Học ngay cách làm pizza, thưởng thức không lo về cân nặng

Dành tặng cho những đứa yêu pizza mà vẫn muốn giữ dáng công thức làm pizza ngon nhất mà không lo về cân nặng! Dù bạn đang áp dụng chế độ ăn ít carb, vẫn có thể thỏa thích thưởng thức như mọi khi!

Chuẩn bị cho món pizza tự làm thơm ngon

Phô mai Mozzarella 300g + 45g, phô mai parmesan 45g, súp lơ 1 cây, trứng gà 1 quả, sốt cà chua loại dành cho người ăn kiêng 250ml, lá hương thảo khô + lá oregano mỗi loại 5g, muối 3g, bột tỏi (có thể thay bằng tỏi băm nhuyễn) 5g.

Thành phẩm pizza low-carb ngon như pizza thường, không còn gì là khác biệt đúng không?

Tự làm pizza để giảm cân mà vẫn thỏa mãn khẩu vị

Súp lơ được rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ, sau đó đặt vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

Bật lò ở 200 độ C để làm nóng lên.

Xay nhuyễn súp lơ và vắt cạn nước

Bỏ súp lơ xay vào bát thủy tinh, đặt trong lò vi sóng 4 – 5 phút, sau đó lấy ra để nguội hoàn toàn. Trút vào một tấm khăn mỏng và vắt hết nước.

Trộn đều cốt súp lơ đã vắt cạn nước với trứng gà, tỏi, 300g phô mai Mozzarella, muối và các loại lá hương thảo khô + lá oregano. Sau đó, cán mỏng khối bột thu được lên giấy nến để làm đế bánh.

Tạo đế bánh từ hỗn hợp bột súp lơ + trứng + gia vị thơm ngon

Nướng phần đế này trong khoảng 10 – 15 phút để có chiếc đế bánh giòn và màu vàng đẹp đều.

Đặt đế bánh ra khỏi lò, phủ lên mặt sốt cà chua. Rải đều vụn phô mai parmesan và 45g phô mai Mozzarella còn lại. Bạn có thể thêm rau, củ, hoặc hải sản tùy ý, vì ăn hải sản không tăng cân như thịt, và có thể thêm sốt theo sở thích của bạn.

Tự do lựa chọn topping theo sở thích, đặc biệt có thể sử dụng topping hải sản, mà vẫn giữ được vóc dáng mà không lo tăng cân như khi ăn các món thịt nhiều chất béo.

Sau đó, đặt pizza vào lò nướng thêm 2 – 5 phút nữa để phô mai trên bề mặt tan chảy là xong.

Bạn có thể kết hợp món này với cà chua bi để tăng thêm lượng rau quả tươi sống, giúp hỗ trợ quá trình giảm cân mà vẫn thưởng thức mà không cần lo lắng về tinh bột.

Khám phá “Thiên đường pizza” ngay tại Hà Nội

Không chỉ là mê pizza mà mình còn đắm chìm trong hương vị của mỳ Ý, Spaghetti, sườn phô mai, panacota,… từ nền ẩm thực độc đáo của Ý. Với hương vị ngon, thơm ngậy và đầy sức quyến rũ, chỉ cần nhìn thôi đã đủ kích thích và mê mẩn!

Trong danh sách quán ưa thích của mình, Rome Deli ở 149 Triệu Việt Vương, Quận Hai Bà Trưng (gần nhà mình!) luôn đứng đầu với không khí thân thiện và giá cả phải chăng.

Phô mai sườn ngon khó cưỡng khiến tâm hồn mình bị 'đánh cắp' tại Rome Deli

Ấn tượng đầu tiên về Rome Deli quá đặc biệt, khi bước qua cửa hàng, mùi hương của phô mai Mozzarella thơm nồng đã tràn ngập không gian, làm cho dạ dày mình ngay lập tức kêu gọi đòi thưởng thức.

Quán có nhiều món ngon không đếm xuể, mình muốn giới thiệu luôn toàn bộ menu, nhưng sợ là sẽ chẳng bao giờ hết! Đối với những bạn đam mê ẩm thực Ý, khi đến Rome Deli, nhất định phải thử ba món tuyệt vời này:

Đầu tiên là sườn phô mai thịt dày, lớp phô mai mềm mại, vàng ươm, tan chảy trên chiếc chảo nóng, hương thơm quyến rũ đến ngất ngây!

Đối với mình, pizza tôm sú cá hồi và pizza Chicago béo ngậy với lớp phô mai thơm phức là những món không thể thiếu khi ghé thăm Rome Deli.

Thứ hai, pizza Chicago với lớp phô mai béo ngậy, đế dày mà vẫn giòn tan, hương thơm đặc trưng. Mỗi miếng pizza béo ngậy, thơm lừng, nhấm 1 miếng cảm nhận vị bùi, ngon béo tận cùng.

Món thứ ba là pizza tôm sú cá hồi, chỉ cần nhìn thôi đã muốn ăn cả cái! Hấp dẫn từ hình ngoại hình đến hương vị.

>>> Khám phá ngay ưu đãi giảm đến 20% (đồ ăn + đồ uống) tại Rome Deli!

Thơi Ninh.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

BÀI VIẾT LIÊN QUAN: