Buzz
Kiến Honeypot, hay còn gọi là kiến mật, là công nhân đặc biệt của một số loài kiến chỉ chuyên tập trung vào việc hút mật hoa và lưu trữ nó, biến chúng thành mật ngọt ngào.
Bạn có thể chưa biết, không chỉ ong mật mới có khả năng tạo ra sản phẩm tự nhiên ngọt ngào và có màu từ nâu đến vàng được gọi là mật ong. Một số loài ong khác, bao gồm cả ong vò vẽ và ong bắp cày, cũng được biết đến với việc tạo ra những loại mật tương tự. Tuy nhiên, có vẻ như kiến Honeypot, đặc biệt là loài Camponotus inflatus, mới là loài côn trùng phổ biến nhất chuyên chuyển đổi mật hoa thành mật ngọt. Chúng là những công nhân xây dựng kho mật cho đàn khi thức ăn khan hiếm.
Thực tế, đây là những con kiến chuyên ăn mật hoa từ nhiều loại thực vật khác nhau. Chúng sẽ ăn liên tục cho đến khi bụng của chúng nở ra đến mức trông chúng như sẽ bị nổ ra và làm rò rỉ nước mật từ bên trong. Được biết đến với tên gọi 'kiến mật', chất lỏng mật ngọt ngào và màu hổ phách trong bụng của chúng sẽ được tiết ra mỗi khi các thành viên trong tổ cần thức ăn.
Các loài như Camponotus inflatus liên tục cung cấp mật và phấn hoa cho các kiến mật. Khi bụng của chúng đầy, chúng trở nên quá nặng nề để di chuyển, nên chúng chỉ có thể treo lơ lửng trên mái tổ cho đến khi những con kiến khác trong tổ đòi hỏi được cung cấp mật.
Hầu hết các loài kiến mật được tìm thấy ở các khu vực khô hạn, sa mạc hoặc có khí hậu khô cằn ở Úc, Mỹ, Mexico và lục địa Châu Phi, nơi tìm kiếm thức ăn có thể trở nên khó khăn. Do đó, việc sản xuất và lưu trữ mật được coi là một cách thích nghi để tồn tại trong những môi trường khắc nghiệt này.
Kiến Honeypot được coi là một nguồn tài nguyên quý giá, đến mức các đàn kiến thường xuyên tấn công nhau để đánh cắp chúng. Ở Úc, người dân bản xứ cũng rất ưa chuộng loại côn trùng này, và thậm chí sẽ khai quật xung quanh tổ kiến để săn lùng chúng.
Một chú kiến mật có thể bị bắt và nhai ngay lập tức. Dù hành động này có vẻ đáng sợ, nhưng độ dồi dào dinh dưỡng trong bụng của chúng là điều khiến cho kiến mật trở thành một món ăn đặc biệt.
Trong bộ phim tài liệu Trials Of Life năm 1990, đạo diễn David Attenborough đã thực hiện cảnh nhét một con kiến vào miệng và ông cũng thực sự thử nếm vị của chúng.
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, mặc dù mật kiến và mật ong có vẻ giống nhau, nhưng mật của kiến ít đặc hơn mật ong. Nó ngọt, nhưng không ngọt như mật ong và thậm chí có chứa cả vị chua mà không có trong mật ong.
