Hướng dẫn cách làm miến xào lòng gà thơm ngon

Buzz

Nội dung bài viết

Miến xào lòng gà là một món ăn đơn giản, truyền thống, mang lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Hãy cùng Mytour khám phá cách làm miến xào lòng gà nhé.

Danh sách nguyên liệu làm miến xào lòng gà

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Miến xào lòng gà là món ăn truyền thống của Việt Nam, dễ chế biến và mang đến hương vị thơm ngon.
- Với miến dai và lòng gà giòn, món ăn này rất được lòng các thực khách yêu thích.

Miến xào lòng gà là một món ăn đơn giản, truyền thống, mang lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Hãy cùng Mytour khám phá cách làm miến xào lòng gà nhé.

Thời gian chế biến: 15 phút Thời gian chuẩn bị: 15 phút Phục vụ cho: 3 - 4 người

Miến xào lòng gà là một món ăn đơn giản, truyền thống của ẩm thực Việt Nam, mang lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Hãy cùng Mytour khám phá cách làm miến xào lòng gà nhé.

Danh sách nguyên liệu làm miến xào lòng gà

300g miến
200g lòng gà
Hành lá, rau ngò rí, hành tím
Gia vị: Hạt nêm, dầu ăn, muối, tiêu, đường, bột ngọt

Danh sách nguyên liệu làm miến xào lòng gà

Hướng dẫn cách làm miến xào lòng gà

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch lòng gà với muối và chanh để loại bỏ mùi hôi. Tiếp theo, thái lòng gà thành miếng nhỏ, nhưng không nên thái quá nhỏ để món miến xào trở nên đẹp mắt hơn.

Chuẩn bị nguyên liệu

Ngâm miến trong nước ấm khoảng 15 phút, sau đó vớt ra và rửa qua nước lạnh trước khi thêm một ít dầu ăn để trộn đều.

Rửa sạch hành lá và rau ngò rí, sau đó thái nhỏ chúng. Hành tím cần được bóc vỏ và rửa sạch trước khi băm nhuyễn.

Bước 2 Ướp lòng gà

Ướp thịt gà

Ướp thịt gà với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường và 1 ít tiêu rồi trộn đều và để yên trong khoảng 15 phút để gia vị thấm đều vào thịt.

Bước 3 Xào miến cùng thịt gà

Xào miến cùng thịt gà

Đun dầu ăn trong chảo, khi dầu nóng bạn cho thịt gà vào xào chín trong khoảng 5 - 7 phút. Tiếp theo, thêm miến vào và khuấy đều trong 2 phút, sau đó nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp.

Tiếp theo, bạn cho miến vào và khuấy đều trong 2 phút, nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp.

Bước 4 Thành phẩm

Đặt miến xào lên dĩa, trang trí bằng rau mầm ngò rí, và rắc thêm chút tiêu để tăng thêm hương vị.

Kết quả

Thưởng thức món ăn

Món miến gà xào lòng gà thơm ngon với sợi miến dai dai kết hợp cùng lòng gà giòn sần sật, vị đậm chắc chắn sẽ khiến bạn phải mê mẩn.

Thưởng thức món ăn

Đây là một món ăn đơn giản nhưng lại được rất nhiều người yêu thích. Cách chuẩn bị cũng rất đơn giản và phù hợp với mọi túi tiền. Hãy cùng Mytour khám phá nhiều món ăn thú vị khác nhé.

Bạn có thể quan tâm:

Khám phá bí quyết để nấu miến gà thơm ngon, da gà vàng giòn
Cách chế biến miến lòng gà đơn giản và dinh dưỡng cho cả gia đình
Công thức tạo ra một món miến xào măng khô thơm ngon, khiến bạn quên luôn cả đường về

Chọn mua thịt gà, vịt tươi ngon tại Mytour:

Nội dung từ Mytour nhằm chăm sóc khách hàng và khuyến khích du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không áp dụng cho mục đích khác.

Nếu bài viết sai sót hoặc không phù hợp, vui lòng liên hệ qua email: [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Miến xào lòng gà có khó làm không?

Không, miến xào lòng gà là món ăn đơn giản và dễ làm. Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu như miến, lòng gà và gia vị cơ bản, thời gian chế biến chỉ khoảng 15 phút.

Cần những nguyên liệu gì để làm miến xào lòng gà?

Nguyên liệu chính bao gồm 300g miến, 200g lòng gà, hành lá, rau ngò rí, hành tím cùng gia vị như hạt nêm, muối, tiêu, đường và bột ngọt.

Làm sao để miến xào lòng gà không bị tanh?

Để lòng gà không bị tanh, hãy rửa lòng gà với muối và chanh, sau đó ướp gia vị đầy đủ để thấm đều và xào kỹ trong chảo.

Thời gian ướp lòng gà là bao lâu?

Lòng gà cần được ướp trong khoảng 15 phút để gia vị thấm đều vào thịt, giúp món miến xào thêm đậm đà và thơm ngon.