HMO là gì? Lợi ích của HMO trong sữa mẹ cho trẻ sơ sinh

HMO là một dưỡng chất tự nhiên có trong sữa mẹ và sữa công thức cho trẻ, giúp nuôi dưỡng vi khuẩn có ích trong đường ruột, ngăn ngừa sự phát triển của các vi khuẩn gây bệnh trong cơ thể trẻ. Hãy cùng Mytour khám phá ngay HMO là gì và những lợi ích của nó trong bài viết dưới đây nhé!

HMO là gì?

HMO là những oligosaccharides có chứa lõi lactose, tồn tại trong sữa mẹ. Hiện nay, theo các nghiên cứu, có hàng trăm loại HMO trong sữa mẹ và chúng có tác dụng tương tự như các prebiotics, giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe đường ruột. Trong thành phần của sữa mẹ, ngoài nước, HMO là thành phần chất rắn quan trọng thứ ba, sau lactose và chất béo.

Trong sữa mẹ, có tồn tại 3 loại HMO chính:

• HMO bao gồm N trung tính: loại này chiếm 35 đến 50% tổng lượng HMO, bao gồm 2′-Fucosyllactose HMO (2′-FL HMO).
• HMO trung tính: chiếm từ 42 đến 55% tổng lượng HMO trong sữa mẹ.
• HMO axit: chiếm từ 12 đến 14% tổng lượng HMO.

Lượng HMO cao nhất được tìm thấy trong sữa non, lên đến 20 - 23g/lít. Sau khi sữa non chuyển thành sữa trưởng thành, lượng HMO giảm xuống còn 12 - 14g/lít. Mẹ sinh con non thường có nồng độ HMO cao hơn nhiều so với mẹ sinh con đủ tháng, do đó mỗi người mẹ có thể sản xuất các loại HMO khác nhau dựa trên yếu tố di truyền.

HMO là thành phần chất rắn quan trọng thứ ba trong sữa mẹ

HMO hoạt động như thế nào?

HMO hoạt động như một loại prebiotic, cung cấp dinh dưỡng cho vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Điều này giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và củng cố hệ tiêu hóa. Hơn nữa, HMO còn giúp ngăn ngừa vi khuẩn gây bệnh bám vào thành ruột.

Các HMO có vai trò như một 'mồi nhử' thu hút các vi khuẩn gây bệnh bám vào, tạo ra các cấu trúc lơ lửng trong ruột và sau đó bị đẩy ra ngoài cơ thể. Nếu thiếu HMO, các vi khuẩn gây bệnh sẽ bám vào thành ruột, gây nhiễm trùng hoặc các bệnh khác.

Ngoài ra, một số HMO sẽ lan truyền khắp cơ thể, kích thích tế bào miễn dịch tạo ra các yếu tố bảo vệ cơ thể và ngăn chặn vi khuẩn gây bệnh xâm nhập.

HMO tạo ra một lớp bảo vệ cho trẻ sơ sinh

HMO ảnh hưởng như thế nào đối với sức khỏe của trẻ sơ sinh?

3.1 Duy trì hệ vi sinh đường ruột của trẻ nhỏ

HMO trong đường ruột hoạt động như một loại prebiotic, giúp điều chỉnh độ axit trong dạ dày, được tiêu hóa và hấp thu bởi enzym của cơ thể. Do đó, HMO vẫn giữ nguyên tính chất khi đi vào ruột non và ruột già.

Khi vào ruột, hỗn hợp oligosaccharide của HMO nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi, đặc biệt là bifidobacteria, bằng cách làm giảm sự phát triển của vi khuẩn có hại. Đồng thời, HMO còn giúp sản xuất axit béo chuỗi ngắn cho tế bào ruột, một yếu tố quan trọng để duy trì sức khỏe của đường ruột.

3.2 Chống lại vi khuẩn và virus

Nhờ khả năng ngăn chặn vi khuẩn và virus bám vào các tế bào, HMO có tác dụng kháng khuẩn và kháng virus cho cơ thể. Vi khuẩn và virus thường xâm nhập vào cơ thể bằng cách bám vào bề mặt tế bào biểu mô, và phần tiếp xúc đầu tiên của chúng là glycan.

HMO hoạt động như một glycan để thu hút và hòa tan vi khuẩn, ngăn chúng bám vào tế bào gây bệnh và được loại bỏ khỏi cơ thể. Nhờ vào tính năng này, HMO giúp trẻ ngăn ngừa và phòng chống bệnh tiêu chảy một cách hiệu quả.

HMO đóng vai trò trong việc kháng khuẩn và kháng virus

3.3 Xây dựng hàng rào bảo vệ niêm mạc

Nhờ khả năng tương tác với glycans ở tế bào ruột hoặc với tế bào niêm mạc ruột, HMO hỗ trợ phát triển hàng rào niêm mạc. Điều này giúp điều chỉnh hệ vi sinh trong đường ruột và ngăn chặn sự xâm nhập của các mầm bệnh.

3.4 Tăng cường hệ thống miễn dịch

Đường ruột là nơi có đến 70% hệ thống miễn dịch của cơ thể. Nhờ khả năng nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong đường ruột, HMO giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Hơn nữa, HMO cũng có thể giúp giảm nguy cơ phát triển các vấn đề dị ứng ở trẻ sơ sinh.

HMO cũng có khả năng chống viêm bằng cách giảm sự hình thành phức hợp tiểu cầu - bạch cầu trung tính. Điều này ngăn chặn phức hợp này bám vào tế bào nội mô và giúp giảm viêm.

HMO giúp bé tăng cường hệ miễn dịch chống lại vi khuẩn

3.5 Giảm nguy cơ mắc bệnh viêm ruột hoại tử

Bệnh viêm ruột hoại tử thường gặp ở trẻ sinh non và có thể gây tử vong hoặc các biến chứng nặng về thần kinh. Tuy nhiên, trẻ sơ sinh được bú mẹ có nguy cơ mắc bệnh này thấp hơn từ 6 đến 10 lần so với trẻ không được bú mẹ. HMO, kết hợp với tác dụng bảo vệ của sữa mẹ, giúp ngăn ngừa bệnh viêm ruột hoại tử.

Hơn 25% trẻ sơ sinh mắc bệnh viêm ruột hoại tử tử vong, và từ 5 đến 10% trẻ sinh non nhẹ cân cũng gặp phải căn bệnh nguy hiểm này. Do đó, HMO đóng vai trò rất quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe của trẻ sơ sinh.

3.6 Bảo vệ chống lại nhiễm trùng

Theo các nghiên cứu khoa học, HMO giúp bảo vệ cơ thể chống lại nhiễm trùng bằng cách cung cấp các kháng thể đặc hiệu với mầm bệnh. Điều này giúp trẻ sơ sinh có sự bảo vệ cụ thể trước mầm bệnh trong những tháng đầu đời.

Việc mẹ hoàn toàn ăn uống bằng sữa mẹ trong 4 tháng đầu và tiếp tục cho con bú mẹ sau đó sẽ giảm nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm về đường hô hấp và tiêu hóa. Ngoài ra, các oligosaccharide tự nhiên như galacto-oligosaccharides và fructo-oligosaccharides cũng giảm sự phát triển của các bệnh chàm, dị ứng và nhiễm trùng ở trẻ nhỏ.

Cách bổ sung HMO cho trẻ sơ sinh như thế nào?

Nguồn cung cấp HMO phong phú nhất chính là sữa mẹ, đặc biệt là sữa non. Nếu không thể cho con bú mẹ, mẹ có thể sử dụng sữa công thức bổ sung HMO. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng các loại sữa công thức này không chứa HMO từ sữa mẹ hoặc sữa động vật, mà được sản xuất nhân tạo theo công nghệ lên men để tạo ra oligosaccharide giống với 2-FL HMO trong sữa mẹ.

4.1 Sữa mẹ là nguồn cung cấp HMO dồi dào nhất

HMO tồn tại nhiều nhất trong sữa mẹ và việc cho bé bú mẹ là cách tốt nhất để cung cấp HMO cho bé. Để đảm bảo cung cấp đủ HMO cho con, mẹ cần chú ý các điểm sau:

• Cung cấp dinh dưỡng hợp lý và đa dạng để duy trì thể trạng cân bằng trước khi sinh.
• Duy trì lối sống lành mạnh và giao tiếp xã hội để hiểu thêm về thai kỳ và các nguyên nhân gây ra căng thẳng và áp lực.
• Thường xuyên chia sẻ với người thân, bạn bè,... để cùng nhau vượt qua giai đoạn mang thai đầy thách thức.

4.2 Sữa công thức chứa HMO

Hiện nay, có nhiều loại sữa công thức chứa HMO tương tự như trong sữa mẹ có thể sử dụng khi mẹ thiếu sữa, ít sữa hoặc sau khi bé cai sữa,... Để bổ sung HMO cho bé tốt nhất, mẹ có thể tham khảo các thương hiệu sau:

• Sữa bột Similac: Chứa 5 loại HMOs (2’-FL, 3-FL, LNT, 3-SL, 6’-SL) giúp nuôi dưỡng vi khuẩn có ích cho tiêu hóa và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh, giảm nguy cơ viêm nhiễm. Ngoài ra, sản phẩm sữa bột Similac còn giúp bé phát triển toàn diện về não bộ, hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch khỏe mạnh.

Sữa bột Similac 5G số 1 400g (0 - 6 tháng)

• Sữa bột Nutifood: Sản phẩm với công thức độc quyền FDI giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất, năng lượng để nuôi dưỡng sức đề kháng cho bé. Sữa bột Nutifood còn bổ sung cho bé đầy đủ chất đạm, chất béo, kẽm, lysin, vitamin và khoáng chất,… Ngoài ra, sữa Famna hỗ trợ bé tăng chiều cao, tăng cân hiệu quả.

Sữa bột Nutifood Famna số 1 850g (0 - 6 tháng)

• Sữa NAN: Sữa bột NAN cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bé với thành phần chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như vitamin, DHA, ARA, omega 3, omega 6 giúp phát triển cấu trúc não bộ, tăng khả năng quan sát, ghi nhớ và tư duy của trẻ.

Sữa bột NAN Supremepro số 1 800g (0 - 6 tháng) dành cho trẻ dị ứng đạm sữa bò

• Sữa Optimum Gold: Sản phẩm sữa bột Optimum hỗ trợ hệ tiêu hoá, bổ sung dưỡng chất vàng cực kỳ tốt cho bé. Sữa Optimum chứa HMO (2'-FL), probiotics bifidobacterium (BB-12) và lactobacillus rhamnosus (LGG), đạm whey giàu alpha-lactalbumin.

Sữa bột Vinamilk Optimum Gold số 1 400g (0 - 6 tháng)

Top 5 sữa công thức chứa HMO giúp bé phát triển khỏe mạnh

5.1 Sữa Friso Gold Pro

Sữa bột Friso Gold pro được chiết xuất từ sữa NOVAS Signature Milk chất lượng cao, nhập khẩu từ Hà Lan, giúp tạo nên sữa chứa các đạm phân tử nhỏ tự nhiên, giúp bé hấp thu nhanh và dễ dàng tiêu hóa.

Ưu điểm nổi bật: 

• Sữa bột Friso cung cấp các dưỡng chất như vitamin và khoáng chất như selen, kẽm giúp phát triển hệ thần kinh.
• Sản xuất và nhập khẩu từ Hà Lan, đảm bảo an toàn và chất lượng.
• Tăng cường sức đề kháng từ những năm đầu đời với HMO và chất xơ pureGOS.

Sữa bột Friso Gold pro số 1 800g (0 - 6 tháng)

5.2 Sữa Similac IQ Plus HMO

Sữa Similac IQ Plus HMO là một trong những loại sữa chứa thành phần HMO trong công thức Similac IQ Plus của thương hiệu Abbott, giúp giảm đến 66% tỷ lệ nhiễm trùng đường hô hấp và 36% triệu chứng đau bụng so với những loại sữa không chứa HMO.

Ưu điểm nổi bật: 

• Chứa các thành phần thúc đẩy sự phát triển não bộ, tăng cường sức đề kháng và cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa.
• Giảm 665% tỷ lệ nhiễm trùng đường hô hấp so với sữa không chứa HMO.
• Thương hiệu uy tín, được nhiều bà mẹ tin tưởng sử dụng.

Sữa Similac IQ Plus HMO

5.3 Sữa Similac Pro Sensitive HMO

Sữa Similac Pro Sensitive HMO là loại sữa bổ sung công thức HMO giúp tăng cường hoạt động ổn định của hệ tiêu hóa, giúp bé có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Điều đặc biệt là thương hiệu này sử dụng công thức NON-GMO không chứa các thành phần biến đổi gen, đảm bảo an toàn cho bé.

Ưu điểm nổi bật: 

• Công thức NON-GMO không chứa thành phần biến đổi gen, đảm bảo an toàn cho bé.
• Hỗ trợ tăng cường hoạt động ổn định của hệ tiêu hóa.
• Cung cấp DHA và lutein giúp phát triển toàn diện cho bé.

Sữa Similac Pro Sensitive HMO

5.4 Sữa Similac Total Comfort

Sữa Similac Total Comfort với hệ dưỡng chất IQ-Plus, cung cấp hơn 10 dưỡng chất thiết yếu như DHA và sắt, giúp hỗ trợ phát triển tư duy nhanh nhạy và thông minh hơn cho trẻ. Đồng thời, sữa còn chứa lutein và vitamin E hỗ trợ phát triển thị giác và não bộ của bé.

Ưu điểm nổi bật: 

• Hỗ trợ phát triển tư duy, nhanh nhạy và thông minh hơn cho bé.
• Hỗ trợ phát triển thị giác cho các bé dưới 12 tháng tuổi.
• Tăng cường các lợi khuẩn trong đường ruột non nớt của bé, cải thiện hệ tiêu hóa.

Sữa Similac Total Comfort

5.5 Sữa NAN Optipro

Sữa NAN Optipro là một dòng sữa bổ sung chất dinh dưỡng đạm hợp lý, giúp sữa dễ tiêu hóa và đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của bé. Sản phẩm tạo ra trải nghiệm ăn ngon miệng cho bé.

Ưu điểm nổi bật: 

• Chứa hơn 100 triệu lợi khuẩn trong mỗi 100g bột, giúp cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa.
• Bổ sung hàm lượng DHA và ARA theo tỉ lệ 1:1, phát triển tốt cả trí não và thị lực của bé.
• Không chứa đường sucrose, giảm độ ngọt và hạn chế tác động xấu đến răng và cân nặng của bé.

Sữa bột Similac Total Comfort số 1 360g (0 - 12 tháng)