Hướng dẫn cách làm cháo cá hồi cho bé không bị mùi tanh

Cá hồi là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp DHA và omega-3 giúp não bộ của bé phát triển. Hôm nay, Mytour sẽ chỉ cho bạn cách nấu cháo cá hồi cho bé thơm ngon, bổ dưỡng mà không gây mùi tanh.

Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị

Hướng dẫn cách nấu cháo cá hồi cho bé

Bước 1 Chuẩn bị cá

Cá hồi khi mua về cần được làm sạch và rửa kỹ bằng muối để loại bỏ mùi tanh. Tiếp theo, rửa lại cá bằng nước sạch và tách ra phần thịt và phần xương.

Phần xương của cá hồi, tiếp tục ninh trong khoảng 15 phút và lọc bỏ xương để lấy nước dùng.

Bước 2 Nấu cháo

Gạo sau khi được rửa sạch, đặt vào nồi với nước dùng và nấu nhừ. Thịt cá hồi sau khi tách ra được băm nhỏ và phi thơm cùng với hành, sau đó thêm gia vị phù hợp cho bé.

Khi cháo đã chín, đổ thêm cá hồi đã phi thơm vào và khuấy đều, sau đó thêm một ít hành lá băm nhuyễn, nêm lại gia vị cho phù hợp và tắt bếp.

Bước 3 Hoàn thành

Khi mang ra bàn, hãy thêm một ít dầu mè hoặc phô mai để làm cho món cháo thêm ngon miệng cho bé.

Thưởng thức

Món cháo cá hồi thơm ngon và bổ dưỡng đã được hoàn thành. Thịt cá đã được sơ chế cẩn thận, không gây mùi tanh, thịt mềm và ngọt, gia vị đậm đà, phù hợp cho cả bé và người lớn, đặc biệt là mẹ bầu.

Bạn cũng có thể tìm hiểu thêm về cá hồi và các cách chế biến ngon để thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn.

Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có thể tự làm một phần cháo cá hồi thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho bé ngay tại nhà. Chúc bạn thành công với công thức nấu ăn mà Mytour chia sẻ nhé.

Bạn có thể quan tâm:

• Cháo cá hồi nấu với rau gì để không bị tanh và có lợi cho sức khỏe của bé?
• Cá hồi nướng mọi với vẻ ngoài giòn mềm bên trong
• Cách nấu cháo cá hồi kết hợp với rau mồng tơi cho bé
• Cách nấu cháo cá hồi pha cùng cải bó xôi cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm

Mua cá hồi tại Mytour để nấu cháo cho bé: