỡng cho người tiểu đường, người ăn chay và người ăn kiêng.
Lốc 3 hộp sữa hạt óc chó truyền thống 137 Degrees 180 ml (từ 1 tuổi)
6.4 Sữa hạt hạnh nhân 137 Degrees
Sữa hạt 137 Degrees sản xuất tại Thái Lan với việc bảo tồn toàn bộ chất dinh dưỡng, không chứa chất bảo quản, gluten và chất béo, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho bé yêu của bạn.
Ưu điểm nổi bật:
- Được chế biến từ 100% hạt hạnh nhân nguyên chất được lựa chọn kỹ từ các trang trại ở Mỹ.
- Hỗ trợ sự phát triển của trí não và thị lực cho bé yêu.
- Sữa thơm ngon, phù hợp cho các bé từ 1 tuổi trở lên.
Lốc 3 hộp sữa hạt hạnh nhân không đường 137 Degrees 180 ml (từ 1 tuổi)
Hi vọng những thông tin trên sẽ giúp các mẹ hiểu thêm về dị ứng sữa bò và biết cách nhận biết, chăm sóc các bé. Để mua các loại sữa công thức và sữa hạt dành riêng cho trẻ bị dị ứng đạm sữa bò, hãy truy cập website Mytour.