Hủ tiếu cá Nam Lợi: Sự hòa quyện của ẩm thực Hoa Việt – Mytour

Hủ tiếu cá Nam Lợi đã có hơn 70 năm lịch sử, vẫn là niềm tự hào của người Sài Gòn với hương vị độc đáo. Đây là một trong những địa điểm hủ tiếu được ưa chuộng nhất tại Sài Gòn. Hãy cùng Mytour khám phá điều gì đặc biệt mà làm cho người dân yêu thích đến vậy nhé!

1. Thông tin về hủ tiếu cá Nam Lợi

• Địa chỉ: 43 Tôn Thất Đạm, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
• Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
• Liên hệ: 0903640721

Hủ tiếu cá Nam Lợi đã trở thành một biểu tượng gắn bó với nhiều thế hệ người Sài Gòn. Quán nổi tiếng với những tô hủ tiếu thơm ngon, tạo nên bản giao hưởng hoàn hảo giữa ẩm thực người Hoa và phong cách ẩm thực đặc trưng của Sài Gòn. Đặc điểm độc đáo của hủ tiếu cá là sợi mỏng, to, mềm và dai, cùng với lát cá mỏng tang và nước dùng thanh ngọt kiểu người Hoa.

Mặc dù là món ẩm thực Trung Hoa, nhưng hủ tiếu cá Nam Lợi đã được điều chỉnh với nguyên liệu phù hợp với khẩu vị người Việt. Vì vậy, qua nhiều năm, người dân Sài Gòn vẫn mê mải với hủ tiếu cá thanh đạm, mới lạ và độc đáo. Quán là điểm đến tuyệt vời để trải nghiệm món hủ tiếu khác biệt khi bạn đã quá quen thuộc với hủ tiếu truyền thống ở Sài Gòn.

2. Bầu không khí Sài Gòn thập niên trước

Không gian của Hủ tiếu cá Nam Lợi mang đậm phong cách quán ăn truyền thống của người Hoa. Bếp lộ thiên trước cửa quán và những chiếc bàn nhỏ được xếp cả trong và ngoài hiên. Bạn có thể chọn ngồi tại bàn riêng hoặc kết hợp với các thực khách khác.

Quán hủ tiếu này sử dụng chủ yếu tô chén sứ mang đậm nét cổ xưa. Bàn thấp và trang trí đơn giản, giản dị, mang đến không khí của những năm 70. Bảng hiệu cũng đơn sơ, dễ nhận biết, tạo cảm giác quen thuộc cho những ai mới ghé thăm. Đến đây, bạn sẽ ngạc nhiên khi gặp gỡ thực khách đến từ mọi thế hệ. Mọi người đến với nhiều lý do khác nhau, có người tò mò, có người muốn tìm lại cảm giác của những ngày xưa.

Ngoài không gian độc đáo, hủ tiếu cá Nam Lợi còn thu hút thực khách bằng dịch vụ chu đáo và nhanh nhẹn.

Xem thêm: Khám phá 10 quán hủ tiếu quận 5 ngon bá cháy

3. Những món ngon đặc sắc tại hủ tiếu cá Nam Lợi

Hủ tiếu cá Nam Lợi không chú trọng đến việc phục vụ nhiều món, mà tập trung vào hủ tiếu và mì. Quán cung cấp hủ tiếu cá và mì gà với cả lựa chọn nước hoặc khô. Hủ tiếu cá là món ưa chuộng tại đây, với cọng bánh độc đáo, gấp đôi kích thước bánh phở nhưng vẫn mềm mại và dai.

Phần cá trên tô được làm từ cá lóc tươi, cắt lát mỏng. Khi ăn, chỉ cần xếp cá vào tô và thêm nước dùng nóng để chín thịt cá. Nước lèo hủ tiếu cá trong suốt, hầm từ xương cá và các gia vị như sá sùng, sải bậu… trong 18 tiếng, tạo nên vị ngọt thanh đặc trưng. Hủ tiếu này thường ăn kèm giá trụng, tóp mỡ và hành lá xắt nhuyễn. Sợi hủ tiếu dai thơm, cá tươi ngon, ngọt tự nhiên, hòa quyện với nước lèo thanh nhẹ và tóp mỡ giòn tan. Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị có thể chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.

Ngoài hủ tiếu cá, quán còn có mì gà hấp dẫn. Mì gà thường ngon hơn khi ăn khô, với hương vị béo ngậy của tóp mỡ, vị dai ngọt của gà xé sợi và phần mì mềm thơm. Bánh pate chaud của quán cũng là trải nghiệm thú vị không nên bỏ qua, với vỏ mỏng giòn và nhân đậm đà đặc trưng.

4. Giá tham khảo tại hủ tiếu cá Nam Lợi

Hủ tiếu cá Nam Lợi được biết đến là quán “hủ tiếu đắt nhất Sài Gòn”. Đa số các món ở đây đều có giá khá cao so với mức giá chung. Hủ tiếu cá và mì gà đều có giá 90.000 VND, còn bánh pate Chaud riêng có giá 25.000 VND.

Mặc dù có giá cao nhưng khi bạn đã thưởng thức hủ tiếu cá ở đây, bạn sẽ cảm thấy giá trị đồng đều với chất lượng. Sự đông đúc của khách hàng mọi lúc cũng chứng minh sức hút đặc biệt của món hủ tiếu cá này. Nhược điểm của quán là một phần hủ tiếu khá nhỏ, những người ăn nhiều có thể phải đặt 2 tô mới đủ.

5. Ý kiến của khách hàng về hủ tiếu Nam Lợi

Là một “fan ruột” của quán, khách hàng với biệt danh Lê Thùy Dương Nguyễn nhận xét: “Món ăn này gắn liền với ký ức thơ ấu của tôi, thực sự, qua bao năm, quán vẫn giữ được hương vị nguyên bản. Hủ tiếu cá kèm theo bánh là không thể so sánh được”.

Bên cạnh đó, khách hàng có tên tài khoản Jay Jay chia sẻ: “Mình đặt mì khô cá. Nước dùng thực sự ngon, vị cá ngọt thanh, không có quá nhiều phụ gia nhưng vẫn đậm đà. Chắc chắn rất nhiều người quay lại quán vì nước dùng này. Phần cá tuyệt vời, đầy ắp. Mì trộn ngon, vừa ăn, sợi mỳ dai”.

Thực khách Võ Thị Thúy Quỳnh cũng chia sẻ: “Ban đầu nghĩ hủ tiếu và cá không hợp nhau nhưng ngon tuyệt vời. Nước dùng ngọt thanh, cá thịt ngon và chắc chắn, không tanh. Nước lèo thanh mà không có quá nhiều mỡ, sợi hủ tiếu to và mềm, đặc trưng của ẩm thực người Hoa. Quán có cả hủ tiếu, mì cá và mì gà. Mì gà xé rất chắc chắn và tươi tắn”.

Nếu bạn muốn thưởng thức một món Hoa độc đáo tại Sài Gòn, thì hủ tiếu cá Nam Lợi là sự lựa chọn hoàn hảo. Hãy đến địa điểm này để trải nghiệm hương vị hủ tiếu độc đáo, thơm ngon không thể cưỡng! Đừng quên ghé thăm Blog Mytour để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích về ẩm thực!

Có thể bạn quan tâm:

• 5 quán mì cay Lê Trọng Tấn thách thức giác quan ẩm thực

• Hủ tiếu chay Cây Đề – Một hương vị lôi cuốn, đưa cơm cho mọi gia đình