Khi bé ăn dặm lần đầu, mẹ thường lo lắng không biết nấu gì cho bé ngon miệng và bổ dưỡng. Dưới đây là danh sách và bí quyết từ Mytour về cách nấu bột ăn dặm cho bé, giúp bé thích thú và tiêu hóa tốt. Hãy tham khảo nhé!
1. Bột ăn dặm từ quả bơ
Quả bơ là lựa chọn tuyệt vời cho bé ăn dặm lần đầu, chứa nhiều chất béo tốt cho não và tim mạch. Bơ mềm, thơm, kích thích vị giác, giúp hệ tiêu hóa của bé phát triển tốt.
Nguyên liệu
- Quả bơ chín
- Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
Bước thực hiện
- Rửa sạch và bổ quả bơ làm đôi, sau đó sử dụng thìa để xúc lấy phần thịt bơ cho vào bát.
- Thêm sữa mẹ hoặc sữa bột phù hợp vào bát bơ, nghiền nhuyễn và trộn đều, tạo ra bột ăn dặm ngon, bổ dưỡng cho bé với đủ 3 tiêu chí: ngon – lành – bổ.
2. Bột ăn dặm từ đu đủ
Những dưỡng chất như vitamin A, beta-carotene trong đu đủ hỗ trợ đôi mắt bé sáng bóng. Bột ăn dặm từ đu đủ cũng giống như bơ, chỉ cần thực hiện 2 bước sau đây:
- Gọt vỏ và loại bỏ hạt đu đủ, sau đó đưa phần thịt vào máy xay hoặc bát.
- Xay nhuyễn hoặc sử dụng thìa để nhuyễn cho đến khi mềm mịn, phù hợp cho bé ăn.
3. Bột ăn dặm bí đỏ – sữa
Danh sách nguyên liệu
- Bí đỏ (bí ngô)
- Sữa công thức hoặc sữa mẹ.
Bước thực hiện
- Bí đỏ sau khi lột vỏ và rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ và hấp chín mềm.
- Nếu pha trộn sữa với bí đỏ, đun nhỏ lửa để sữa và bí đỏ chín mềm.
- Nghiền nhuyễn hỗn hợp trên, để nguội bớt rồi cho bé ăn. Lưu ý: Tránh hầm bí đỏ quá lâu để không làm mất đi lượng vitamin và khoáng chất cần thiết.
4. Bột trứng
Danh sách nguyên liệu
- Lúa mạch: 4 thìa
- Lòng đỏ trứng gà: ½ quả
- Dầu ăn: 1 thìa
- Rau củ xanh giã nhuyễn: 1 thìa
Cách chế biến
- Hòa bột trong nước lã và quậy đều để tan. Sau đó đun sôi trên bếp, đun khoảng 5 phút cho bột chín.
- Cho lòng đỏ trứng gà và rau củ đã giã nhuyễn vào bát, chơi chơi xổ sốu và đổ vào nồi bột đang sôi. Khuấy đều để trứng không bị vón lại.
- Khi bột sôi trở lại, thêm 1 thìa dầu ăn và nhấc xuống. Quậy đều rồi đổ bột ra bát. Đợi bột nguội trước khi cho bé ăn để tránh gây bỏng miệng.
5. Bột cá ăn dặm
Danh sách nguyên liệu
- Lúa mạch: 4 thìa
- Cá luộc chín, gỡ xương: 2 thìa
- Dầu ăn: 1 thìa
- Rau xanh giã nhỏ: 1 thìa
Cách chế biến
- Hòa tan bột và cá trong nước, sau đó đun sôi vừa lửa và khuấy đều khoảng 5-7 phút.
- Thêm rau xanh và dầu ăn, đun sôi rồi nhấc xuống, đổ ra bát hoặc đĩa để nguội trước khi cho bé ăn.
6. Bột thịt dành cho bé ăn dặm
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Bột gạo: 4 thìa, thịt xay nhuyễn: 2 thìa, dầu ăn: 1 thìa, lá rau giã nhỏ: 1 thìa.
Cách thực hiện
- Trộn bột và thịt trong nước, đun vừa lửa và khuấy đều tay khoảng 5-7 phút.
- Khi bột sôi, thêm 1 thìa dầu ăn và rau xanh, khuấy đều tay.
- Khi bột sôi lại, nhấc xuống và để nguội trước khi xúc cho bé ăn.
Với những công thức và cách nấu bột ăn dặm cho bé mà Mytour chia sẻ, hy vọng sẽ giúp các bà mẹ trong việc ăn dặm cho bé. Chúc mọi người thành công!
(Tổng hợp)
- Danh sách các công thức ăn dặm cho bé từ 6 tháng trở lên
- Top 5 Loại Bột Ăn Dặm Cho Bé Được Đánh Giá Cao Nhất
- Chia sẻ thực đơn bột ngọt cho bé ăn dặm tại nhà