Buzz
Cháo cá hồi dành cho bé luôn nằm trong danh sách những món ăn dặm giàu dinh dưỡng nhất. Dưới đây, chuyên mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi của Mytour sẽ hướng dẫn các mẹ cách nấu cháo cá hồi măng tây cho bé thơm ngon, bổ dưỡng.
Cháo cá hồi măng tây cho bé (Công thức được chia sẻ bởi người dùng)
Cháo cá hồi măng tây là món ăn dặm được nhiều bé yêu thích nhờ hương vị ngọt thơm từ các nguyên liệu kết hợp với nhau. Chỉ vài bước đơn giản dưới đây, các mẹ có thể dễ dàng nấu được món cháo cá hồi măng tây cho bé với hương vị khá lạ miệng.
Các nguyên liệu
- Cá hồi
- Măng tây (chỉ sử dụng phần ngọn)
- Gia vị cho bé ăn dặm
- Gạo
Hướng dẫn làm
- Cá hồi được rửa sạch, loại bỏ mùi tanh, sau đó được hấp trong nước cho đến khi chín, sau đó nghiền nhuyễn.
- Măng tây được rửa sạch, chỉ sử dụng phần ngọn và được thái nhỏ thành hạt lựu.
- Gạo được vo sạch và nấu thành cháo, sau đó thêm măng tây vào nấu chung, gia vị vừa ăn.
- Cuối cùng, thêm cá hồi vào nấu chung và múc ra để bé thưởng thức.
Nguyên liệu cho món cháo cá hồi măng tây thơm ngon
Xem chi tiết: Hướng dẫn cách nấu
Cháo cá hồi nấm hương và măng tây cho bé ăn dặm
Cháo cá hồi măng tây cho bé kết hợp với nấm hương có chứa nhiều dưỡng chất có lợi như: DHA, EPA, Omega 3, Omega 6, Omega 9,... Đây là món ăn mẹ có thể thường xuyên chế biến từ 2-3 lần/tuần để giúp bé phát triển toàn diện và khỏe mạnh.
Danh sách nguyên liệu
- Cá hồi: 1 con
- Măng tây: 2-3 cành
- Dầu mè: 5 giọt
- Nấm hương: 1 tai
- Gạo lứt giã nát: 2 muỗng
- Nước: 2 chén
- Hành, ngò
- Gia vị cho bé
Hướng dẫn cách làm
- Rửa sạch gạo và ngâm trong khoảng 1 tiếng, sau đó vớt ra để ráo nước.
- Măng tây rửa sạch và cắt lấy phần ngọn.
- Nấm hương ngâm trong nước muối, sau đó vớt ra, rửa sạch và băm nhuyễn, sau đó hấp chín.
- Hành rửa sạch, bóc vỏ và thái nhỏ, sau đó phi thơm.
- Xào măng tây với hành đã phi thơm, sau khi chín thì vớt ra và xay nhuyễn.
- Cá hồi sơ chế và ngâm trong nước muối pha loãng với nước cốt chanh, sau đó tán hoặc xay nhỏ, trộn với nước rồi hấp chín.
- Cho gạo vào nồi, thêm một ít nước và nấu đến khi nhừ. Sau đó, cho cá hồi và nấm hương đã xay nhuyễn vào nấu cùng, khuấy đều rồi tắt bếp.
- Múc ra chén, thêm một ít dầu mè và cho bé thưởng thức.
Món cháo cá hồi măng tây giàu dinh dưỡng cho bé
Xem chi tiết: Công thức nấu cháo nấm cho bé đơn giản, dễ làm
Cháo cá hồi đậu hà lan và măng tây (Công thức chia sẻ từ người dùng)
Cháo cá hồi thường có mùi tanh nhưng khi phối hợp với đậu hà lan và măng tây sẽ giảm mùi đó và tăng thêm hương vị cho món ăn. Món cháo cá hồi măng tây cho bé kết hợp với đậu hà lan là món ưa thích của nhiều trẻ nhỏ. Mẹ có thể thử nấu theo công thức dưới đây nhé!
Nguyên liệu
- Cá hồi: 60gr
- Măng tây: 60gr
- Đậu hà lan: 30gr
- Hành tây: 15gr
- Gia vị cho bé
Cách thực hiện
- Rửa sạch và khử tanh cho cá hồi rồi mang đi áp chảo.
- Rửa sạch hành tây, măng tây (chỉ lấy phần ngọn) rồi cắt nhỏ và mang đi áp chảo.
- Mang cá hồi, măng tây, hành tây vừa áp chảo đi xay nhuyễn.
- Nấu một nồi cháo và đổ hỗn hợp vừa xay nhuyễn vào nấu cùng, trộn đều và nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Đợi nồi cháo sôi thì tắt bếp và múc cháo ra chén cho bé thưởng thức.
Món cháo cá hồi măng tây hấp dẫn, dễ làm
Hy vọng với những cách nấu cháo cá hồi măng tây cho bé mà Mytour chia sẻ đã giúp các mẹ có thêm được nhiều công thức đưa vào thực đơn ăn dặm của trẻ. Những món cháo này cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng giúp trẻ phát triển tốt nhất trong giai đoạn đầu đời nên mẹ đừng bỏ qua nhé!
Hà Trang tổng hợp
