Buzz
Bí quyết: Cá chiên bọc bột giòn từ nồi chiên không dầu, thơm ngon và không gây lo lắng về dầu mỡ.
1. Hướng dẫn làm cá chiên bọc bột giòn theo phong cách Tăng Thanh Hà
Chăm sóc sức khỏe: Cá chiên bọc bột giòn từ nồi chiên không dầu, thực sự hấp dẫn và không gây lo lắng về dầu mỡ.
Cá chiên bọc bột giòn là món ngon không chỉ dành cho trẻ con mà còn hấp dẫn đối với người lớn. Lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và phần cá thơm mềm bên trong, món ăn này thực sự cuốn hút.
Hình ảnh của bánh burger kẹp cá chiên giòn từ nồi chiên không dầu được Tăng Thanh Hà chia sẻ gần đây đã khiến nhiều người phải mong muốn thử nghiệm. Hóa ra, ngọc nữ Hà Tăng cũng là một tín đồ của chiếc nồi tiện lợi này.
Tăng Thanh Hà giới thiệu về món bánh kẹp cá chiên bọc bột giòn từ nồi chiên không dầu (airfryer).
Hướng dẫn làm món cá tẩm bột chiên giòn bằng nồi chiên không dầu một cách đơn giản, không cần lo lắng về dầu mỡ.
Bước 1: Rửa sạch cá và cắt thành miếng vừa ăn. Ướp cá với dầu olive, muối, và tiêu.
Bước 2: Trộn bột chiên giòn, muối, hạt tiêu, và ớt bột. Đánh tan lòng đỏ trứng.
Bước 3: Đưa cá đã ướp vào lòng đỏ trứng rồi lăn qua phần bột chiên giòn.
Bước 4: Đặt cá vào nồi chiên không dầu, xịt một ít dầu ăn. Đặt nhiệt độ 160 độ trong 15 phút, sau đó lật cá và đặt nhiệt độ 200 độ trong 8 phút.
Kết quả là món cá chiên giòn, thơm ngon, và giòn rụm. Có thể thưởng thức cùng tương ớt hoặc tương cà. Bạn cũng có thể thêm khoai tây chiên vào nồi chiên không dầu để có món 'fish and chips' trứ danh!
Thì ra làm món 'fish and chips' không hề phức tạp như mọi người nghĩ.
Để không nhàm chán, các chị em có thể thực hiện thêm một chút salad để kết hợp nhé!
