Bún bò là một món ăn dân giã nhưng để nấu ngon như người Huế không phải là chuyện dễ dàng. Mytour giới thiệu cho bạn phương pháp nấu bún bò đơn giản chỉ với viên gia vị tẩm ướp sẵn từ thịt bò.
Bún bò Huế là món đặc sản nổi tiếng của Huế. Việc chuẩn bị một tô bún bò với hương vị autêntic không phải dễ đối với người mới vào bếp. Mytour sẽ hướng dẫn bạn làm món này từ viên gia vị chiết xuất thịt bò rất đơn giản, hãy theo dõi!
Xem video hướng dẫn nấu bún bò Huế chi tiết tại đây:
Giới thiệu về các loại viên, gói gia vị chiết xuất từ thịt bò
Viên gia vị bún bò Huế
Viên gia vị bún bò chiết xuất từ thịt bò được sản xuất bởi các công ty thực phẩm lớn và uy tín như Thiên Thành, Việt Hương, Việt Khanh, đặc biệt là Nosa Food. Các công ty này tuân thủ quy trình sản xuất chặt chẽ và hiện đại, lựa chọn nguyên liệu kỹ càng, để đảm bảo hương vị chuẩn mực của bún bò Huế.
Viên gia vị không chứa chất tạo màu, đường hóa học hay tạo ngọt, an toàn cho sức khỏe. Có thể dễ dàng mua tại các siêu thị với giá cả phải chăng, khoảng 10.000 đồng mỗi viên.
Viên gia vị chiết xuất từ thịt bòGói gia vị Aji-Quick cho bún bò Huế
Gói gia vị bún bò Huế Aji-QuickGói gia vị Aji-Quick cho bún bò Huế, từ thương hiệu quen thuộc Aji-Quick, là sự lựa chọn tiện lợi cho các bà nội trợ, với 59g gia vị đã sẵn sàng cùng chiết xuất thịt bò, giúp chuẩn bị món bún bò nhanh chóng và dễ dàng cho bữa ăn gia đình.
Cách làm bún bò Huế dễ dàng với viên gia vị
Danh sách nguyên liệu cho bún bò Huế sử dụng viên gia vị
- 1 hộp gia vị Bún bò Huế Chà Và (6 viên)
- 2kg bún tươi
- 600g bắp bò
- 500g giò heo
- Chả cua và huyết luộc
- Rau ăn kèm: giá, rau thơm, bắp chuối, rau muống, chanh, ớt...
Hướng dẫn cách nấu bún bò Huế sử dụng viên gia vị
Bước 1: Luộc thịt
Đun sôi 1 nồi nước lớn, sau đó cho bắp bò và giò heo vào trụng sơ rồi rửa sạch. Thịt bò thái lát vừa ăn.
Luộc thịt cho bún bò HuếBước 2: Chuẩn bị nước dùng
Đun sôi 3 lít nước và hòa tan 6 viên gia vị bún bò, điều chỉnh gia vị cho phù hợp với sở thích.
Nấu nước dùng với viên gia vị bòBước 3: Hoàn thiện bún bò
Thêm giò heo, huyết và chả cua vào nồi nước dùng, đun sôi cho đến khi các nguyên liệu nổi lên là hoàn thành.
Hoàn thiện bún bò HuếBước 4: Dọn bún bò
Chuẩn bị tô bún bò: cho bún, thịt bò, huyết và chả cua vào tô, sau đó chan nước dùng nóng và thưởng thức cùng rau sống, chanh và ớt.
Bún bò Huế thơm ngon chuẩn vịHướng dẫn nấu bún bò Huế nhanh gọn với gói gia vị nêm sẵn
Danh sách nguyên liệu sử dụng gói gia vị nêm sẵn
- 1 gói gia vị nêm sẵn Aji-Quick bún bò Huế
- 3 cây sả
- Thịt bò hoặc xương heo
- Bún
Quy trình nấu bằng gói gia vị nêm sẵn
Bước 1: Chuẩn bị nước dùng
Đun sôi 1,5 lít nước, có thể dùng nước luộc thịt bò hoặc giò heo để tăng vị ngọt tự nhiên.
Thêm 1 gói gia vị Aji-Quick bún bò Huế và khuấy đều cho tan, sau đó cho vào 3 cây sả đã đập dập để làm dậy mùi thơm.
Chuẩn bị nước dùngBước 2: Hoàn thành
Xếp bún vào tô, thêm giò heo, thịt bò luộc, hành lá hoặc hành tây, rau răm và chan nước dùng nóng.
Hoàn thành mónBước 3: Thành phẩm
Sử dụng gói gia vị nêm sẵn Aji-Quick cho bún bò Huế tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà, dễ dàng chế biến và phù hợp với nhiều người.
Thành phẩm của món bún bòBún bò và nhiều món ăn Việt khác như phở bò, bò kho, bún riêu,... đều có thể dễ dàng chế biến ngon miệng với các loại gia vị nêm sẵn. Áp dụng công thức này, bạn sẽ nấu được bún bò Huế chuẩn vị ngay tại nhà, mang lại bữa ăn ngon cho gia đình.
Có thể bạn quan tâm:
- Cách làm bún bò Huế chay thơm ngon
- Cách nấu bún bò tái khiến bạn tê tái ngay từ lần đầu thử
- Cách nấu bún bò chuẩn vị Huế, đậm đà hương vị truyền thống