Buzz
Bánh Oreo là loại bánh quen thuộc với nhiều người. Hãy cùng Mytour hướng dẫn bạn cách làm bánh Oreo đơn giản chỉ với 4 nguyên liệu nhé!
15 phút Chế biến
90 phút Dành cho
6 người
Bánh Oreo luôn là lựa chọn hàng đầu của những người thưởng thức bánh. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị socola và kem sữa, món bánh này hứa hẹn sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm thú vị. Hãy cùng Mytour thực hiện ngay nhé!
Nguyên liệu làm bánh Oreo
- 23 cái bánh Oreo
- Bột nở (Baking Powder)
- 1 quả trứng gà
- 120ml sữa tươi có đường
- 200g kem topping
- 65g bột Oreo nghiền
- Đường
Mẹo chọn trứng gà
Để chọn trứng gà mới và tươi, hãy chọn những quả có vỏ màu nâu sâu, đều màu và không có vết nứt. Sờ nhẹ bề mặt vỏ trứng, nếu cảm thấy mịn và không có vết nứt, đó là trứng gà tươi. Đảm bảo mua kem topping và bột nở từ các cửa hàng bán đồ làm bánh hoặc trên các trang thương mại điện tử.
Nguyên liệu cho bánh OreoHướng dẫn cách làm bánh Oreo
Bước 1 Chuẩn bị phần bánh cốt
Trước tiên, tách kem bánh Oreo ra và giữ lại phần bánh. Bạn đặt phần bánh vào một tô, sử dụng dụng cụ để đập nhỏ. Sau đó, thêm ½ muỗng cà phê bột nở và sữa vào phần bánh vỡ, khuấy đều để hỗn hợp bánh mềm mịn. Bạn thêm 1 quả trứng gà vào, khuấy đều.
Chuẩn bị hỗn hợp cốt bánhSau khi hòa trộn đều, bạn đổ vào 3 khuôn và chia thành 3 phần bằng nhau. Sử dụng một lớp giấy bạc để phủ lên trên khuôn bánh, sau đó đặt từng khuôn vào một nồi hấp trong khoảng 15 phút.
Sau đó, bạn lấy bánh ra để nguội hoàn toàn trong khoảng 30 phút.
Chú ý
Để việc lấy bánh ra dễ dàng và đẹp hơn, bạn nên đặt giấy nến vào khuôn trước khi đổ bánh vào đấy nhé!
Hấp bánhBước 2 Làm phần kem bánh
Bạn đổ kem topping vào tô và sử dụng máy đánh trứng để đánh cho đến khi kem mềm. Sau đó, thêm bột Oreo nghiền vào và trộn đều bằng phới dẹt.
Tiếp theo, bạn thêm 2 muỗng cà phê đường vào và sử dụng máy đánh trứng để đánh cho đến khi hỗn hợp mịn và tơi.
Chú ý
Khi bạn nghiền bột Oreo để thêm vào kem topping, hãy nhớ phải nghiền thật nhỏ nhé!
Làm phần kem bánhBước 3 Phết kem và trang trí bánh
Bạn sử dụng dao để phết kem đều lên từng tầng bánh, mỗi tầng bánh được phủ một lớp kem. Sau đó, phết đều khắp bánh và đặt vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1 tiếng.
Sau 1 tiếng, bạn lấy bánh ra để trang trí, rải một chút vụn Oreo quanh viền bánh. Phần kem dư thừa, bạn bỏ vào túi trang trí kem, đặt thêm một vài chiếc bánh Oreo mini lên trên để trang trí. Bạn có thể tự do trang trí theo sở thích của mình nhé!
Phết kem và trang trí bánhThành phẩm
Bánh Oreo đơn giản thơm ngonVà đó, bạn đã hoàn thành bánh Oreo đơn giản chỉ với 4 nguyên liệu. Với sự phối hợp tuyệt vời giữa bánh Oreo vụn và lớp kem béo ngậy, món bánh này không chỉ dễ làm mà còn thơm ngon tuyệt vời. Đừng chần chừ mà hãy mang món bánh này đến bàn ăn của bạn ngay thôi!
Mytour hy vọng rằng việc làm bánh Oreo đơn giản chỉ với 4 nguyên liệu sẽ giúp bạn thành công ngay từ lần đầu để có một món ngon để thưởng thức cùng gia đình trong mùa dịch này nhé!
Mua bánh Oreo tại Mytour:
