Hoa đu đủ đực ngâm mật ong: Tác dụng, cách sử dụng, lưu ý khi dùng

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong đã lâu trở thành biểu tượng của sức khỏe với những công dụng đặc biệt. Với thành phần chứa nhiều dưỡng chất như Vitamin, tannin, acid glicolic… biện pháp này giúp giảm triệu chứng ho, viêm họng, kiểm soát đường huyết, và hỗ trợ quá trình giảm cân. Khám phá chi tiết tại Mytour Blog.

Giá trị dinh dưỡng của hoa đu đủ đực

Cây đu đủ, tên khoa học Carica papaya, thuộc họ Papayaceae, không chỉ là một loại cây thân thảo to lớn, mà còn đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng quan trọng. Hoa đu đủ đực, tuy chiếm tỷ lệ thấp khoảng 3%, nhưng được đánh giá cao về lợi ích cho sức khỏe.

Theo nghiên cứu mới đây, hoa đu đủ đực đặc chứa nhiều Vitamin A, B1, C, beta-carotene, khoáng chất, polyphenol, flavonoid, sterol, tannin, beta-carotene, triterpenoids, acid glicolic… Trong khi đó, mật ong từ thời cổ đại được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực và y học, có khả năng ức chế đến 60 loại vi khuẩn, virus, nấm. Thành phần chống oxy hóa của nó, bao gồm phenolics, peptide, enzyme, axit hữu cơ và các sản phẩm phản ứng maillard, cũng được đánh giá cao.

Tác dụng của hoa đu đủ đực ngâm mật ong 

Sự kết hợp này tạo nên một bài thuốc quý, đặc biệt hữu ích cho sức khỏe. Một số tác dụng nổi bật bao gồm:

Hỗ trợ giảm ho, làm dịu viêm họng

Theo lý thuyết Đông y, hoa đu đủ đực có vị đắng, tính bình, giúp giảm ho gà, ho khan, ho có đờm và ho nhiều vào buổi tối. Mật ong cũng có công dụng tương tự do chứa nhiều Vitamin A, E, C, mangan, sắt, canxi, hỗ trợ kháng khuẩn, chống viêm và làm dịu họng. Kết hợp này được đánh giá có hiệu quả điều trị ho tương tự như dextromethorphan - một thành phần trong một số loại thuốc ho tây y. Do đó, đây là một phương thuốc dân gian được sử dụng rộng rãi trong việc điều trị ho, viêm họng và giảm sưng nề tại vị trí.

Hỗ trợ kiểm soát đường huyết

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong được coi là một giải pháp quý giúp hỗ trợ trong quá trình điều trị đái tháo đường. Với chứa nhiều hoạt chất như tanin, steroid triterpenoid và flavonoid, nó kích thích sản xuất insulin, giảm lượng đường glucose, giúp ổn định đường huyết ở những người mắc bệnh này.

Giảm triệu chứng đau rát đường tiêu hóa

Hoa đu đủ đực và mật ong đều là những nguyên liệu lành tính, giàu Vitamin và khoáng chất như Vitamin A, C, E, sắt, canxi. Sự kết hợp của chúng giúp cải thiện tình trạng khó chịu do axit dạ dày trào ngược, giảm ợ chua và ợ nóng. Ngoài ra, bài thuốc còn bảo vệ hệ tiêu hóa, ức chế sự tấn công của vi khuẩn và virus.

Giảm cân hiệu quả

Sự kết hợp giữa hoa đu đủ đực và mật ong không chỉ giúp đốt cháy năng lượng hiệu quả mà còn ngăn chặn tích tụ mỡ thừa dưới da. Flavonoid và phenolic trong cả hai nguyên liệu hỗ trợ tăng cường chuyển hóa chất béo tại gan, giảm cơn thèm ăn để duy trì cân nặng ổn định. Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, đây có thể là lựa chọn thực phẩm hữu ích.

Thực phẩm này góp phần giảm cholesterol máu, ổn định huyết áp (Nguồn: Internet)

Đã từ lâu, thực phẩm này được ứng dụng như một biện pháp tự nhiên hỗ trợ ổn định huyết áp và giảm mỡ máu. Theo lẽ y học hiện đại, nó chứa đựng nhiều axit folic và các chất chống oxy hóa, bảo vệ thành mạch khỏi tổn thương, ngăn ngừa hình thành mảng bám cholesterol trong máu. Cơ chế này giúp duy trì huyết áp ổn định, ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến sức khỏe.

Ngăn chặn đột quỵ

Beta-carotene là một thành phần quan trọng trong hoa đu đủ đực, được đánh giá cao về việc bảo vệ sức khỏe tim mạch. Một nghiên cứu tại Mỹ cũng chứng minh rằng beta-carotene giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về tim như nhồi máu cơ tim, đau tim, đột quỵ.

Ngăn ngừa ung thư

Theo ThS. Đoàn Lực – Trưởng khoa Chống đau tại Bệnh viện K, hoa đu đủ đực được sử dụng kết hợp với phương pháp điều trị ung thư Tây y tiên tiến để tăng cường hiệu quả. Nghiên cứu tại Úc cũng chỉ ra rằng 82% nam giới thường xuyên sử dụng đu đủ đực đã giảm thiểu nguy cơ mắc các loại ung thư như ung thư phổi, tuyến tiền liệt, vú, bạch cầu… Các hoạt chất như Lycopene, Carotenoids, isothiocyanates trong đu đủ đực hỗ trợ cơ chế ức chế khối u ác tính, đồng thời các chất như phenolic, beta-carotene, axit gallic giúp chống oxy hóa, ngăn chặn quá trình hình thành và di căn của tế bào ung thư.

Strengthening the immune system

Trong hoa đu đủ đực có nhiều chất dinh dưỡng quan trọng hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch. Kết hợp với mật ong, cơ thể hấp thụ chúng tốt hơn, giúp tăng cường sức đề kháng và ngăn chặn các bệnh truyền nhiễm cũng như bệnh hô hấp.

Tạo lợi ích cho làn da

Với lượng vitamin A, C và flavonoid tích tụ, hoa đu đủ đực ngâm mật ong mang lại sự đàn hồi cho làn da, ngăn chặn mụn đốm, mụn trứng cá hiệu quả và cung cấp độ ẩm, giúp da trở nên mềm mại hơn.

Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong nhanh nhất

Với phương pháp này, bạn có thể sử dụng hoa đu đủ đực tươi hoặc non mọng. Tuy nhiên, loại hoa khô sẽ giữ được lâu hơn. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết:

Cách ngâm hoa đu đủ đực tươi trong mật ong

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

• 1kg hoa đu đủ đực tươi.
• 1 lít mật ong rừng nguyên chất.
• Bình thủy tinh. 

Hướng dẫn thực hiện: 

• Bước 1: Tách những phần cánh hoa đu đủ già, héo hoặc bị sâu, rửa sạch bằng nước và để ráo. 
• Bước 2: Để ráo sạch bình thủy tinh, tráng qua với nước sôi rồi lau khô bằng khăn. 
• Bước 3: Lấy một lớp hoa đu đủ, xen kẽ với một lớp mật ong cho đến khi dùng hết nguyên liệu. 
• Bước 4: Dùng nan tre hoặc nắp nhựa để đẩy chặt hoa đu đủ xuống, sao cho mật ong phủ đều mặt hoa. 
• Bước 5: Đậy nắp bình thủy tinh và để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Sau khoảng một tháng, bài thuốc sẽ sẵn sàng sử dụng.

Cách ngâm hoa đu đủ đực khô trong mật ong

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

Hướng dẫn thực hiện: 

• Bước 1: Rửa sạch hoa đu đủ đực khô đã chuẩn bị và để ráo. 
• Bước 2: Đặt lớp hoa đu đủ xen kẽ với lớp mật ong cho đến khi sử dụng hết nguyên liệu. 
• Bước 3: Đậy nắp kín và bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp. Định kỳ lắc nhẹ bình và ngâm trong vòng 2 – 3 tháng là có thể sử dụng. 

Ngoài cách ngâm, bạn còn có thể áp dụng phương pháp chưng như sau: 

• Bước 1: Hâm nóng 50gr hoa đu đủ đực trong 150ml nước cho đến khi còn 60ml nước.
• Bước 2: Trộn 60ml nước với 20ml mật ong, chia thành phần này để uống vào buổi sáng và buổi chiều.

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong bao lâu thì uống được?

Theo chuyên gia, sau khoảng 20 ngày ngâm là thời điểm tốt nhất để sử dụng. Hãy uống 2 – 3 lần mỗi ngày, với liều lượng từ 5 – 10ml mỗi lần, uống trực tiếp.

Những trường hợp nào nên tránh uống hoa đu đủ đực ngâm mật ong?

Theo chuyên gia, dù hỗn hợp này có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng những người sau đây nên hạn chế hoặc tránh sử dụng để tránh tác dụng phụ không mong muốn:

• Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú: Hãy xem xét kỹ trước khi sử dụng để không ảnh hưởng đến thai nhi hoặc trẻ sơ sinh.
• Người có cơ thể hàn, thường xuyên bị lạnh bụng và tiêu chảy: Các triệu chứng như lạnh bụng, tiêu chảy có thể trở nên nặng hơn khi tiêu thụ hỗn hợp này.
• Người có tiền sử dị ứng với phấn hoa: Có thể gặp phản ứng dị ứng và ảnh hưởng đến sức khỏe nếu sử dụng hoa đu đủ đực kết hợp với mật ong.
• Trẻ em dưới 3 tuổi: Hạn chế sử dụng cho trẻ ở độ tuổi này vì chưa phù hợp, có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Điều quan trọng khi sử dụng

Hỗn hợp này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và quá trình điều trị bệnh, tuy nhiên, để đảm bảo sử dụng an toàn và đạt hiệu quả cao, bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng sau:

• Chọn mua hoa đu đủ đực từ các đơn vị uy tín hoặc nhờ người có kinh nghiệm mua giúp để tránh nhầm lẫn.
• Nếu tự trồng và đến lúc thu hoạch, hãy hái hoa vào sáng sớm khi chúng vừa nở. Điều này giúp thu được hoa có hàm lượng dược tính cao.
• Trước khi ngâm hoa đu đủ đực với mật ong, phơi hoa trong bóng râm khoảng 4 ngày để cánh và cuống khô hoàn toàn, giúp kéo dài thời gian bảo quản hoặc trữ trong túi zip để sử dụng dần.
• Bình ngâm hoa đu đủ đực cần đặt ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp.
• Nếu sản phẩm có dấu hiệu ẩm mốc hoặc mùi khó chịu, hãy ngưng sử dụng ngay để tránh gây hại cho sức khỏe.
• Sử dụng theo liều lượng khuyến cáo, tránh quá liều để tránh tác dụng phụ như Buồn nôn, nổi mẩn ngứa, nôn, chóng mặt.
• Luôn tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn tuyệt đối.
• Không sử dụng hoa đu đủ đực kết hợp với phần rễ để tránh sản sinh độc tố có thể gây tử vong.
• Ngưng sử dụng nếu xuất hiện dấu hiệu dị ứng như Nôn, nổi mẩn đỏ.
• Tránh ăn hoa đu đủ đực cùng với đậu xanh, rau muống, cà pháo, măng chua, bia, rượu, thuốc lá để tránh phản ứng không mong muốn.
• Nhóm người được khuyến cáo không nên sử dụng bao gồm phụ nữ mang thai, trẻ em dưới 3 tuổi, và người mắc bệnh tiểu đường trong giai đoạn đường huyết chưa ổn định.

Các câu hỏi phổ biến

Dưới đây là một tóm tắt về những ứng dụng quan trọng của bài thuốc hoa đu đủ đực ngâm mật ong, hỗ trợ cải thiện cân nặng, điều trị ho, phòng ngừa ung thư… Mời bạn tham khảo để có thêm kiến thức về chăm sóc sức khỏe. Hãy đón đọc các thông tin mới nhất trên trang chủ Mytour để cập nhật kiến thức và thông tin hữu ích nhất!