Buzz
Trong cuộc sống náo nhiệt, ai cũng từng khao khát những khoảnh khắc yên bình, những hương vị quê mùa dẫu đơn giản nhưng đong đầy cảm xúc. Có lẽ, những ký ức về gia đình, về quê hương luôn đọng lại trong lòng chúng ta như những miếng nhớ đong đầy yêu thương và tình thương.
'Miếng Nhớ Miếng Thương' đưa độc giả vào những chuyến hành trình tinh thần đầy cảm xúc, khám phá những góc khuất của kí ức và mang đến những trải nghiệm tuyệt vời về quê hương và tuổi thơ.
Truyền thống dân tộc, những câu chuyện cổ tích, những hình ảnh mùa xuân sum họp đều là nguồn cảm hứng cho Vũ Tam Huề khi viết ra những dòng chữ đậm nét, lưu lại những hồi ức đẹp đẽ.
' ' Trải qua nhiều nơi, từ Phú Xuân đến Đồng Nai' '
Đối với Vũ Tam Huề, ẩm thực là một cuộc phiêu lưu, bắt đầu từ gian bếp gia đình với bà tiên bếp. Dù ban đầu anh tưởng bà là một phù thủy bếp nấu ăn ngon, nhưng cuối cùng nhận ra đó chỉ là vú nuôi của mình.
Ký ức về những bữa ăn ngon của vú nuôi đồng hành cùng anh trong hành trình, nhưng anh không còn mơ về bà tiên bếp mà lại khám phá vùng đất mơ ước như núi rừng Hương Tích.
' 'Mơ thực, hay thực mơ trong tiên cảnh Mơ ngất giữa rừng, mơ trên núi Hoa mơ bên ngàn điểm thơ nhàn' '
Không chỉ thưởng thức vị chua ngọt của trái mơ rừng ở Hương Sơn, anh còn say mê vẻ đẹp của vùng đất này.
' “Trong tiết trời lạnh giá, rừng mơ Hương Tích đơm hoa. Rừng hoa mơ trắng muốt, thơm ngát, tạo cảm giác như bước vào thiên đường…' '
Tác giả mô tả hình ảnh rừng mơ Hương Tích với sự tài tình và chân thực.
' “ Quả mơ không chỉ có vị chua thanh, mà còn có hương thơm ngào ngạt… Cây mơ rừng mang trong mình sức sống hoang dã và vị chua thanh thoát…' '
Cuộc phiêu lưu đầy mê li của tác giả và độc giả, tận hưởng những món ăn tinh tế của Bắc Bộ.
'Mẹ thường nấu cháo cá trong những ngày lạnh giá, với cá tươi và nước cháo đậm đà, tạo cảm giác ấm áp và tình tứ.'
Đúng vậy, món ăn không chỉ là thức ăn mà còn là tình thương, là lòng nhân ái của gia đình dành cho nhau.
' “Đối với tôi, không gì ngon bằng nồi cháo cá ám với rau cần, cải cúc, củ hành mà mẹ thường nấu trong những ngày gió lạnh ở Bắc”. '
Khi xa quê, nhớ lại cố hương, lòng người lại tràn đầy kỷ niệm. Mỗi món ăn không chỉ là thực phẩm mà còn là tình thương, gợi nhớ đến quê hương:
“Dâu già rụng lá, hương thơm cua tươi
Buổi sáng, hương vị cua béo ngậy
Nghe nói ở nhà nghèo cũng không tồi đâu
Ở Giang Nam vui thật, nhưng về nhà mới thực sự hạnh phúc!”
(Theo Vũ Bằng)
