Buzz
Bí quyết làm xôi dừa thơm ngon
Danh sách nguyên vật liệu cần chuẩn bị
Hướng dẫn thực hiện
Bước 1: Đầu tiên, ngâm gạo nếp trong nước ấm khoảng 8 tiếng, sau đó để ráo nước.
Bước 3: Đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị dừa và đường trong một tô. Sau đó, kết hợp chúng đều nhau và để trong khoảng 30 phút. Tiếp theo, đun nóng chảo với lửa nhỏ và cho dừa vào xào đến khi thấy sợi dừa chuyển sang màu trắng. Sau khi hoàn thành, hãy đổ dừa ra một đĩa riêng.
Bước 4: Hãy trộn hạt sen và gạo đã nấu chín với một chút muối. Sau đó, khuấy đều và chế biến chúng thành xôi.
Bước 5: Khi xôi đã chín, hãy thêm dừa đã xào trước đó, 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước cốt dừa. Khuấy đều mọi thứ lại với nhau và bạn đã hoàn thành món xôi dừa hạt sen.
Món xôi hạt sen là một món ăn đầy hấp dẫn và dễ làm - hướng dẫn cách nấu xôi dừa hạt sen
Bước 1: Đậu xanh ngâm nước qua đêm, sau đó làm sạch vỏ.
Xôi dừa đậu xanh - Cách ngâm và làm sạch đậu xanh
Lưu ý: Bạn có thể mua đậu xanh đãi sẵn không vỏ nếu không muốn làm sạch vỏ. Tuy nhiên, nấu đậu xanh có vỏ sẽ thơm ngon và béo hơn.
Bước 2: Gạo nếp cũng ngâm nước như đậu xanh, rồi rửa sạch và để ráo nước.
