Buzz
Dù giới trẻ hiện nay đều mê trà sữa, nhưng một số người lo ngại về tác động của nó đối với sức khỏe, dẫn đến việc từ bỏ thói quen uống trà sữa của mình. Tuy nhiên, trà sữa masala đã xuất hiện với hương vị ngon và lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là công thức chuẩn để pha trà Masala.
Còn chần chừ gì mà không khám phá một loại trà sữa khiến người ta phải nói “điểm 10 cho sức khỏe”, đặc biệt với những ai yêu thích trà sữa! Hãy cùng khám phá điều đó!
Trà sữa masala, hay còn gọi là 'trà hỗn hợp gia vị', có nguồn gốc từ Ấn Độ. Với các loại gia vị và thảo mộc kết hợp cùng sữa và chất làm ngọt, trà Masala mang lại hương vị đặc trưng. Không chỉ là đồ uống giải khát, trà Masala còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường trí nhớ, cải thiện lưu thông máu, giữ ấm cơ thể…
Nguyên liệu
- 1 củ gừng nhỏ
- 6 lá bạc hà
- 2 tép đinh hương
- 1 tép quế nhỏ
- 10 hạt tiêu đen
- 8 quả thảo quả
- 4 muỗng cafe trà đen
- Sữa đặc hoặc đường nâu
Cách pha trà sữa masala
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Khi bạn đã sẵn sàng với các loại thảo mộc, bạn có thể đặt chúng vào cối giã hoặc cối xay khô để nghiền nhuyễn.
Bước 2: Nấu nước trà sữa masala
Bạn cần chuẩn bị một nồi và thêm vào đó 2 cốc nước. Đun sôi nước, sau đó cho trà đen vào và đun sôi. Thêm hỗn hợp thảo mộc đã nghiền nhuyễn, gừng và lá bạc hà vào, nấu trong khoảng 1-2 phút trước khi tắt bếp.
Bước 3: Lọc trà
Dùng một cái rây để lọc trà, tách phần xác trà và thảo mộc ra khỏi nước.
Sản phẩm cuối cùng
Sau khi lọc, bạn có thể thêm sữa hoặc đường vào nước trà masala và khuấy đều trước khi thưởng thức.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một ly trà sữa Masala thơm ngon, dễ uống và có lợi cho sức khỏe của trái tim, giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch và giảm cholesterol. Bạn có thể uống trà Masala nóng hoặc thêm đá để uống lạnh, kết hợp với bánh mì, socola đen, hoặc bánh quy sẽ thêm ngon miệng.
Hãy theo dõi chuyên mục Món ngon mỗi ngày để khám phá các bí quyết nấu ăn thú vị nhé!
