Buzz
Tôm là nguyên liệu phổ biến và được ưa chuộng để chế biến nhiều món ngon mỗi ngày. Nếu bạn muốn biết cách chế biến tôm ngon, hãy thử món tôm tim mặn ngọt theo hướng dẫn của Team PasGo. Một món ngon đậm đà, làm say lòng mọi thực khách!
Tôm rim mặn ngọt có hương thơm đặc trưng của nước mắm hòa quyện với vị ngọt của đường, thịt tôm mềm thấm đẫm gia vị, tạo ra một màu cam đỏ đẹp mắt và hấp dẫn. Team PasGo sẽ chia sẻ cách làm tôm rim mặn ngọt cực dễ ngay sau đây.
Thực hiện cách làm tôm rim mặn ngọt đậm đà - một món ngon phổ biến mà mọi người trong gia đình đều yêu thích
1. Nguyên liệu cho món tôm rim mặn ngọt
Để chế biến tôm rang mặn ngọt ngon, bạn cần có những nguyên liệu sau đây:
- Tôm sú tươi 500g
- Hành khô 2 củ, tỏi 1 củ
- Sử dụng 5 lá lá chanh và 3 nhánh hành lá
- Gia vị bao gồm muối hạt, bột ngọt, đường, hạt tiêu, nước mắm...
Nếu bạn muốn thay đổi, bạn cũng có thể sử dụng tôm nõn để làm món tôm rim mặn ngọt mềm ngon, đặc biệt thích hợp cho bé. Chắc chắn bé nhà bạn sẽ thích mê món ăn này.
Nguyên liệu cho món tôm rim mặn ngọt
2. Hướng dẫn làm tôm rim mặn ngọt
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu cho món tôm rim mặn ngọt
- Sau khi mua tôm, hãy cắt phần râu và bớt phần đầu tôm. Rút chỉ lưng đen và xóc tôm qua muối hạt, sau đó rửa sạch với nước và để ráo.
- Hành khô và tỏi bóc vỏ, sau đó đập dập và băm nhuyễn.
- Lá chanh sau khi được rửa sạch sẽ được thái thành những sợi nhỏ.
Chuẩn bị nguyên liệu cho món tôm rim mặn ngọt
Bước 2: Tẩm ướp gia vị cho tôm
Cho tôm vào bát tô lớn, ướp chút muối, hạt nêm, hành khô băm nhỏ, bột ngọt. Sau đó, dùng đũa hoặc tay trộn đều tôm với gia vị để tôm rim được thấm đà ngấm hương vị.
Tẩm ướp gia vị cho tôm trong quá trình làm tôm rang mặn ngọt
Bước 3: Pha hỗn hợp sốt để rim tôm mặn ngọt
- Chuẩn bị 1 bát con và thêm vào đó 6 muỗng nước mắm, 6 muỗng đường, 1/4 quả chanh, 2 muỗng hạt nêm, 3 muỗng nước lọc ấm. Sau đó, khuấy đều các gia vị để hòa tan và tạo ra hỗn hợp nước sốt sền sệt.
Pha nước sốt tôm rim mặn ngọt
Bước 4: Cách rim tôm mặn ngọt
- Đặt chảo lên bếp và làm nóng. Thêm vào đó 2 muỗng dầu ăn, hành khô đã được băm vào phi cho thơm. Tiếp theo, đổ hỗn hợp nước sốt đã pha vào chảo và đảo đều cùng với tôm để tôm được ngấm gia vị. Trong quá trình này, hãy đun ở mức lửa nhỏ và khi thấy phần hỗn hợp sốt ở dạng sền sệt, thêm hạt tiêu và nêm nếm lại gia vị. Sau cùng, tắt bếp.
Cách rim tôm mặn ngọt
- Khi ăn, bạn chỉ cần cho tôm ra đĩa và rắc thêm chút lá thanh, hành lá lên trên. Thưởng thức món ngon mỗi ngày từ tôm này cùng cơm nóng nhé.
3. Món tôm rim mặn ngọt siêu ngon
Làm tôm rim mặn ngọt thật đơn giản đúng không nào?
Tôm rim mặn ngọt với màu cam gạch đỏ cuốn hút, thêm chút xanh của hành lá và lá chanh, hương thơm mát của lá chanh, vị cay của hạt tiêu cùng nhiều gia vị đậm đà khác tạo nên món tôm rim mặn ngọt cực kỳ hấp dẫn, khiến ai cũng phải ăn hết bát cơm.
Món tôm rim mặn ngọt hoàn hảo - mỗi ngày đều thèm
Với cách nấu tôm rim mặn ngọt đơn giản mà đội PasGo vừa chia sẻ, mong rằng các bạn sẽ có thêm ý tưởng cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn với món ngon từ tôm này. Chúc mừng bạn đã thành công!
PasGo là nền tảng cung cấp dịch vụ ĐẶT CHỖ TRỰC TUYẾN trong lĩnh vực ẩm thực,... Hỗ trợ Khách hàng đặt chỗ trước khi đến các Nhà hàng/Quán ăn,... tại Hà Nội, TpHCM, Đà Nẵng, Khánh Hòa.
Hãy theo dõi blog PasGo và fanpage PasGo để cập nhật nhiều thông tin ẩm thực và nhận ưu đãi hấp dẫn từ hàng nghìn nhà hàng đối tác của PasGo nhé!
"""""""""""""""--
Thúy Vân & Ngọc Hoa tổng hợp - Đội PasGo
