Hướng dẫn các món ngon cho bữa sáng bé 8 tháng

Bữa sáng cho bé không chỉ ngon mà còn cần đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ. Hãy tham khảo Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi trên Mytour để biết thêm về bữa sáng cho bé 8 tháng!

Những chất dinh dưỡng cần thiết cho bữa sáng bé 8 tháng

Thực đơn bữa sáng cho bé 8 tháng tuổi cần đa dạng các chất dinh dưỡng để hỗ trợ sự phát triển. Dưới đây là một số dưỡng chất quan trọng:

• Sắt: Chất này giúp tạo máu và thường có trong thịt bò và rau xanh. Thiếu sắt có thể gây mệt mỏi và dễ ốm đau.
• Kẽm: Hỗ trợ hấp thu và cung cấp vị ngon cho bé. Có trong cá, thịt, đậu, trứng và rau.
• Axit béo omega 3: Phát triển não bộ của bé. Có trong cá hồi, cá ngừ, rau củ, sữa, hạt.
• Protein: Cần thiết cho tạo tế bào. Nên có trong trứng, ức gà, phô mai, sữa, súp lơ.
• Vitamin và khoáng chất: Quan trọng cho sự phát triển. Tham gia vào quá trình trao đổi chất và các phản ứng của cơ thể.

Thực đơn sáng cho bé 8 tháng ngon nhất

Súp bí đỏ

Bí đỏ, là một trong những nguồn vitamin A, vitamin C và kali phong phú, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ. Do đó, nhiều mẹ thường sử dụng bí đỏ để nấu súp trong thực đơn sáng cho bé 8 tháng. 

Hướng dẫn cách nấu súp bí đỏ cho bé tại nhà:

Nguyên liệu:

• Bí đỏ: 100g
• Tôm: 50g
• Sữa tươi: 250ml
• Bơ: 1 muỗng 
• Hành tây (đã cắt thành hạt lựu): 20g
• Dầu oliu, gia vị

Hướng dẫn:

• Bí đỏ lột vỏ, cắt miếng vừa ăn sau đó rửa sạch.
• Tôm bóc vỏ, lấy thịt băm nhỏ, sau đó ướp với ít gia vị.
• Phi thơm hành tây trong dầu ăn, thêm bí đỏ và nước lọc, đun cho chín mềm. Sau đó, mẹ lọc súp qua rây để mịn.
• Đun nóng bơ trên chảo, xào tôm cho chín.
• Tiếp tục đun sôi súp bí đỏ, sau đó thêm tôm đã xào vào đun khoảng 5 phút rồi tắt bếp.
• Cho bé ăn khi súp còn nóng.

Gợi ý bữa sáng ngon cho bé 8 tháng tuổi

Cháo khoai lang

Khoai lang không chỉ chứa nhiều tinh bột mà còn là thực phẩm giàu chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Vì vậy, mẹ có thể nấu cháo khoai lang để tăng cường dinh dưỡng cho bữa sáng của bé.

Dưới đây là hướng dẫn cách nấu cháo khoai lang cho bé:

Nguyên liệu:

• Khoai lang: 1 củ
• Phô mai: 1 miếng
• Gạo tẻ: 20g

Bước thực hiện:

• Khoai lang sau khi gọt vỏ và rửa sạch, hấp chín và nghiền nhuyễn.
• Gạo tẻ được vo sạch và nấu chín thành cháo.
• Khi cháo đã nhừ, thêm phô mai và khoai lang nghiền vào rồi tắt bếp.

Gợi ý thực đơn sáng cho bé 8 tháng dễ làm

Bánh pancake nhân táo

Bánh pancake nhân táo thơm ngon và ngọt béo hấp dẫn. Món bánh này cực kỳ dễ ăn và được nhiều bé yêu thích.

Hướng dẫn cách làm bánh pancake nhân táo cho bé tại nhà:

Bước thực hiện:

- Trộn đều bột mì, sữa, lòng đỏ trứng gà, bột quế, bột nở, táo đỏ (loại bỏ hạt), và vani trong một tô.

- Phết một lớp bơ hoặc phô mai mỏng vào chảo để làm bánh. Sau đó, đặt lát táo tươi lên trên và đổ hỗn hợp bột vào chảo để chiên. Lật bánh để chín đều hai mặt, cho bánh có màu vàng và thơm ngon.

Bữa sáng giàu chất dinh dưỡng cho bé 8 tháng

Cháo cá hồi

Cá hồi là nguồn axit amin, vitamin A, protein và DHA phong phú, rất tốt cho sức khỏe của bé. Vì vậy, mẹ có thể thêm các món ăn từ cá hồi như cháo hoặc súp vào bữa sáng cho bé 8 tháng tuổi.

Hướng dẫn cách nấu cháo cá hồi cho bé:

Nguyên liệu:

• 50g cá hồi phi lê
• 4 củ khoai tây
• 1 cây hành tây
• 2 củ hành tây trắng
• Rau thì là

Cách làm:

• Khoai tây gọt vỏ rồi rửa sạch, thái thành hạt lựu và đun cho mềm.
• Rau rửa sạch, cắt khúc nhỏ giữ lá nguyên.
• Đun dầu ăn trong chảo, khi sôi cho cá hồi vào nấu chín.
• Chiên cá, mỗi mặt khoảng 1 phút, sau đó cho vào nồi nấu.
• Xào hành tây cho vàng rồi đổ vào nồi súp khoai tây.
• Thêm rau thìa là, gia vị vừa ăn, đun sôi và tắt bếp.

Bữa sáng cho bé 8 tháng với cháo cá hồi cực hấp dẫn

Cháo yến mạch phối hợp với sữa thơm ngon

Yến mạch là một trong những lựa chọn tốt nhất cho bé ăn dặm, mang lại nhiều dinh dưỡng. Khi kết hợp với sữa tươi, chúng tạo thành một món ăn ngon và bổ dưỡng cho bé.

Dưới đây là cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm:

Nguyên liệu:

• 50 ml sữa mẹ hoặc 2 thìa sữa bột.
• 25g yến mạch.
• Nước sạch tinh khiết.

Cách thực hiện:

• Đun sôi nước trước, sau đó cho yến mạch vào khuấy đều.
• Thêm sữa mẹ hoặc sữa bột vào và khuấy đều trong khoảng 3 phút.
• Sau đó, tắt bếp và đổ cháo ra rây mịn, tiếp tục xay nhuyễn.
• Kết thúc, để cháo nguội một chút rồi cho bé ăn ngay, tránh để nguội lạnh.

Bữa sáng cho bé 8 tháng thật hấp dẫn

Súp khoai tây cho bé ăn dặm

Khoai tây là thực phẩm giàu vitamin C, vitamin A có tác dụng rất tốt trong việc nuôi dưỡng mô da. Vì vậy, các mẹ có thể tham khảo cách nấu súp khoai tây để chuẩn bị bữa sáng cho bé 8 tháng.

Dưới đây là hướng dẫn cách nấu súp khoai tây cho bé mà các mẹ có thể tự thực hiện tại nhà:

Nguyên liệu:

• Khoai tây: 20g
• Sữa tươi hoặc sữa công thức: 60ml

Cách nấu:

• Khoai tây sau khi gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành khúc nhỏ. Sau đó, luộc chín và tán nhuyễn.
• Bắc nồi lên bếp, cho khoai tây và sữa tươi/sữa công thức vào nồi và nấu thành súp khoai tây.
• Sau đó, đổ hỗn hợp khoai tây vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
• Múc súp ra chén, để nguội và cho bé dùng khi còn ấm là hoàn thành cách nấu súp khoai tây cho bé.

Súp khoai tây làm bữa sáng cho bé 8 tháng rất ngon

Súp tôm

Súp tôm có độ sệt đặc với hương vị ngọt tự nhiên rất lôi cuốn. Điều đặc biệt, món súp này cung cấp canxi cho bé một cách tuyệt vời. 

Dưới đây là cách làm súp tôm cho bé đơn giản:

Nguyên liệu:

• Tôm: 100g
• Khoai lang: 50g
• Cà rốt: 30g
• Bắp: 20g
• Trứng gà: 1 quả
• Bột năng: 15g

Cách làm:

• Làm sạch tôm, giữ nguyên vỏ
• Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch. Cắt khoai lang thành miếng mỏng
• Bắp rửa sạch, cắt khúc nhỏ. Sơ chế cà rốt, rửa sạch rồi cắt hạt lựu
• Luộc bắp và khoai lang khoảng 15 phút thì cho cà rốt, tôm vào luộc cùng
• Khoai lang chín, mẹ lấy ra tán mịn rồi cho lại vào nồi
• Khi tôm chín, mẹ vớt ra bóc vỏ rồi xay nhuyễn. Tiếp theo, mẹ tách hạt bắp rồi băm nhỏ
• Sau đó, cho tôm và hạt bắp vào nồi đảo đều
• Đập vỏ trứng gà, tách lấy lòng đỏ và đánh tan. Cho lòng đỏ vào nồi, khuấy đều để trứng không bị vón cục
• Hòa tan bột năng với ít nước, cho vào nồi súp và trộn đều rồi tắt bếp
• Múc súp ra chén, để nguội bớt là có thể cho bé ăn.

Bữa sáng cho bé 8 tháng với súp tôm rất hấp dẫn

Bánh mì sandwich với trứng là một lựa chọn tuyệt vời

Bữa sáng cho bé 8 tháng với bánh mì sandwich kẹp trứng không chỉ thơm ngon mà còn giúp bé tiêu hóa khỏe. Đây cũng là một trong những món ăn được bé yêu thích.

Hướng dẫn làm bánh mì sandwich cho bé với trứng:

Cách thực hiện:

• Trộn đều thịt băm, hạt nêm, dầu hào, bột khoai lang, tỏi và 1 quả trứng gà. Sau đó, để hỗn hợp nghỉ khoảng 5 phút.
• Rửa sạch rau xà lách, dưa leo và cà chua. Cắt dưa leo và cà chua thành hạt lựu cho bé dễ ăn.
• Thêm dầu ăn vào chảo. Cho phần thịt băm vào, ép thành hai miếng thịt vừa ăn, chiên đều hai mặt cho thịt chín vàng.
• Vớt thịt ra và thêm dầu ăn vào chảo. Tiếp tục chiên thịt cho đến khi vàng đều.
• Nướng bánh mì sandwich bằng máy hoặc áp chảo.
• Xếp bánh mì sandwich: bánh mì, rau xà lách, dưa leo hoặc cà chua, thịt băm, dưa leo hoặc cà chua, rau xà lách, bánh mì.
• Mẹ có thể thêm sốt mayonnaise, tương cà, phô mai,... theo khẩu vị của bé để hoàn thành món bánh mì sandwich với thịt băm thơm ngon cho bé ăn sáng.

Gợi ý bữa sáng cho bé 8 tháng ngon tuyệt

Những điều cần lưu ý khi chuẩn bị bữa sáng cho bé 8 tháng

Khi chuẩn bị bữa sáng cho bé 8 tháng, mẹ cần chú ý những điều sau đây:

• Hạn chế cho bé ăn quá nhiều thịt, cá, sữa, trứng trong một bữa ăn để tránh ảnh hưởng đến chức năng của gan và thận.
• Giảm lượng gia vị trong các món sáng cho bé.
• Bổ sung sữa mẹ vào các bữa ăn để cung cấp đủ dưỡng chất cho con.
• Đa dạng thực đơn sáng để bé thích thú với việc ăn.
• Sử dụng dụng cụ chế biến vệ sinh và an toàn.

Hy vọng thực đơn bữa sáng cho bé 8 tháng trên sẽ giúp mẹ chọn được một món ăn phù hợp cho con. Chúc các mẹ vào bếp thành công!

Ngọc Thanh tổng hợp